Для цитирования:

Сухоруков А.А., Шаболкина Е.Н., Пронович Л.В. Селекционное улучшение реологических свойств теста сортов озимой пшеницы. Зерновое хозяйство России. 2017;(3):28-31.

For citation:

Sukhorukov A.A., Shabolkina E.N., Pronovich L.V. Improvement of rheological traits of dough made from winter wheat varieties through breeding. Grain Economy of Russia. 2017;(3):28-31. (In Russ.)