Preview

Зерновое хозяйство России

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 16, № 1 (2024) Сравнение фенотипической изменчивости сортов и линий озимой твердой пшеницы по цветовым характеристикам зерна, крупы и макаронных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, О. А. Костыленко, Н. Г. Игнатьева, А. С. Иванисова
"... желтых пигментов в зерне, цветом манной крупы и готовых макаронных изделий, в исследовании взаимосвязей ..."
 
№ 4 (2022) Сопряженность признаков качества зерна, крупки и макарон у пшеницы твердой озимой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина, Т. С. Безуглая, Н. С. Кравченко, А. С. Иванисова, Н. В. Кабанова, О. А. Дубинина
"... макаронных изделий, к качеству зерна Triticum durum как яровой, так и озимой, диктуют необходимость ..."
 
№ 3 (2021) Ясенка – новое слово в получении «золотого зерна» твердой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Мудрова, А. С. Яновский, Л. А. Беспалова, А. Н. Боровик
"... зерна и макарон высокие. При оценке зерна по международному стандарту ISO 21415-2 у сорта Ясенка выявлен ..."
 
№ 3 (2020) Характеристика сортов озимой твердой пшеницы по качеству зерна и макаронным свойствам Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, Н. Е. Самофалова, И. М. Олдырева, Т. С. Макарова
"... Приведены результаты изучения качества зерна и макаронных свойств новых и перспективных сортов ..."
 
№ 1 (2022) Новый сорт твердой яровой пшеницы Омский коралл Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Г. Евдокимов, В. С. Юсов, Л. В. Мешкова, М. Н. Кирьякова, Д. А. Глушаков
"... пшеницы с высокими макаронными свойствами для агроландшафтов степной и лесостепной зон Западной Сибири ..."
 
Том 16, № 5 (2024) Физико-химические свойства зерна перспективных сортов и линий озимой твердой пшеницы в условиях юга Ростовской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Иванисова, Д. М. Марченко, О. А. Дубинина, Л. И. Майдабуро, Н. С. Кравченко
"... Самым важным в производстве твердой пшеницы является получение зерна высокого качества. В связи ..."
 
№ 3 (2022) Новый сорт яровой твердой пшеницы Тамара – источник каротиноидных пигментов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Гапонов, Г. И. Шутарева, Н. М. Цетва, И. С. Цетва, И. В. Милованов, Н. А. Бурмистров, Е. С. Жиганова, В. А. Куликова
"... современным требованиям рынка сырья для производителей макаронной продукции. Качество зерна – важнейший ..."
 
Том 17, № 5 (2025) Урожайность и качество зерна образцов яровой твердой пшеницы питомника КАСИБ-22 в условиях Западной Сибири Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Л. Шпигель, В. С. Юсов, И. В. Потоцкая
"...    Твердая пшеница является важнейшей зерновой культурой для производства макаронных изделий ..."
 
Том 17, № 6 (2025) Формирование качества зерна сортов и линий озимой твердой пшеницы по предшественнику горох Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, О. А. Костыленко, А. С. Иванисова
"... селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской» по комплексу признаков качества зерна. Цель исследований заключалась в оценке ..."
 
№ 1 (2018) Исходный материал и достижения в селекции озимой твердой пшеницы по содержанию каротиноидов в зерне сортов ФГБНУ «АНЦ «Донской» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. П. Дорохова, М. М. Копусь
"... - они окрашивают изделия из зерна и муки (макароны, спагетти, крупы, манку, кус-кус, равеоли ..."
 
№ 5 (2020) Зависимость урожайности и качества зерна твердой яровой пшеницы от метеорологических факторов в южной лесостепи Западной Сибири Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Г. Евдокимов, В. С. Юсов, И. В. Пахотина
"... , стекловидность зерна, содержание белка и клейковины, ИДК, цвет макарон. Средняя урожайность в годы исследований ..."
 
№ 2 (2022) Перспективные сорта пшеницы твердой озимой и их семеноводство Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. С. Безуглая, Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина, А. C. Иванисова, Н. В. Кабанова, М. М. Копусь
"... показателям зерна и макарон и особенности семеноводства. Изучаемые сорта способны давать стабильно высокие ..."
 
№ 1 (2020) Усовершенствование метода реологической оценки качества зерна в селекции яровой твердой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Гапонов, Г. И. Шутарева, Н. М. Цетва, И. С. Цетва, И. В. Милованов
"... Установлено, что вопрос о качестве зерна яровой твердой пшеницы является основным при создании ..."
 
Том 16, № 6 (2024) Характеристика сортов озимой твердой пшеницы по клейковинно-белковому комплексу зерна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Костыленко, Н. Г. Игнатьева, Н. С. Кравченко, А. С. Иванисова
"... макаронных изделий к качеству зерна Triticum durum, диктуют необходимость использования дополнительных ..."
 
№ 5 (2019) СТЕКЛОВИДНОСТЬ ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Г. Евдокимов, В. С. Юсов, И. В. Пахотина, М. Н. Кирьякова
"... Представлены результаты изучения сортов твердой яровой пшеницы по стекловидности зерна в условиях ..."
 
№ 6 (2019) Эйрена – сорт озимой твердой пшеницы, адаптированный к абиотическим и биотическим факторам среды Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина, О. А. Дубинина, Е. В. Ионова, Т. С. Макарова, О. А. Костыленко, А. С. Каменева, Н. С. Кравченко
"... , устойчивостью к основным распространенным в регионе болезням. Качественные показатели зерна, крупки, макарон ..."
 
№ 6 (2016) Коммерческие сорта озимой твердой пшеницы и особенности их семеноводства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина, М. А. Авраменко, О. А. Дубинина, Т. Г. Дерова
"... твердого зерна в стране, путях решения увеличения производства зерна этой ценнейшей культуры. Один из них ..."
 
№ 5 (2017) Технологические и хлебопекарные качества твердой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Шаболкина, П. Н. Мальчиков, М. Г. Мясникова
"... Зерно твердой пшеницы - основное сырье для макаронной промышленности, но некоторые особенности этой ..."
 
№ 6 (2019) Сроки посева твердой озимой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Попов
"... Одной из важных зерновых культур является твердая озимая пшеница. Данная культура формирует зерно ..."
 
Том 17, № 3 (2025) Оценка сортов озимой твердой пшеницы по урожайности и качеству зерна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Дубинина, А. С. Иванисова, О. А. Костыленко
"... Наиболее эффективным способом увеличения производства зерна является создание и внедрение новых ..."
 
№ 2 (2019) ОЦЕНКА СОРТОВ РАЗЛИЧНОГО ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПО ОСНОВНЫМ ПРИЗНАКАМ И СВОЙСТВАМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Каменева, Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина, Т. С. Макарова, О. А. Дубинина, О. А. Костыленко, И. М. Олдырева
"... (3,9 балла). Основная часть образцов (89,3%) в экологическом испытании формировала урожайность зерна от 8,41 ..."
 
№ 1 (2023) Урожайность и качество зерна озимой твердой пшеницы различных групп спелости Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Иванисова, Н. П. Иличкина, Н. Е. Самофалова, Н. В. Кабанова, И. М. Кирина
"... южной зоны Ростовской области. Цель исследований – оценить урожайность и качество зерна сортов озимой ..."
 
№ 5 (2021) Яровая твёрдая пшеница Безенчукская юбилейная Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Н. Мальчиков, М. Г. Мясникова, Т. В. Чахеева
"... Среднее Поволжье традиционно является регионом производства высококачественного зерна твёрдой ..."
 
№ 6 (2023) Реакция перспективных сортов и линий озимой твердой пшеницы по урожайности и некоторым признакам качества зерна на различные предшественники Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Костыленко, А. С. Иванисова, О. А. Дубинина, Н. С. Кравченко
"... -седиментации, стекловидность.    Цель исследований – оценка урожайности и качества зерна перспективных сортов ..."
 
№ 2 (2021) Изучение коллекционных образцов озимой твердой пшеницы по качеству зерна в условиях Ростовской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Каменева, Е. В. Ионова, Д. М. Марченко, Н. П. Иличкина, О. А. Некрасова
"... -географического происхождения по показателям качества зерна (содержание белка, клейковины, каротиноидных пигментов ..."
 
№ 6 (2020) История развития селекционных работ по созданию озимой твердой пшеницы: итоги, проблемы, перспективы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина, О. А. Дубинина, Т. С. Макарова, О. А. Костыленко, А. С. Каменева, Т. Г. Дерова, Н. С. Кравченко
"... ржавчинам, мучнистой росе) и показатели качества зерна и макарон. Обозначены проблемные места, по которым ..."
 
№ 2 (2016) ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА СОРТОВ TRITICUM DURUM В КОНТРАСТНЫХ УСЛОВИЯХ ВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТИ СТЕПИ ОРЕНБУРГСКОГО ПРЕДУРАЛЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Тимошенкова, И. В. Решетова
"... урожайности и технологических качеств зерна пшеницы. В засушливые годы отмечено снижение объёмной массы зерна ..."
 
Том 17, № 6 (2025) Урожайность и качество зерна TRITICUM DURUM DESF в условиях Оренбургского Предуралья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Подласова, А. А. Новикова
"... Цель исследования – определить взаимосвязь урожайности и качества зерна с метеорологическими ..."
 
№ 6 (2015) АКТИВНОСТЬ ПОЛИФЕНОЛОКСИДАЗЫ В ЗЕРНЕ СОРГО (SORGHUM BICOLOR L.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Яцына, В. В. Ковтунов
"... Зерно сорго зернового имеет различное целевое использование. Во многих странах мира зерно сорго ..."
 
№ 5 (2018) 25 лет сорту Саратовская золотистая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Гапонов, В. М. Попова, Г. М. Шутарева, Н. М. Цетва, Т. М. Паршикова, С. А. Щукин
"... уникальным свойствам стал популярным не только среди производителей зерна и макаронной промышленности ..."
 
№ 6 (2015) ПОЭТАПНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЗЕРНА В СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВЕ ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Копусь, Н. Е. Самофалова, Н. С. Кравченко, Н. П. Иличкина, О. А. Дубинина, М. А. Лещенко
"... и высоким качеством зерна. Это можно подтвердить и охарактеризовать общепринятыми, но трудоемкими ..."
 
№ 4 (2023) Оценка устойчивости зерна различных видов пшеницы к повреждениям клопов рода Eurygaster L. (Hemiptera, Scutelleridae) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Капусткина
"... . Существенное снижение количественных и качественных характеристик урожая зерна пшеницы вызывают клопы ..."
 
№ 2 (2022) Устойчивость сортов озимой твердой пшеницы к бурой ржавчине (Puccinia triticina) и мучнистой росе (Blumeria graminis) в АНЦ «Донской» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Г. Дерова, Н. В. Шишкин, О. С. Кононенко, Н. Е. Самофалова
"... Для увеличения производства продовольственного зерна озимой твердой пшеницы, обладающего высоким ..."
 
№ 6 (2017) Характеристика сортов разных этапов селекции в России и селекционных линий яровой твердой пшеницы по качеству клейковины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Н. Мальчиков, М. А. Розова, Е. Н. Шаболкина, М. Г. Мясникова, И. В. Фомина, В. И. Цыганков
"... макаронных изделий с применением высокотемпературной сушки необходимо зерно твердой пшеницы, формирующее ..."
 
№ 4 (2021) Опыт возделывания твердых пшениц в условиях Калмыкии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Гольдварг, М. В. Боктаев, А. А. Мудрова
"... ФГБНУ «ПАФНЦ РАН») и ФГБНУ «Национальный центр зерна им. П.П. Лукьяненко» (НЦЗ им. П.П. Лукьяненко ..."
 
№ 2 (2015) ИНТРОГРЕССИЯ УСТОЙЧИВОСТИ К МУЧНИСТОЙ РОСЕ (BLUMERIA GRAMINIS DC.F.TRITICI ) ОТ TRITICUM TIMOPHEEVII ZHUK. И TRITICUM DICOCCUM SHUEBL. В ГЕНОМ TRITICUM DURUM DESF. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Н. Мальчиков, М. Г. Мясникова, И. Н. Леонова, Е. А. Салина
"... . и Triticum dicoccum Shuebl. в геном Triticum durum Desf. и создание адаптированных доноров с новыми для ..."
 
№ 6 (2018) Эффективность применения минеральных удобрений при возделывании твердой озимой пшеницы сорта Агат Донской в южной зоне Ростовской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Алабушев, А. С. Попов, Г. В. Овсянникова, А. А. Сухарев, Н. Е. Самофалова, Н. С. Кравченко
"... азотных подкормок (N30 весной по таломерзлой почве и в фазе колошения). При этом зерно имело высокое ..."
 
№ 4 (2020) Влияние приемов возделывания на продуктивность перспективного сорта озимой твердой пшеницы Крупинка в Дагестане Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Р. Магомедов, Н. Н. Магомедов, Ж. Н. Абдуллаев, М. М. Гаджиев
"... зерна. Максимальная урожайность сорта Крупинка (5,45 т/га) в среднем за 2014-2018 гг. достигнута ..."
 
№ 3 (2019) ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА АГРИМИТИН НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЮЖНОЙ ЗОНЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Попов, Г. В. Овсянникова, А. А. Сухарев, Н. Г. Дуплий
"... шт./м2 против контроля 564–621 шт./м2 . Число зерен в колосе и масса зерна с колоса мягкой озимой пшеницы под ..."
 
№ 2 (2018) Уборочный индекс и соотношение зерновой и незерновой части колоса у сортов твердой пшеницы в условиях Западной Сибири Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Г. Евдокимов, В. С. Юсов
"... 12,3% с колебаниями от 9,0% у Омского циркона до 14,1% у Жемчужины Сибири. Доля зерна от массы всего ..."
 
№ 5 (2018) Качественные показатели зерна и муки сортов и линий озимой мягкой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, Е. В. Ионова, Н. Н. Вожжова, И. М. Олдырева
"... Изучены физические, мукомольные, технологические признаки качества зерна новых сортов и линий ..."
 
№ 1 (2016) СЕЛЕКЦИЯ ТРИТИКАЛЕ С ПШЕНИЧНЫМ ТИПОМ ЗЕРНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Я. Ковтуненко, В. В. Панченко, А. П. Калмыш
"... составлять 95 ц зерна с 1 га. Сорт должен иметь хорошо выполненное зерно (8 баллов) с натурой 760 г/л и выше ..."
 
№ 2 (2015) ЭТАПЫ И РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЕКЦИИ ШАРОЗЁРНОЙ ПШЕНИЦЫ (T. SPHAEROCOCCUM PERC.) В КРАСНОДАРСКОМ НИИСХ ИМ. П.П. ЛУКЬЯНЕНКО (ЧАСТЬ 1) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Беспалова, А. Н. Боровик, Ф. А. Колесников, Т. Ю. Мирошниченко
"... уникальным сочетанием высокого качества зерна и интенсивного габитуса растения. Из всех культурных видов ..."
 
№ 1 (2018) Селекция белозерных сортов сорго зернового Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Ковтунов, Н. А. Ковтунова, О. А. Лушпина, Н. Н. Сухенко, Н. Г. Игнатьева
"... современной селекции является улучшение качества зерна сорго. Цель работы - оценка белозерных сортов сорго ..."
 
№ 6 (2017) Селекционно-генетическая оценка гибридов озимой твердой пшеницы на качество клейковины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Самофалов, М. А. Авраменко, Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина, М. М. Копусь
"... из приоритетных направлений в селекции озимой твердой пшеницы является улучшение качества зерна, так как ..."
 
№ 2 (2016) ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ ТВЕРДОЙ ЯРОВОЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРЕДШЕСТВЕННИКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Усов
"... Исследования проводили в 2013 – 2014 гг. в длительном 42-летнем девятипольном паро-зерно-пропашном ..."
 
Том 16, № 4 (2024) Параметры адаптивности и показатели качества яровой твердой пшеницы в степной зоне Ростовской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. П. Кадушкина, М. А. Фоменко, С. А. Коваленко, О. В. Бирюкова
"... показателей зерна. Установлено, что в среднем урожайность по сортам и линиям составила 3,44 т/га, варьирование ..."
 
№ 1 (2019) Новый белозерный сорт сорго зернового Атаман Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Ковтунов, Н. А. Ковтунова, О. А. Лушпина, Н. Н. Сухенко, Н. Г. Игнатьева
"... значимым и эффективным средством повышения урожайности и улучшения качества зерна всех сельскохозяйственных ..."
 
№ 3 (2023) Влагообеспеченность посевов мягкой и твердой озимой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Овсянникова, А. С. Попов, А. А. Сухарев, И. К. Копман, Ю. В. Манукян
"... . Озимая пшеница расходовала на формирование урожайности зерна, кроме осадков, также накопленную по этому ..."
 
№ 2 (2023) Изучение хлебопекарных свойств сортов озимой твердой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, Ю. Н. Алты-Садых, Н. Е. Васюшкина, Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина
"... зерно 4 сортов озимой твёрдой пшеницы: Кристелла, Амазонка, Эйрена, Яхонт, урожая 2019–2021 годов. Смеси ..."
 
1 - 50 из 79 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)