ПОЭТАПНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЗЕРНА В СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВЕ ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ

Представлены результаты поэтапной оценки селекционного материала озимой твердой пшеницы с использованием экспресс методов оценок: SDS - седиментации и анализа электрофореграмм глиадинов. Поэтапная оценка позволяет уже к конкурсным сортоиспытаниям сформировать необходимый объем селекционных образцов с хорошим и высоким качеством зерна. Это можно подтвердить и охарактеризовать общепринятыми, но трудоемкими технологическими методами, что позволяет селекционеру при передаче сортов на ГСИ, выбирать перспективные конкурентно-способные сорта, сочетающие хорошее качество и продуктивность. Так, за последние годы использования этого подхода в ГСИ передано 11 сортов озимой твердой пшеницы селекции ФГБНУ ВНИИЗК им. И. Г. Калиненко: Аксинит, Курант, Амазонка, Кристелла, Лазурит, Оникс, Киприда, Диона, Тейя, Эйрена, Яхонт. Они превосходят сорт стандарт не только по урожайности, но и по качеству зерна, хорошо отличимы по глиадинам, что обеспечивает им сохранность в процессе оборота семян на рынке.

1. Калиненко, И.Г. Результаты и перспективы селекции тургидной (твердой) озимой пшеницы / И.Г. Калиненко, Н.Е. Самофалова, Н.С. Малахова // Селекция и семеноводство зерновых и кормовых культур. – Зерноград, 1982. – С. 10-27.

2. Ковтун, В.И. Селекция озимой пшеницы на юге России // В.И. Ковтун, Н.Е. Самофалова. – Ростов-на-Дону, 2006. – 480 с.

3. Копусь, М.М. Идентификация сортовых различий тургидных (твердых) пшениц с помощью генетического анализа электрофореграмм глиадина / М.М. Копусь, Н.Е. Самофалова, И.А. Евич // Доклады ВАСХНИЛ. – 1991. – №8. – С. 6-11.

4. Копусь, М.М. Полиморфизм белков зерна и селекция озимой пшеницы / М.М. Копусь: Автореф. диссертации доктора биологических наук. – Краснодар, 1998. – 48 с.

5. Лещенко, М.А. Взаимосвязь показателя SDS – седиментации с основными признаками качества зерна твердой озимой пшеницы / М.А. Лещенко // Достижения науки и техники. – 1, январь 2015. – Том 29. – С. 20-23.

6. Васильчук, Н.С. Оценка прочности клейковины в процессе селекции твердой пшеницы (Triticum durum) / Н.С. Васильчук, С.Н. Гапонов, Л.В. Еременко, Т.М. Паршикова, В.М. Попова, Н.М. Цетва, Г.И. Шутарева // Аграрный вестник Юго-Востока. – 2009. – №3. – С. 34-39.

7. Самофалова, Н.Е. SDS – седиментация в поэтапной оценке селекционного материала озимой пшеницы по качеству зерна // Н.Е. Смофалова, М.М. Копусь, О.В. Скрипка, Д.М. Марченко, А.П. Самофалов, Н.П. Иличкина, Т.А. Гричаникова. – Ростов- на-Дону: ЗАО «Книга», 2014. – 32 с.

8. Самофалова, Н.Е. Использование метода SDS – седиментации в оценке исходного материала твердой озимой пшеницы на качество / Н.Е. Смофалова, М.А. Лещенко, А.П. Самофалов, М.М. Копусь // Зерновое хозяйство России. – №4(34). – 2014. – С. 25-31.