Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 16, № 2 (2024) | Характеристика сорта яровой мягкой пшеницы Балкыш | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Данил Ф. Асхадуллин, Дамир Ф. Асхадуллин, Н. З. Василова, М. Р. Тазутдинова, И. И. Хусаинова, Г. Р. Гайфуллина | ||
| "... Татарского НИИСХ, расположенного в пригороде г. Казань, на серых лесных почвах. Сорт Балкыш не уступает или ..." | ||
| № 3 (2022) | Результаты оценки сортов яровой мягкой пшеницы на устойчивость к болезням в Казанском НЦ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Данил Ф. Асхадуллин, Дамир Ф. Асхадуллин, Н. З. Василова, М. Р. Тазутдинова, И. И. Хусаинова, Э. З. Багавиева, О. А. Баранова | ||
| "... , Балкыш, Хазинэ, Чистопольская, Буляк имеют комплексную устойчивость ко всем изученным болезням. Сорт ..." | ||
| № 3 (2017) | Селекционное улучшение реологических свойств теста сортов озимой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Сухоруков, Е. Н. Шаболкина, Л. В. Пронович | ||
| "... СЕЛЕКЦИОННОЕ УЛУЧШЕНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ТЕСТА СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ Представлены результаты ..." | ||
| № 2 (2018) | Сорт яровой мягкой пшеницы Хаят | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. З. Василова, Э. З. Багавиева, Д. Ф. Асхадуллин, М. Р. Тазутдинова | ||
| "... СОРТ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ХАЯТ Для формирования высокого качества заготавливаемого зерна ..." | ||
| № 6 (2021) | Изучение реологических и физических свойств теста сортов озимой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Кравченко, Д. М. Марченко, О. А. Некрасова, Ю. Н. Алты-Садых | ||
| "... Представлены результаты изучения качества муки сортов озимой мягкой пшеницы полуинтенсивного типа ..." | ||
| № 2 (2023) | Изучение хлебопекарных свойств сортов озимой твердой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, Ю. Н. Алты-Садых, Н. Е. Васюшкина, Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина | ||
| "... В работе представлены результаты изучения реологических и хлебопекарных свойств четырех сортов ..." | ||
| № 6 (2020) | Качество зерна сортов и линий озимой мягкой пшеницы в условиях Ростовской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Кравченко, О. А. Некрасова, Н. Г. Игнатьева, И. М. Олдырева, Ю. Н. Алты-Садых | ||
| "... условий. Исследования проводили в 2017–2019 гг. Объектом исследований были 12 сортов и 3 перспективные ..." | ||
| № 5 (2022) | Сильные сорта – основа производства высококачественных продуктов переработки зерна мягкой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Пахотина, Е. Ю. Игнатьева, И. А. Белан, Л. П. Россеева, Л. Т. Солдатова | ||
| "... Изучены новые сильные сорта мягкой яровой пшеницы разных групп спелости (Тарская 12, Омская ..." | ||
| № 3 (2023) | Новый сорт озимой мягкой пшеницы Султан | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Д. Фадеева | ||
| "... новый сорт озимой мягкой пшеницы Султан и выявить его способность формировать не только высокую ..." | ||
| № 4 (2019) | НОВЫЙ СОРТ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ АНФЕЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Асеева, К. В. Зенкина, И. В. Ломакина, З. С. Рубан | ||
| "... сортов, наиболее адаптированных к условиям окружающей среды. Цель исследований – создать новый сорт ..." | ||
| № 6 (2021) | Влияние сортовых особенностей твердой пшеницы на технологические и хлебопекарные качества муки при смешивании с мягкой пшеницей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Шаболкина, Н. В. Анисимкина | ||
| "... недостающих компонентов и комплементарность (взаимодополнения) сортов мягкой и твердой пшеницы. Установлено ..." | ||
| № 1 (2019) | Результаты селекции озимой мягкой пшеницы в условиях южной лесостепи западной Сибири | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Н. Кашуба, А. Н. Ковтуненко, В. М. Трипутин, Т. В. Шварцкопф, Н. Г. Мазепа | ||
| "... в Сибирском регионе. Здесь получили распространение сорта озимой пшеницы Омская озимая, Омская 4 и Омская ..." | ||
| № 1 (2020) | Усовершенствование метода реологической оценки качества зерна в селекции яровой твердой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Н. Гапонов, Г. И. Шутарева, Н. М. Цетва, И. С. Цетва, И. В. Милованов | ||
| "... новых сортов. В первую очередь это важно для производителей пищевой продукции (макаронные изделия ..." | ||
| № 2 (2018) | Результаты селекции озимой пшеницы на качество зерна в Татарском НИИСХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Д. Фадеева, М. Ш. Тагиров, И. Н. Газизов | ||
| "... исследований технологических и хлебопекарных качеств районированных и перспективных сортов озимой мягкой ..." | ||
| № 6 (2017) | Характеристика сортов разных этапов селекции в России и селекционных линий яровой твердой пшеницы по качеству клейковины | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Н. Мальчиков, М. А. Розова, Е. Н. Шаболкина, М. Г. Мясникова, И. В. Фомина, В. И. Цыганков | ||
| "... Характеристика сортов разных этапов селекции в России и селекционных линий яровой твердой пшеницы ..." | ||
| № 5 (2017) | Технологические и хлебопекарные качества твердой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Шаболкина, П. Н. Мальчиков, М. Г. Мясникова | ||
| "... показатели качества зерна, в том числе реологические свойства теста 29 сортов яровой твердой пшеницы ..." | ||
| № 2 (2019) | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ КАЧЕСТВА ТРИТИКАЛЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Шаболкина, Н. В. Анисимкина, М. В. Беляева | ||
| "... to the dough process and the recipe. Due to the low gas-holding capacity and dough thinning (dilution ..." | ||
| № 4 (2020) | Сортовые особенности формирования урожайности и технологических показателей качества зерна у сорта яровой пшеницы Агата в зависимости от уровня влагообеспеченности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Барковская, О. В. Гладышева | ||
| "... Проведена оценка формирования урожайности и качественных показателей у сорта яровой пшеницы Агата ..." | ||
| № 4 (2016) | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА РАЙОНИРОВАННЫХ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, Е. В. Ионова | ||
| "... районированных и перспективных сортов озимой мягкой пшеницы интенсивного типа. Изучение сортов озимой мягкой ..." | ||
| № 4 (2021) | Результаты изучения биохимических свойств зерна овса голозерного и физических свойств теста смесей с пшеничной мукой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Шаболкина, С. Н. Шевченко, Н. В. Анисимкина | ||
| "... сортов Багет и Бекас, установить реологические показатели теста смесей, полученных при смешивании овсяной ..." | ||
| № 4 (2022) | Результаты исследований реологических и хлебопекарных показателей теста из цельносмолотого биоактивированного зерна овса голозерного в смеси с пшеничной мукой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Шаболкина, С. Н. Шевченко, Н. В. Анисимкина | ||
| "... пшеницы. Сорта голозерного овса Багет и Бекас по сравнению с пленчатым сортом Конкур в композиционных ..." | ||
| № 1 (2022) | Изучение биохимических свойств муки зернобобовых культур (горох, соя), физических и хлебопекарных показателей теста смесей с пшеничной мукой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Шаболкина, Н. В. Анисимкина, О. А. Майстренко | ||
| "... муки (сорт Флагман 9) в композиционные смеси в количестве 5% не ухудшает физические показатели теста ..." | ||
| № 3 (2020) | Характеристика сортов озимой твердой пшеницы по качеству зерна и макаронным свойствам | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Кравченко, Н. Е. Самофалова, И. М. Олдырева, Т. С. Макарова | ||
| "... Приведены результаты изучения качества зерна и макаронных свойств новых и перспективных сортов ..." | ||
| № 5 (2018) | Качественные показатели зерна и муки сортов и линий озимой мягкой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Кравченко, Е. В. Ионова, Н. Н. Вожжова, И. М. Олдырева | ||
| "... Изучены физические, мукомольные, технологические признаки качества зерна новых сортов и линий ..." | ||
| № 1 (2016) | СЕЛЕКЦИЯ ТРИТИКАЛЕ С ПШЕНИЧНЫМ ТИПОМ ЗЕРНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Я. Ковтуненко, В. В. Панченко, А. П. Калмыш | ||
| "... особенностей тритикале были определены параметры модельных сортов зернокормового, кормового и хлебопекарного ..." | ||
| Том 16, № 4 (2024) | Характеристика перспективных линий яровой шарозерной пшеницы (Triticum sphaerococcum Percival) по урожайности и показателям качества зерна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Данил Ф. Асхадуллин, Дамир Ф. Асхадуллин, Н. З. Василова, И. И. Хусаинова, Г. Р. Гайфуллина, М. Р. Тазутдинова, Е. С. Кириллова, А. Р. Хайруллина, Р. Х. Идиатова, Г. Р. Саубанова, А. А. Аскарова | ||
| "... шарозерная, T.sph) в 2022–2023 гг. в конкурсном сортоиспытании в условиях Татарстана в сравнении с сортом ..." | ||
| № 5 (2017) | Хлебопекарные достоинства озимой ржи | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Шаболкина, Н. В. Анисимкина | ||
| "... , технологических показателей качества современных сортов озимой ржи и оценка хлебопекарного достоинства ржаного ..." | ||
| № 1 (2019) | Влияние водорастворимых пентозанов на хлебопекарные свойства озимой ржи | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Шаболкина, А. А. Бишарев, Н. В. Анисимкина, М. В. Беляева | ||
| "... и объемный выход хлеба. Объектом исследований были взяты сорта и перспективные линии озимой ржи. Содержание ..." | ||
| № 4 (2022) | Сопряженность признаков качества зерна, крупки и макарон у пшеницы твердой озимой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина, Т. С. Безуглая, Н. С. Кравченко, А. С. Иванисова, Н. В. Кабанова, О. А. Дубинина | ||
| "... . Материалом для исследований послужили сорта и линии конкурсного сортоиспытания (n = 35). Представлены ..." | ||
| 1 - 29 из 29 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
