В результате исследований установлена зависимость урожайности озимой пшеницы от способа основной обработки почвы. Выявлено преимущество глубокого чизельного рыхления на глубину 0,35–0,37 м перед отвальной обработкой плугом на глубину 0,20–0,22 м, мелкой дисковой обработкой на глубину 0,12–0,14 м и прямым посевом. Делянки с глубоким чизельным рыхлением имели лучшие показатели по сравнению с другими способами основной обработки почвы по плотности, порозности, влажности и, соответственно, урожайности озимой пшеницы.

Рис (Oryza sativa L.) – одна из важнейших продовольственных культур в мире. Создание сортов риса для условий России и особенно Ростовской области предполагает тщательное изучение и вовлечение для селекционной работы полиморфного генофонда. Цель этого исследования заключалась во всестороннем изучении 45 коллекционных вьетнамских образцов риса (AGI), в оценке некоторых основных признаков и отборе лучших форм для селекции стрессоустойчивых урожайных сортов риса. Эти образцы показывают широкий спектр резистентности к пирикуляриозу, бактериозу, вредителям, полеганию, засолению и затоплению. Исследования проводили в Пролетарском районе Ростовской области. Стандартами послужили сорта АНЦ «Донской» Боярин и Южанин. В результате изучения коллекционного тропического генофонда риса по ряду важных хозяйственно-биологических количественных признаков установлен значительный полиморфизм. Период вегетации от появления всходов до зацветания растений варьировал от 85 до 142 дней. Все образцы обладали современным низкорослым габитусом растений с вертикальными жесткими листьями и длинными поникающими метелками (17,3–24,3 см). Высота растений колебалась от 61,7 до 90 см. Зерновки длинные (9–10 мм), узкие (2–3 мм), массой до 29 мг, зачастую с ароматом. Установлена положительная корреляция высоты растений с такими признаками, как «масса зерна с метелки», «масса 1000 зерен», «число выполненных зерен на метелке» и «фертильность». Масса зерна с метелки также коррелировала с вышеперечисленными признаками. Для селекционного процесса отобрали 9 устойчивых к стресс-факторам форм риса, хорошо вызревающих в условиях Ростовской области. Проведена гибридизация образцов OM 1401, OM 6106, OM 6561 с местным раннеспелым сортом Контакт.

В засушливой центральной зоне Республики Калмыкия одним из ограничивающих факторов, влияющим на получение высоких урожаев зерна ярового ячменя, является влагообеспеченность почвы в период вегетации. В данной статье рассмотрены результаты многолетних исследований районированных сортов ярового ячменя различных селекционных учреждений на опытном поле КНИИСХ им. М. Б. Нармаева – филиал ФГБНУ «ПАФНЦ РАН» с целью изучения влияния на их продуктивность неустойчивости увлажнения почвы в период вегетации и особенно в период налива зерна. Полевые опыты проводили согласно методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур и методике полевого опыта. В ходе проведенных исследований установлено, что в засушливые по агроклиматическим условиям годы сорт Щедрый формирует урожайность выше других районированных сортов. При этом во влажные годы, какими были 2016 и 2017, урожайность зерна сорта Щедрый в среднем уступает Прерии и Страннику. Выявлено, что в условиях с неравномерным выпадением осадков в разные годы решающее влияние на урожайность ярового ячменя в центральной зоне Республики Калмыкия оказывают июньские осадки.

В районах недостаточного и неустойчивого увлажнения гидротермические условия являются главными природными факторами, определяющими уровень урожайности сельскохозяйственных культур. Цель наших исследований заключалась в выявлении роли основных метеофакторов в формировании урожайности озимой твердой пшеницы в разные периоды ее роста и развития. Исследования проведены в южной зоне Ростовской области в ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской» в 2003–2014 гг. Объектом исследований послужили сорта и селекционные линии озимой твердой пшеницы конкурсного сортоиспытания, высеваемые по предшественнику черный пар в четырехкратной повторности на учетной площади делянок 25 м². В статье представлены результаты анализа среднесуточной температуры, осадков, ГТК по периодам роста и развития озимой твердой пшеницы за годы исследований в сравнении со среднемноголетними, а также среднесортовой урожайности по опыту за каждый год. Установлено, что характерными особенностями исследуемых лет являются: повышение температурного режима, особенно в предпосевной и посевной периоды, в период зимовки и возобновлении весенней вегетации; неравномерность выпадения осадков, смещение их осенью с ноября на октябрь, зимой с февраля на январь, весной с апреля на март и снижение или отсутствие в период активной вегетации. Проведенный корреляционный анализ основных метеофакторов с урожайностью выявил определяющую роль температурного режима в формировании продуктивности озимой твердой пшеницы. Менее значимой она оказалась по отношению к осадкам. Это указывает на то, что величина урожайности по культуре озимая твердая пшеница зависит не от общего количества осадков, а от характера их распределения, наличия влаги в почве, температурного режима. Исходя из анализа основных метеофакторов, взаимосвязи их с урожайностью, выделены положительные и отрицательные моменты в онтогенезе озимой твердой пшеницы, связанные с изменением климата и которые надо учитывать в селекции и технологии выращивания. Определены основные задачи по селекции озимой твердой пшеницы, направленные на повышение адаптивных свойств: засухоустойчивости; жаростойкости, особенно на начальных этапах роста и развития растений; зимостойкости; устойчивости к новым болезням и вредителям, появившимся с изменением климата (септориоз, пиренофороз, бактериоз и фузариоз колоса и зерна).

Представлены результаты изучения сортов твердой яровой пшеницы по стекловидности зерна в условиях южной лесостепной зоны Омской области. Объектами исследований были сорта экологического сортоиспытания различных научных учреждений России и Украины. Исследования проводили в период 2003–2015 гг. Опытные делянки площадью 10 м2 размещали в 4 повторениях. Предшественник – чистый пар. Почва опытного участка – чернозем слабовыщелоченный среднегумусный (6,2%) тяжелосуглинистый. Срок посева – 14–15 мая, норма высева – 4,5 млн всхожих зерен на 1 га. Средний показатель стекловидности за 2003–2015 гг. составил 70,1%. По сортам варьирование наблюдалось от 66,0 у Светланы до 74,6% у Саратовской золотистой. Различия между крайними вариантами составили 8,6%. Варьирование по годам было от 51 до 92% с размахом изменчивости от 21% (Ангел, Омский корунд) до 34% (Саратовская золотистая). Расчет коэффициента вариации показал, что степень изменчивости проявлялась от слабой до средней. Коэффициенты вариации изменялись от 9,3% у Ангела до 14,3% у Безенчукской 182. Показатель стабильности, по S. A. Eberhart, W. A. Russel, свидетельствует о более низкой вариабельности сортов Ангел, Омский корунд, Алтайская нива, Ник, Харьковская 23, Таволга. Значение коэффициента регрессии (bi) по стекловидности зерна находилось в пределах от 0,77 до 1,23. Наиболее отзывчивы на условия (по тесту Эберхарта – Рассела) по этому признаку сорта Воронежская 9, Елизаветинская, Алтайская нива, Омская степная, Безенчукская степная. Слабой реакцией на условия среды обладали сорта Ангел, Алейская, Зарница Алтая. Фенотипическая корреляция наблюдалась с урожайностью, массой 1000 зерен, натурой зерна, качеством клейковины, цветом макарон. Связь с этими признаками положительная, средняя (r = 0,30–0,440).

Для Российской Федерации горох посевной является традиционной возделываемой сельскохозяйственной культурой, востребованной как в пищевой промышленности за свои прекрасные вкусовые качества, так и в животноводстве за высокое содержание кормовых единиц и сбалансированного белка (до 90% белка составляют легкорастворимые альбумины и глобулины), способствующих снижению затрат на кормление животных. В статье представлены результаты исследований лаборатории технологии возделывания пропашных культур (ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской») за 2015–2016 гг. по изучению влияния стимуляторов роста (Этихол, Гумистим), биоорганического удобрения Интермаг Профи Стручковые и Бобовые и биопрепарата Ризоторфин на продуктивность среднеспелого сорта гороха донской селекции (ФГБНУ ФРАНЦ) Аксайский усатый 7. Почва опытного участка благоприятна для выращивания гороха: содержание гумуса в пахотном слое – 3,36%; рН – 7,0; P2O5 – 24,4; K2O – 360 мг/кг почвы. Изучаемые препараты оказали влияние на элементы структуры урожая и урожайность зерна. Достоверные прибавки урожайности отмечались при применении большинства препаратов. Наибольшая прибавка урожайности на 0,57 т/га, или 26,4% к контролю, отмечалась при применении Интермаг Профи Стручковые и Бобовые. Данный вариант опыта, по сравнению с другими вариантами, отличался также лучшими показателями энергетической (прибавка к контролю чистого энергетического дохода составила 9,48 ГДж/га, снижение энергоемкости – на 1,14 ГДж/т, повышение коэффициента энергетической эффективности – на 0,59 единицы) и экономической (увеличение условно чистого дохода на 6507 руб/га при снижении себестоимости продукции на 1232 руб/т и повышении уровня рентабельности на 27%) эффективности.

Исследования проводили в 2016–2018 гг. Объектом исследований служили три коммерческих сорта селекции ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской», один из которых – стандартный сорт Дончанка в системе ГСИ по Ростовской области. Цель исследований заключалась в комплексной оценке семян твердой озимой пшеницы, полученных в контрастные по погодным условиям годы, на устойчивость к недостатку влаги и жаростойкость. По результатам проведенных лабораторных исследований в статье представлены показатели относительной засухоустойчивости и жаростойкости. Изучаемые сорта озимой твердой пшеницы Лазурит и Оникс по всхожести были выше стандартного сорта Дончанка по всем концентрациям раствора. При применении осмотического раствора концентрацией 12 и 14 атм все сорта имели высокую всхожесть и относились к первой группе устойчивости. При критической концентрации осмотического давления (16 атм) количество проросших семян варьирует от 69,4% (Лазурит) до 63% (Дончанка). Установлено, что семена изученных сортов озимой твердой пшеницы характеризовались более низкой всхожестью в условиях возрастающего водного стресса, при этом семена разных лет репродуцирования имели разную реакцию на водный стресс. Выявлено, что семена изучаемых сортов существенно разнились по всхожести после прогрева. Наиболее устойчивым к температурному стрессу оказался сорт Оникс, который имеет всхожесть 86,7% (I группа устойчивости), что на 14% выше контрольного сорта Дончанка. Сорт Лазурит с всхожестью 80,2% также относился к первой группе устойчивости, но превышал контрольный сорт только на 8%. По степени депрессии в накоплении сухой массы проростков под воздействием высоких температур (термотестирование при +54 °С) выделился также сорт Оникс, степень депрессии которого составила 8,2%. В 2016 г. самым устойчивым был сорт Лазурит, а в 2017 и 2018 гг. – сорт Оникс.

Основная обработка почвы при возделывании сельскохозяйственных культур определяет условия для их роста и развития. Особенно это важно для твердой озимой пшеницы, у которой слабо развита корневая система и которая требует формирования более качественного подхода к созданию благоприятных условий с помощью обработки почвы. Изучали 3 способа обработки почвы: 1) отвальная вспашка – глубина 22–25 см (ПН-5-35); 2) безотвальная обработка – глубина 22–25 см (ПЧ-2,5); 3) мелкая дисковая обработка – глубина 10–12 см (АГ-2,4). Исследования были проведены в южной зоне Ростовской области в ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской» (2011–2015 гг.). Опыт проведен по общепринятым методикам, который позволил установить преимущества отвальной и безотвальной основной обработки почвы черного пара на глубину 22–25 см по сравнению с мелкой дисковой обработкой на глубину 10–12 см при возделывании твердой озимой пшеницы. Обработка почвы способствовала созданию меньшей плотности в пахотном горизонте (1,08 и 1,09 г/см3 ), большей микробиологической активности почвы (до 37%), лучшей влагообеспеченности в период вегетации. Отвальная вспашка способствовала повышению доступных элементов питания, таких как калий и азот, а мелкая обработка аккумулировала доступный фосфор. Улучшение физических свойств почвы способствовало формированию большей урожайности. При дисковой обработке урожайность зерна твердой озимой пшеницы составила в среднем за годы изучения 4,93 т/га, а при безотвальной и отвальной вспашках уровень урожайности был 5,38 и 5,55 т/га соответственно. На качественные показатели обработка почвы влияния не оказала.

Представлены результаты исследований по изучению гомеостатичности показателей содержания белка и жира в зерне 43 коллекционных образцов сои в условиях южной зоны Ростовской области, проводимой по методике, предложенной В. В. Хангильдиным (1984). На основании проведенных исследований в 2016–2018 гг. в селекции на гомеостатичность качественных показателей зерна сои выделены образцы с высоким содержанием белка (К-11305 и Веселовская 3) и наибольшим гомеостазом показателя содержания белка в зерне (К-10943 и МДТ 2). Максимальное содержание жира в зерне сои показали сорта Донская 9, Натали, Альба, Чара и МДТ 2. Показатели стрессоустойчивости и гомеостатичности по содержанию жира у данных сортов были на уровне среднего по коллекции. А высокие показатели стрессоустойчивости и гомеостатичности по содержанию жира в зерне отмечены у сортов Дон 21 (5330,6), Сигалия (3376,0) и ВНИИОЗ-1 (2528,6) с содержанием жира в семенах на уровне среднего по коллекции.

Для стимуляции роста продукции животноводства необходимо увеличение производства качественных высокобелковых кормов. Достижению этой цели способствует увеличение посевных площадей многолетних бобовых трав, в частности люцерны. Сортовой состав люцерны непрерывно пополняется новыми, более продуктивными и адаптированными для различных зон произрастания сортами. Биологический потенциал этой культуры позволяет на сегодняшний день вести успешную ее селекцию. Для изучения в условиях ФГБНУ «АНЦ «Донской» ежегодно закладывают коллекционные питомники люцерны, в которые включают образцы селекции разных стран, имеющие отдельные полезные признаки или их комплекс. По результатам исследований растения люцерны по высоте варьировали от 75,7 см (К-20367) до 122,5 см (Г-4). В среднем за годы исследований изучаемые образцы формировали невысокую урожайность зеленой массы: 19 образцов имели урожайность от 1,70 до 2,46 кг/м2, что существенно ниже показателя стандарта (3,29 кг/м2). Образцы К-51698, Г-1, К-50512, Г-3, Г-4 обеспечили существенное превышение урожайности зеленой массы в сравнении с Ростовской 90 (4,13–4,86 кг/м2). В среднем за 2016–2018 гг. облиственность образцов растений изменялась от 41 до 53%. По урожайности абсолютно сухого вещества (АСВ) достоверное превышение отмечалось у образцов К-50512, Г-1, Г-3, Г-4 (от 1,42 до 1,65 кг/м2). Варьирование образцов по урожайности семян было в пределах 15,2–94,9 г/м2. Только 3 образца (К-50511, К-51201, Г-2) обеспечили существенное превышение стандартного сорта Ростовская 90 (63,3 г/м2), урожайность их семян составила 85,7; 86,8 и 94,9 г/м2 соответственно. Содержание протеина в абсолютно сухом веществе, по данным исследований, варьировало от 17,79 до 21,47%. Наибольшими показателями отличились образцы К-43260 (20,95%), К-50512 (21,34%), К-31800 (21,47%). В рамках исследований были проанализированы корреляционные связи между изучаемыми признаками.

Кориандр – эфиромасличная культура многоцелевого использования, имеющая различные направления выращивания: получение эфирного и жирного масел, в качестве пряности и зелени. Кориандр занимает лидирующее место в производстве и потреблении эфирных масел. Наиболее крупным регионом возделывания культуры в России является Центральное Черноземье. В работе показана возможность выращивания кориандра в условиях Ростовской области и выявлены лучшие генотипы, адаптивные к условиям недостаточного увлажнения. Изучено 124 образца коллекции кориандра по различным хозяйственно ценным признакам, показан диапазон их варьирования: по продолжительности вегетационного периода – от 84 до 106 суток; высоте растений – от 42 до 80 см; урожайности плодов – от 26,5 до 250 г/м2 ; эфиромасличности – от 0,56 до 2,15%; масличности – от 18,9 до 25,4%; сбору масла – от 21,4 до 56,5 г/м2 ; массе 1000 плодов – от 5,2 до 7,4 г. Кроме того, отмечено наибольшее их проявление. Выделены образцы, представляющие интерес по комплексу хозяйственных признаков (К-298, К-259, К-284, К-272, К-179), а также проявляющие их высокие показатели в различных условиях. Выделены образцы кориандра К-428, К-298, К-284, К-272, проявляющие высокую урожайность семян при свободном цветении и под изоляторами. Определен коэффициент завязываемости плодов (0,16–0,45) с учетом свободного цветения и под изоляторами и отмечены образцы, проявляющие меньшую степень угнетения под изоляторами (с коэффициентом завязываемости >0,3).

Приведены результаты двулетних полевых испытаний трех систем защиты ярового ячменя сорта Яромир в технологии возделывания культуры, применяемых для улучшения фитосанитарного состояния посевов и повышения урожайности культуры. Установлено, что изучаемые системы эффективно защищали посевы ярового ячменя от вредных организмов от всходов до уборки. При общей численности сорных растений 80 шт/м2 в 2017 г. эффективность используемых гербицидов составила 91–94%. В 2018 г. эффективность этих препаратов составляла 92–95% при общей численности сорных растений 72 шт м2 . Оценено влияние фунгицидов на развитие темно-бурой и сетчатой пятнистостей. Эффективность препаратов по годам исследований колебалась от 89 до 92% по темно-бурой пятнистости и от 80 до 85% по сетчатой. В результате проведенного учета урожайности ярового ячменя выявлено, что под влиянием систем защиты получена дополнительная урожайность зерна 1,42; 1,46; 1,44 т/га в 2017 г. и 1,29; 1,33; 1,26 т/га в 2018 г. Анализ экономической эффективности изучаемых систем защиты показал, что в 2017 г. условно чистый доход был получен от их применения от 1000 до 3650 руб/га, в 2018 г. – от 5780 до 7636 руб/га при стоимости 1 тонны зерна ярового ячменя в 2017 г. 5 тыс. руб., а в 2018 г. – 9 тыс. руб.

Рассмотрены вопросы идентификации гена устойчивости к бурой ржавчине Lr17a в селекционных и коллекционных образцах озимой мягкой пшеницы ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской». Установлено, что из 717 изученных генотипов функциональный аллель гена зафиксирован у 49 линий. Нефункциональный аллель выявлен у 30 линий. Определено 206 образцов с нетипичными аллелями гена Lr17a. В работе использовали: CTAB-метод (выделение ДНК); метод ПЦР (определение генов устойчивости к основным болезням озимой пшеницы); метод электрофореза на агарозных гелях. Целью исследования являлся скрининг коллекционного и селекционного материала озимой мягкой пшеницы на наличие гена устойчивости к бурой ржавчине Lr17a. В результате проведенных исследований выявленные образцы с функциональным аллелем гена Lr17a предлагается использовать в селекционных программах для пирамидирования с другими генами.

Одной из серьезных задач сельскохозяйственного производства является возможность прогнозирования изменения патогенного комплекса сельскохозяйственных культур. Важно не только установить наличие тех или иных вредных организмов, но и оценить степень развития патогенов, роль сортов-хозяев, их иммунологический потенциал. Вид S. tritici занимает лидирующее положение среди патогенного комплекса септориозных пятнистостей. Чаще всего вид S. tritici был отмечен на озимых сортах Московская 39 и Северодонецкая Юбилейная с частотой встречаемости 90%. Подобная ситуация складывалась на сортах яровой пшеницы. Вид S. nodorum занимал второе место по распространению в патогенном комплексе септориозных пятнистостей, вид S. avenae значительно уступал первым двум. Для каждого сорта, находящегося в испытании, была рассчитана степень поражения отдельным видом септориоза на основании частоты встречаемости каждого вида возбудителя (видовой состав) и пораженности растений септориозом. Среди сортов яровой мягкой пшеницы можно выделить Л 503, Фаворит, Тулайковская 10. Степень поражения септориозом этих сортов составила 27,9; 23,6 и 29,3% соответственно. Поскольку встречаемость вида S. tritici на этих сортах была выше по сравнению с другими (84,78 и 83% соответственно), то эти сорта по отношению к патогену можно классифицировать как слабовосприимчивые. Сорта яровой твердой пшеницы обладают большей устойчивостью к септориозу. Особенно можно выделить сорт Оренбургская 10. Его степень поражения составила 17,1%. Наибольшее поражение у сорта Краснокутка 10 – 37,9%. С использованием F-критерия Фишера и метода попарного сравнения с поправкой Бонферрони показано достоверное влияние агроклиматических условий года, жизненной формы и вида на формирование видового состава септориозной пятнистости пшеницы. При этом сохраняется соотношение видов S. tritici, S. nodorum, S. avena за все годы проведенных исследований.