Стабильное производство зерна в засушливых условиях Поволжья возможно только при использовании биоразнообразия возделываемых культур. Надежным буфером в валовом производстве зерна в этом регионе является озимое тритикале – культура, способная в наибольшей степени противостоять неблагоприятным факторам внешней среды. Создание высокопродуктивных сортов тритикале, адаптированных к острозасушливым условиям Поволжского региона, является актуальным. В статье  представлены результаты изучения  селекционной ценности линий озимого тритикале в основном конкурсном сортоиспытании. В качестве стандарта использовали сорт Студент, внесенный в Госреестр охраняемых селекционных достижений по Нижневолжскому региону. Отобраны ценные по важнейшим признакам линии как источники для использования в селекционных программах. Выделены перспективные линии для селекции на высокую зерновую продуктивность (№1-2017, №7-2017, №9-2017, №12-2017) с потенциалом 65,5-83,0 ц/га. Высота растений указанных линий снижена по сравнению со стандартом на 22-37см. По степени повреждаемости клеточных мембран, как ключевому физиологическому показателю засухоустойчивости, селектированы  линия №9-2017 и сорт Святозар. Выявленное наименьшее значение показателя повреждаемости мембран у генотипов (35,5 и 31,5%) не отличается от такового у озимой ржи Саратовская 7 (33,5%, НСР₀₅ – 13,1%). В селекции на улучшение хлебопекарных качеств тритикале  представляют интерес линии №1-2017, №7-2017, №9-2017 и №11-2017, которые по комплексу изученных показателей приближаются к сорту Валентин 90. Отобранные линии проходят дальнейшее изучение как кандидаты в сорта, так и используются в скрещиваниях в качестве исходного материала.

 

Исследования проведены в 2012–2014 гг. в условиях ООО «Знаменское» Знаменского района Орловской области с целью установления влияния предшественников на продуктивность озимой пшеницы. Полевые опыты показали, что предшествен­ники оказывают большое влияние на влажность почвы. Использование черного пара и редьки масличной на сидерат обеспе­чивает увеличение влажности почвы в слое 0–10 см перед посевом озимой пшеницы на 1,3–3% в сравнении с однолетними травами. После черного пара засоренность озимой пшеницы в фазе кущения была меньше на 17,6–18,8% в сравнении с ва­риантами использования редьки масличной на сидерат и однолетних трав на зеленую массу. Выявлено, что предшественники оказали влияние на высоту растений озимой пшеницы. После черного пара она была максимальной (122,7–127,1 см) в зависи­мости от нормы удобрений, что больше на 8,0–10,3 см, чем в других вариантах опыта. Установлено, что озимая пшеница после черного пара превышала другие варианты по количеству продуктивных стеблей, зерен в колосе, массе 1000 зерен на 2,1–7,2; 1,7–4,4; 13,9–19,5% соответственно. Это обеспечило более высокую урожайность озимой пшеницы. Выявлено, что использова­ние редьки масличной в качестве сидеральной культуры улучшает качество озимой пшеницы: содержание белка, клейковины и натура зерна увеличились на 2,0–2,2, 1,4–2,2; 11–12,5 г/л соответственно. Норма минеральных удобрений N98Р64К64 в срав­нении с N66Р32К32 по всем предшественникам обеспечила увеличение содержания белка и клейковины на 0,4–0,7% и 0,7–2,6% соответственно. Таким образом, биологизированные технологии обеспечивают повышение продуктивности озимой пшеницы.

Изучены физические, мукомольные, технологические признаки качества зерна новых сортов и линий озимой мягкой пшеницы селекции ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской». Цель исследования – выявить образцы с высоким каче­ством зерна, муки, реологическими свойствами теста и хлебопекарными достоинствами. Выявлены высокие значения натуры и общей стекловидности зерна. Содержание белка на уровне сильной пшеницы 1-го класса (не менее 14,5%) сформирова­ли образцы 1237/13 (14,6%), 1261/13 (14,5%) и Находка (14,5%). Высоким содержанием клейковины в зерне на уровне 2-го класса качества характеризовались сорта Танаис (30,9%), Аксинья (30,2%), Находка (29,5%), Донская степь (28,6%) и линия 1261/13 (28,4%). Изучаемые сорта и линии озимой пшеницы характеризовались высоким выходом муки – более 70%. Мак­симальный выход муки получен у сортов Танаис (74,5%), Ермак (74,1%) и линии 1261/13 (74,2%). По белизне высшему сорту (54,0–80,0 усл. ед.) соответствовала мука образцов Аксинья (55,64 усл. ед.), Находка (55,18 усл. ед.), Кипчак (54,01 усл. ед.), Бонус (54,90 усл. ед.), Казачка (54,40 усл. ед.) и линии 1261/13 (54,30 усл. ед.). Выявлены сортовые различия по белизне и зо­льности муки, от которых во многом зависит качество готовой продукции. Высокие реологические свойства теста на уровне сильной пшеницы отмечены у 6 изучаемых сортов: Юбилей Дона (342 ед. а.), Находка (311 ед. а.), Шеф (292 ед. а.), Кипчак (290 ед. а.), Танаис (289 ед. а.) и Аксинья (289 ед. а.). Выделены образцы с высоким объемным выходом хлеба: Находка (705 мл), Аксинья (695 мл) и Донская степь (685 мл), которые соответствовали классу сильных пшениц. Выделившиеся сорта и линии могут быть использованы в селекционном процессе как источники высокого качества зерна и хлебопекарных свойств.

Основными многолетними кормовыми бобовыми культурами на юге России являются люцерна и эспарцет. В силу хозяйственно-биологических свойств на их возделывание опирались и в будущем будут строиться растениеводство и кор­мопроизводство. Недостаточные посевные площади этих бобовых трав не дают возможности обеспечивать животновод­ство полноценными кормами, рационально использовать климатические, почвенные и растительные ресурсы. Изучение созданного в ФГБНУ «АНЦ «Донской» и включенного в Госреестр сортового состава люцерны и эспарцета показало, что потенциал продуктивности этих сортов дает возможность стабильно получать достаточно высокую урожайность кормовой массы при различных складывающихся погодно-климатических условиях. В среднем за 6 лет урожайность зеленой массы у стандарта Ростовская 90 составляла 27,0 т/га в первом укосе и 18,1 т/га во втором, а в сумме за два укоса – 45,1 т/га. В первом укосе 5 лет из 6 урожайность зеленой массы сортов люцерны Люция и Селянка достоверно превышала стандарт. В среднем за два укоса у сортов Люция (47,8 т/га) и Селянка (48,9 т/га) урожайность зеленой массы была выше, чем у стан­дарта. Урожайность абсолютно сухого вещества стандарта Ростовская 90 варьировала от 6,7 до 7,7 т/га в первом укосе и от 4,3 до 5,2 т/га во втором. Сорта Люция и Селянка по урожайности абсолютно сухого вещества достоверно превосходили стандарт в первом укосе, но во втором укосе их урожайность была равна урожайности стандарта. По урожайности зеленой массы одного укоса изучаемые сорта эспарцета не уступали урожайности первого укоса люцерны. У стандарта Зерноград­ский 2 урожайность зеленой массы была в пределах от 24,4 до 31,1 т/га; у эспарцета сорта Велес – от 26,8 до 39,4 т/га; сорта Сударь – от 28,8 до 33,3 т/га. Подобным же образом складывалась у эспарцетов и урожайность сухого вещества. У стандарта Зерноградский 2 минимальной она была 6,1 т/га, максимальной – 7,8 т/га; у сорта Велес она была соответствен­но 6,7 и 9,8 т/га; у сорта Сударь – 7,2 и 8,8 т/га. В сумме за 2 укоса сорта люцерны обеспечивали сбор с 1 га 7,45–8,12 тыс. кормовых единиц, 2,29–2,57 т/га сырого и 1,59–1,78 т/га переваримого протеина. Более высокий сбор питательных веществ, в сравнении со стандартом, был у сортов Люция и Селянка. По продуктивности питательных веществ изучаемые сорта эспарцета незначительно, но уступали сортам люцерны в первом укосе. В среднем они обеспечивали сбор 3,89–4,55 тыс./га кормовых единиц, 1,34–1,55 т/га сырого протеина и 0,93–1,11 т/га переваримого протеина. В сравнении со стандартом Зерноградский 2 большая продуктивность питательных веществ была у сортов эспарцета Велес и Сударь.

В статье представлены результаты трехлетних исследований (2015–2017 гг.) по воздействию различных элементов технологии возделывания на урожайность мягкой озимой пшеницы сорта Аксинья. Исследования проводили на чернозем­ных почвах южной зоны Ростовской области на полях ФГБНУ «АНЦ «Донской». Изучено влияние сроков посева по различ­ным предшественникам на устойчивость сорта к полеганию. Отмечена высокая устойчивость сорта к полеганию по всем вариантам опыта. Описано изменение динамики урожайности сорта Аксинья в зависимости от срока посева по различным предшественникам. Отмечена положительная реакция сорта на ранний срок посева – 10 сентября. При посеве 10 сентября урожайность составили 5,26–6,81 т/га в зависимости от предшествующей культуры. При посеве в более поздние сроки на­блюдается тенденция к снижению урожайности. В среднем за 2015–2017 гг. по паровым предшественникам и по лучшему непаровому предшественнику – гороху – мягкая озимая пшеница сорта Аксинья формировала продукцию 2-го класса, а по предшественнику подсолнечник – 3-го класса. Расчет производственной рентабельности показал, что наиболее эффектив­ным предшественником под мягкую озимую пшеницу сорта Аксинья является горох. Низкие затраты на производство по предшественнику горох обеспечили рентабельность производства в 165,6–204,5% в зависимости от срока посева. Мини­мальная рентабельность производства отмечена по предшественнику подсолнечник – 83,9–111,4% в зависимости от срока посева. Выявлено, что сорт мягкой озимой пшеницы Аксинья формирует урожайность благодаря числу колосьев на единицу площади и за счет продуктивности колоса. Поэтому при возделывании необходимо особое внимание уделять ранним азот­ным подкормкам или вносить сульфат аммония в дозе N30 перед посевом, что обеспечит условный чистый доход до 58 363 руб./га, а рентабельность увеличит до 233%.

На Среднем Урале яровая мягкая пшеница с содержанием клейковины у среднеспелых сортов 22–24%, у среднеран­них и раннеспелых – 26–34% способна формировать зерно, пригодное для хлебопечения первого, второго и третьего клас­сов. Сравнительная характеристика качества зерна основных сортов селекции Уральского НИИСХ, включенных в Госреестр селекционных достижений по Волго-Вятскому региону, и способность их формировать продовольственное зерно, пригодное для хлебопечения, в настоящее время представляют практический интерес. В Красноуфимском селекционном центре изу­чали 11 сортов яровой пшеницы, включенных в Госреестр селекционных достижений по Волго-Вятскому региону, в условиях  засух 2013, 2016 гг. (осадки – 90–100 мм, среднесуточная температура воздуха – 17,0–17,5 ºC) и избыточного увлажнения 2014 и 2015 гг. (осадки – 294–423 мм, среднесуточная температура воздуха – 15–16 ºC). Раннеспелые сорта Иргина и Ирень (вегетационный период – 71–94 суток) сформировали среднюю урожайность 2,94 т/га; среднеранние Екатерина, Горноу­ральская, Свеча, Баженка, Злата (вегетационный период – 75–98 суток) – 3,32 т/га; среднеспелые Красноуфимская 100, Экада 70, Симбирцит, Омская 36 (вегетационный период – 90–94 суток) – 3,55 т/га. Наиболее урожайные – Ирень (3,05 т/га), Екатерина (3,64 т/га), Экада 70 и Симбирцит (3,70–3,78 т/га). Продовольственное зерно первого класса (клейковина – более 32%) сформировали Иргина, Ирень, Баженка, остальные – второго класса (клейковина – более 28%). Метод ранжирования по семи показателям качества зерна позволил определить средний ранг и выявить сорта Иргину и Ирень с самыми высокими хлебопекарными свойствами (средний ранг – 1,0–1,7). Они наиболее перспективны для производства продовольственного зерна в условиях Среднего Урала. Нецелесообразно использовать для этой цели среднеспелые сорта Экада 70 и Симбир­цит, у которых средний ранг качественных показателей составляет 7,0–7,1.  

Исследования проводили в 2016–2018 гг. в конкурсном сортоиспытании гороха на полях научного севооборота лабо­ратории селекции и семеноводства зернобобовых культур ФГБНУ «АНЦ «Донской», расположенного в зоне неустойчивого увлажнения Ростовской области г. Зерноград. В годы исследований метеорологические условия вегетационного периода гороха были контрастными, что позволило объективно оценить линии в сложившихся погодно-климатических условиях. В конкурсном сортоиспытании исследовали 18 линий по хозяйственно ценным признакам (урожайность семян, элементы продуктивности, приспособленность к механизированной уборке). В результате исследования выделено 6 линий гороха: 2 линии усатого морфотипа – Г-1002, Г-1003; 4 линии листочкового – Г-1010, Г-1011, Г-1013 и Г-1015. В группе усатого морфотипа в среднем за 3 года исследований по урожайности зерна стандарт достоверно превысили 2 линии: Г-1002 (на 0,30 т/га), Г-1003 (на 0,39 т/га). Прибавка урожайности составила от 12,4 до 16,1%. В группе сортообразцов листочкового морфотипа по урожайности стандарт достоверно превысила линия Г-1010 (на 0,31 т/га). Все выделенные линии отличались неосыпаемостью семян. Наибольшим выходом семян с одного растения отличилась линия Г-1010 (48,8 шт./раст.). Крупно­стью семян отличились линии Г-1003(222,1 г), Г-1011 (209,5 г) и Г-1013 (207,8 г). Наибольшая продуктивность одного расте­ния наблюдалась у линии Г-1010 (8,85 г/раст.). Однако, имея низкий коэффициент устойчивости к полеганию (0,35), у данной линии отмечены наибольшие потери семян при уборке. Отличившиеся линии по ряду хозяйственно ценных признаков будут использованы в дальнейшей селекционной работе.

Проведена лабораторная оценка степени засухоустойчивости образцов озимой мягкой пшеницы на осматическом рас­творе (сахароза 16 атм.). Максимальные значения этого показателя были в пределах от 70,0% (Лидия) до 79,3% (Аскет). По результатам вегетационных опытов установлено, что в условиях недостаточной влагообеспеченности («засушник», 30% ПВ) в фазу цветения общая площадь листьев растений озимой мягкой пшеницы варьировала от 45,2 см2 (Вольный Дон) до 63,4 см2 (Казачка), а в фазу молочной спелости зерна общая площадь листьев была в пределах от 3,5 см2 (260/09) до 17,7 см2 (По­лина). В фазу цветения наилучшее соотношение площади верхних листьев к нижним в пользу верхних в условиях почвенной засухи отмечено у сортов Краса Дона, Капитан, Лидия, Аскет. В фазу молочной спелости наличие нижних зеленых листьев зафиксировано у сортов Капитан, Краса Дона, Изюминка. Количество накопленных пигментов (хлорофилла) в листьях оста­ется наиболее высоким в период цветения и молочной спелости зерна в сортах Капитан (3,1 и 2,6 мг/100 г сухого вещества), Казачка (2,9 и 2,4 мг/100 г сухого вещества), Краса Дона (2,8 и 2,4 мг/100 г сухого вещества), Аскет (2,7 и 2,3 мг/100 г сухого вещества), Лидия (2,6 и 2,4 мг/100 г сухого вещества), Изюминка (2,5 и 2,1 мг/100 г сухого вещества).

В Российской Федерации посевы ячменя занимают около 7,0 млн га при средней урожайности 12,0 ц/га. Однако ос­новное производство зерна ячменя (52,0%) находится в засушливых регионах страны – Южном и Приволжском округах (Алабушев и др., 2009; Портуровская и др., 2002). В данной статье рассмотрены результаты многолетних исследований со­ртов ярового ячменя различных селекционных учреждений на опытном поле Калмыцкого НИИСХ им. М. Б. Нармаева, цель которых подобрать для засушливой центральной зоны республики высокопродуктивные, максимально адаптированные к местным климатическим условиям сорта. Почвенный покров опытного участка представлен светло-каштановыми почвами разной степени солонцеватости и различного механического состава. В конкурсном испытании сорта ярового ячменя раз­ личных селекционно-опытных учреждений сравнивались между собой и с сортами стандартами, районированными в данной зоне. Главным фактором отбора сортов ярового ячменя в 2008–2017 гг. являлась способность формировать урожай зерна в сложных гидротермических условиях. Успешно прошедшие конкурсное испытание и показавшие неоспоримые преиму­щества в сравнении со стандартом, ценные для данной зоны сорта рекомендованы в производство. В ходе проведения исследований установлено, что яровой ячмень в центральной зоне Калмыкии в зависимости от гидротермических условий вегетационного периода в 2008–2017 гг. формировал урожай от 0,50 до 5,01 т/га. Выявлено, что для получения устойчивых высоких урожаев зерна в центральной засушливой зоне Калмыкии необходимы сорта с коротким периодом (45–55 дней) «посев – колошение» и вегетационным периодом 75–85 дней и менее.

Исследования проведены в 2015–2017 гг. в ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской» с целью определения опти­мальных значений количественных признаков, сочетание которых позволяет формировать максимальную урожайность ги­бридам зернового использования в засушливых условиях. Исходным материалом послужили 96 гибридов кукурузы, которые изучены по урожайности зерна, высоте растений, высоте прикрепления початка, продолжительности вегетационного перио­да и периода от всходов до цветения початков. Установлены наличие, сила и направленность связей между урожайностью зерна и количественными признаками. Выявлено наличие слабой положительной корреляционной зависимости между уро­жайностью зерна и высотой растений (r = +0,10…+0,23). Гибриды кукурузы зернового использования должны быть средне­рослыми с оптимальным значением признака 220–250 см. Урожайность зерна имела среднюю в 2016 г. (r = +0,49) и слабую в 2015, 2016 гг. (r = +0,05, r = +0,17) зависимость от высоты прикрепления початка. Оптимальные значения признака соста­вили 80–95 см. Характер зависимости между урожайностью зерна и продолжительностью периода вегетации значительно различался по годам изучения: в 2016 г. установлена средняя положительная связь (r = +0,52), в 2015 и 2017 гг. – слабая отрицательная связь (r = –0,14, r = –0,24). В разные годы гибриды различных групп спелости формировали максимальную урожайность зерна (5,0–5,5 т/га). Преимущество имели гибриды среднеранней группы, а также раннеспелые и среднеспелые гибриды, незначительно отличающиеся по продолжительности вегетационного периода от среднеранних. Оптимальная про­должительность периода вегетации – 97–110 дней, периода от всходов до цветения початков – 53–61 день.

В статье представлены результаты изучения селекционной ценности линий озимого тритикале в основном конкурс­ном сортоиспытании. В качестве стандарта использовали сорт Студент, внесенный в Госреестр охраняемых селекционных достижений по Нижневолжскому региону. Отобраны ценные по важнейшим признакам линии как источники для использо­вания в селекционных программах. Выделены перспективные линии для селекции на высокую зерновую продуктивность: № 1 (F11Полесский 10/Водолей), № 7 (F12Саргау/Полесский 7), № 9 (F8Водолей/АДП-2//Модус), № 12 (F7Студент/Водолей) – с потенциалом 65,5–83,0 ц/га. Высота растений указанных линий снижена по сравнению со стандартом на 22–37 см. Ре­зультаты исследований показали существование широкого спектра генотипической изменчивости по степени выраженно­сти показателя «проницаемость клеточных мембран» в качестве ключевого физиологического показателя засухоустойчи­вости среди линий и сортов тритикале. По степени повреждаемости клеточных мембран селектированы линия № 9 и сорт Святозар. Выявленное наименьшее значение этого показателя у генотипов (35,5 и 31,5%) не отличается от такового у ози­мой ржи Саратовская 7 (33,5%, НСР05 – 13,1%). В селекции на улучшение хлебопекарных качеств тритикале представляют интерес линии № 1, № 7, № 9 и № 11, которые по комплексу изученных показателей приближаются к сорту Валентин 90.

Большое значение для формирования продуктивности имеют количественные признаки, которые характеризуются широ­ким размахом изменчивости в разных условиях среды. Это высота растений, длина метелок, количество колосков и выполнен­ных зерен на метелке, масса 1000 зерен и др. Изучение генетической базы количественных признаков у риса, представляющих основные элементы структуры урожая, является важной задачей, решение которой необходимо для ускорения селекционного процесса. Статья посвящена определению типа наследования, количества аллельных вариантов генов, участвующих в детер­минации ряда количественных признаков, у гибрида риса от скрещивания контрастно различающихся сортов CR-1009 (Sub-1) и Новатор. Для генетического анализа расщепления признаков использовали компьютерную программу Полиген А. Наследо­вание признака «высота растения» происходило по типу неполного доминирования больших значений признака, родительские формы различались по двум парам генов. По длине метелки наблюдали моногенные различия скрещенных сортов. По числу колосков на метелке проявилось полное доминирование большей величины признака. Наблюдалось взаимодействие двух генов, причем у каждой родительской формы были и рецессивные, и доминантные аллели, но в разных локусах. По числу зерен на метелке установлены аллельные различия в двух локусах и расщепление в соотношении 9 : 6 : 1. Расщепление по длине и ширине колоска было трансгрессивным и характеризовалось доминированием меньших значений признака. По массе 1000 зерен установлено неполное доминирование меньших значений признака и моногенные различия исходных родитель­ских форм. По массе зерна с метелки выявлены дигенные различия родительских форм и расщепление в соотношении 15 : 1. Информацию о том, что различия определяются максимум двумя парами основных генов, можно использовать в практической селекции, сократив при этом объем работ для получения рекомбинантов с нужным сочетанием признаков.

На основе народно-хозяйственного использования выделяют три основные вида сорго: зерновое (Sorghum bicolor (L.) Moench), сахарное (Sorghum sahharatum (L.) Pers.) и травянистое (Sorghum sudanense (Piper.) Stapf). В селекционной работе с сорго зерновым, сахарным и травянистым наблюдаются разные направления. Однако основной задачей селекции любой культуры является создание высокопродуктивных сортов и гибридов с высоким качеством продукции. Это предполагает вов­лечение в селекционный процесс нового исходного материала, обладающего необходимыми качествами. Для решения дан­ной задачи необходим богатый генетический материал, который будет использоваться в гибридизации. Цель работы – вы­делить основные направления и результаты селекции сорговых культур, изучить биологическое разнообразие внутри видов по отдельным показателям и выявить источники ценных признаков. О биологическом разнообразии и богатом генетическом материале свидетельствует большое количество выделенных источников хозяйственно ценных признаков, которые ежегод­но вовлекаются в скрещивания с урожайными сортами. В результате проделанной работы создан ряд сортов, отвечающих требованиям сельскохозяйственного производства.

В статье отмечены основные биологические и хозяйственные достоинства озимого ячменя, показаны основные направления его использования в промышленной переработке. Приведены динамика площади посева и урожайности озимого ячменя в России и их распределение по федеральным округам. Установлено, что основными производителями озимого ячменя в стране являются Северо-Кавказский (153,6–245,6 тыс. га) и Южный федеральные округа (131,2–328,7 тыс. га). Выявлено, что одной из важных зер­нофуражных озимых культур в Ростовской области является озимый ячмень. Использование большого количества семян массовых репродукций наряду с низкими посевными качествами существенным образом снижает урожайность и качественные показатели полученной продукции. В статье приведен анализ состояния семеноводства озимого ячменя за период с 2012 по 2017 г. Проа­нализированы данные по объему высеянных оригинальных (ОС-1,2), элитных (ЭС) и репродукционных семян (РС1, РС2, РС3). Выявлена тенденция к увеличению объема высеянных семян озимого ячменя в общей площади посевов от 54,3 тыс. ц в 2013 г. до 74,1 тыс. ц в 2016 г. Наибольший объем высеянных семян элиты отмечался в 2015 г. (14,1 тыс. ц), наименьший – в 2017 г. (6,3 тыс. ц). Выяснено, что количество репродукционных семян остается высоким и колеблется в пределах от 78,8 до 88,5% при еже­годном сокращении объемов в абсолютном выражении. В связи с этим периодически возникает необходимость обновления семян используемых сортов озимого ячменя. Для стабилизации урожайности озимого ячменя необходимо высевать семена сортов, ре­комендованных для посева в Ростовской области Государственной комиссией по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур.

За 25 лет существования сорт яровой твердой пшеницы Саратовская золотистая (1993) благодаря своим уникальным свойствам стал популярным не только среди производителей зерна и макаронной промышленности, но и среди селекционеров РФ и стран СНГ. Благодаря высокой комбинационной способности он включен во все селекционные программы научных уч­реждений, занимающихся селекцией яровой твердой пшеницы, как источник высокого содержания каротиноидных пигментов.

Ячменю принадлежит заметная роль в зерновом балансе, поскольку он является ценной культурой разностороннего использования. По посевным площадям ячмень занимает второе место, как в России, так и в Ростовской области. Ранее для «ремонта» вымерзших посевов озимого ячменя в качестве страховой культуры использовали яровой ячмень. В настоя­щее время для этих целей используют сорта двуручки ячменя, способные формировать урожай как при посеве осенью, так и весной. Целью исследований являлось создание сорта ячменя двуручки, сочетающего высокую продуктивность, качество и устойчивость к экстремальным качествам среды. В результате многолетней селекционной работы создан новый сорт ячме­ня двуручки Виват. В создании сорта были использованы наиболее зимостойкие сорта, такие как Тайна (Украина), Радикал (Краснодар, РФ), Паоли (США), сорта с высокой потенциальной продуктивностью Майер (Зерноград, РФ) и Хуторок (Крас­нодар, РФ). За годы конкурсного стационарного испытания (2011-2017гг.) сорт Виват показал преимущества по сравнению со стандартным сортом Мастер и лучшим районированным сортом Тимофей по таким важным показателям, как высокая продуктивность, зимостойкость, устойчивость к полеганию и засухе. В условиях Северо-Кавказского (6) региона Виват за годы изучения в Госсортсети также имел стабильно высокие показатели по урожайности, зимостойкости, устойчивости к по­леганию, засухе, болезням и с 2018 года внесен в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений.

Бурая ржавчина – основное заболевание сортов мягкой пшеницы на посевах в Ростовской области. Сорта пшеницы, созданные в ФГБНУ «АНЦ «Донской», в большинстве (более 87%) проявляют устойчивость к данному возбудителю. С целью получения полной иммунологической характеристики созданных сортов совместно с лабораторией микологии и фитопато­логии ФГБНУ ВИЗР были проведены исследования по идентификации генов устойчивости (Lr) на ранних этапах развития и во взрослом состоянии растений. Изучено 37 сортов озимой мягкой пшеницы на полевых инфекционных фонах юга и се­веро-запада России, в том числе методами фитопатологического теста (к трем изолятам гриба с вирулентностью к TcLr9, TcLr19, TcLr26 и зерноградской популяции патогена) и методом ПЦР-анализа с помощью 10 молекулярных маркеров: Lr1, Lr3, Lr9, Lr10, Lr19, Lr20, Lr24, Lr26, Lr34 и Lr37. ДНК выделяли микрометодом по К. Эдвардс, ПЦР проводили в ам­плификаторе С-1000 (BioRad, США). В результате исследований установлено, что универсально устойчивых ко всем трем клонам и зерноградской популяции среди изученных сортов не выявлено. Сорта Полина, Вольница и Зерноградка 11 проя­вили устойчивость к трем клонам, но в фазу проростка проявляли восприимчивость к популяции патогена. По результатам ПЦР-анализа также не выявлено у сортов генов устойчивости Lr9, Lr19, Lr24, Lr26. У 29 из 37 изученных сортов обнаружен ген взрослой устойчивости Lr34, а у 20 сортов – неэффективный ген Lr3, которые по отдельности и вместе не могут обеспе­чивать защиту от бурой ржавчины в полевых условиях. Это указывает на то, что устойчивые в полевых условиях сорта несут дополнительные неидентифицированные Lr-гены. У ряда сортов установлено по 2 гена устойчивости. Восприимчивый в по­левых условиях сорт Кипчак содержит утративший свою эффективность ген Lr1. Различия в степени поражения отдельных сортов в условиях Ростовской области и Санкт-Петербурга свидетельствуют об отличии северокавказской и северо-запад­ной популяций по вирулентности к возбудителю бурой ржавчины.

Одним из факторов, ограничивающих рост урожайности пшеницы в Зауралье, является поражение посевов листосте­бельными болезнями, проявляющимися с регулярностью три раза в десять лет, унося от 5 до 30% урожая. В 2015–2017 гг. на фоне эпифитотий бурой и стеблевой ржавчины из 17 районированных сортов яровой мягкой пшеницы высокую толерантность проявили лишь два сорта – Радуга (Курганский НИИСХ) и Уралосибирская (СибНИИСХоз), занимающие в области всего 8–9% площади. Для создания новых сортов привлечены генетические коллекции отечественного и зарубежного происхождения. На эпифитотийном фоне выявлены сорта и образцы с эффективными генами устойчивости. Целенаправленно проведен отбор в гибридных популяциях. Оценены морфологически выровненные линии для размножения. Для ускоренного создания новых сортов предложен устойчивый и толерантный к болезням, адаптивный к местным условиям исходный материал из коллек­ционного питомника: сорта Сигма, Памяти Леонтьева, Боевчанка, Фаворит, Новосибирская 31, Ингала, Сударыня, Геракл, Уралосибирская, Радуга; в питомнике Казахстано-Сибирской сети по улучшению яровой пшеницы (КАСИБ) – сорта Лютесценс 120, Новосибирская 18, Родник, Лютесценс 27-12, Лютесценс 248/05-3, ЛД 25, Лютесценс 34/08-19, Элемент 22, Лютесценс 6/04-4. Из 57 гибридных популяций, устойчивых к широкому спектру рас стеблевой и бурой ржавчины, в том числе и к виру­лентной расе Ug99, выделено 1340 высокоурожайных линий. Особый интерес представляют 5 линий из Сибирского питомника челночной селекции (СПЧС) с комплексной устойчивостью к бурой и стеблевой ржавчинам, мучнистой росе и 6 сортообразцов с идентифицированными генами к стеблевой ржавчине Sr31, Sr25. Изученный материал включен в селекционный процесс.