Preview

Зерновое хозяйство России

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 4 (2016) ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В ПРОЦЕССЕ СЕЛЕКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Г. Захаров, О. Д. Яковлева
"... физических показателей качества зерна, и в первую очередь, массы 1000 зёрен, которая в результате селекции ..."
 
№ 1 (2016) СЕЛЕКЦИЯ ТРИТИКАЛЕ С ПШЕНИЧНЫМ ТИПОМ ЗЕРНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Я. Ковтуненко, В. В. Панченко, А. П. Калмыш
"... –1:2,1; длины к толщине – 1:2,3. Зерно красное, масса 1000 зерен 45-55г, с высокими для тритикале показателями ..."
 
№ 6 (2016) Параметры сортосмены озимой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Алабушев, С. А. Раева
"... к недобору зерна. В 2015 году недобор зерна озимой пшеницы, по нашим расчетам, составил 950 тыс. тонн. Анализ ..."
 
№ 4 (2019) ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОГНОЗА СОДЕРЖАНИЯ СЫРОЙ КЛЕЙКОВИНЫ В ЗЕРНЕ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Пасынков, Е. Н. Пасынкова
"... , отражающее зависимость содержания сырой клейковины в зерне пшеницы (Y, %) от содержания белка (Х1 = Nобщ ..."
 
№ 4 (2015) ПРЕДШЕСТВЕННИКИ, УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЫ КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. А. Малкандуев, А. Х. Малкандуева, Р. И. Шамурзаев, Р. А. Гажева
"... Приоритетное значение производства зерна определяется его большой социальной значимостью в решении ..."
 
№ 2 (2020) Анализ сортовой структуры кукурузы, возделываемой на зерно в Ростовской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Б. Арженовская
"... представлена динамика урожайности зерна кукурузы в России и в Ростовской области. Проведен анализ высеваемых ..."
 
№ 3 (2023) Сравнительный анализ зерновой урожайности и биометрических элементов сортов пшеницы озимой в зависимости от периодов сортосмены Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Левакова, О. В. Гладышева, М. И. Костаньянц
"... сортосмены имеют крупное зерно, m1000 > 46,0 г, особой крупностью отличается сорт Галатея – 49,1 г. ..."
 
№ 4 (2020) Семеноводство и периоды сортосмены ярового ячменя в ФГБНУ «АНЦ «Донской» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Черткова, Ю. Г. Скворцова, Т. И. Фирсова, Г. A. Филенко
"... В статье представлены этапы сортосмены и результаты четырехлетних исследований (2016-2019 ..."
 
Том 17, № 3 (2025) Оценка сортов озимой твердой пшеницы по урожайности и качеству зерна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Дубинина, А. С. Иванисова, О. А. Костыленко
"... твердой пшеницы по содержанию клейковины в зерне соответствовали I классу (ГОСТа 9353-2016), а качеству ..."
 
Том 16, № 6 (2024) Характеристика сортов озимой твердой пшеницы по клейковинно-белковому комплексу зерна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Костыленко, Н. Г. Игнатьева, Н. С. Кравченко, А. С. Иванисова
"... макаронных изделий к качеству зерна Triticum durum, диктуют необходимость использования дополнительных ..."
 
№ 3 (2018) КАЧЕСТВО ЗЕРНА КОЛЛЕКЦИОННЫХ ОБРАЗЦОВ ОЗИМОГО ЯЧМЕНЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Г. Филиппов, А. А. Донцова, Д. П. Донцов, А. А. Буланова, Н. Г. Игнатьева
"... следующими признаками: масса 1000 зерен – содержание белка в зерне; масса 1000 зерен – пленчатость ..."
 
№ 3 (2019) ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА НОВОГО СОРТА ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ИРИДАС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Морозов, В. В. Иванов, И. В. Самсонов, Т. В. Рябова
"... стандартам на ценную пшеницу. Содержание белка в зерне – 13,0%, клейковины – 30,4%, ИДК – 67. ..."
 
№ 5 (2021) Седиментационная оценка и показатели качества зерна сортов озимой мягкой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Некрасова, Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, М. М. Копусь, Д. М. Марченко
"... , количества и качества клейковины в зерне сортов озимой мягкой пшеницы межстанционного сортоиспытания, для ..."
 
№ 2 (2021) Содержание белка и клейковины в зерне сортов озимой мягкой пшеницы в зависимости от предшественника Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Некрасова, Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, О. В. Скрипка, С. Н. Громова
"... являлась оценка содержания белка и клейковины в зерне у сортов озимой мягкой пшеницы интенсивного типа ..."
 
№ 5 (2018) Хлебопекарные качества зерна яровой пшеницы в условиях Среднего Урала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Зезин, В. А. Воробьев, А. В. Воробьев, А. В. Безгодов
"... На Среднем Урале яровая мягкая пшеница с содержанием клейковины у среднеспелых сортов ..."
 
Том 17, № 6 (2025) Формирование качества зерна сортов и линий озимой твердой пшеницы по предшественнику горох Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, О. А. Костыленко, А. С. Иванисова
"... селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской» по комплексу признаков качества зерна. Цель исследований заключалась в оценке ..."
 
№ 5 (2019) СТЕКЛОВИДНОСТЬ ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Г. Евдокимов, В. С. Юсов, И. В. Пахотина, М. Н. Кирьякова
"... . Фенотипическая корреляция наблюдалась с урожайностью, массой 1000 зерен, натурой зерна, качеством клейковины ..."
 
№ 2 (2016) ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА СОРТОВ TRITICUM DURUM В КОНТРАСТНЫХ УСЛОВИЯХ ВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТИ СТЕПИ ОРЕНБУРГСКОГО ПРЕДУРАЛЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Тимошенкова, И. В. Решетова
"... , содержания белка и качества клейковины. Большее понижение натуры зерна выявлено у сортов самарской селекции ..."
 
№ 3 (2023) Урожайность и качество зерна сортов озимой мягкой пшеницы селекции «ФИЦ «Немчиновка» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. И. Сандухадзе, Р. З. Мамедов, В. В. Бугрова, М. С. Крахмалева, С. В. Соболев
"... в зерне 15,9 %, клейковины – 34,8 %, ИДК – 72,6 ед. приб., сила муки на альвеографе – 350 ..."
 
№ 1 (2018) Исходный материал и достижения в селекции озимой твердой пшеницы по содержанию каротиноидов в зерне сортов ФГБНУ «АНЦ «Донской» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. П. Дорохова, М. М. Копусь
"... (МС) и конкурсном (КС-1) сортоиспытаниях в 2014-2016 гг. Белок и клейковину в зерне определяли на приборе ..."
 
Том 17, № 4 (2025) Дарго: новый высокоурожайный сорт озимой мягкой пшеницы с устойчивостью к мучнистой росе и бурой ржавчине Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Косенко
"... гг. показали, что сорт Дарго демонстрирует статистически достоверное увеличение урожайности зерна по сравнению ..."
 
№ 3 (2023) Новый сорт озимой мягкой пшеницы Султан Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Фадеева
"... с натурой 780–801 г/л. Содержание сырого протеина в зерне составляет 14,9–15,6 %, а клейковины – 26,8–28,5 ..."
 
№ 5 (2018) 25 лет сорту Саратовская золотистая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Гапонов, В. М. Попова, Г. М. Шутарева, Н. М. Цетва, Т. М. Паршикова, С. А. Щукин
"... уникальным свойствам стал популярным не только среди производителей зерна и макаронной промышленности ..."
 
№ 2 (2018) Результаты селекции озимой пшеницы на качество зерна в Татарском НИИСХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Фадеева, М. Ш. Тагиров, И. Н. Газизов
"... на показатели качества зерна: массовую долю белка и клейковины в зерне, разжижение теста, валориметрическую ..."
 
№ 4 (2020) Качество зерна сортов озимой мягкой пшеницы в зависимости от предшественника Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Некрасова, Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, Д. М. Марченко, М. М. Иванисов
"... Целью данной работы являлась оценка показателей качества зерна у сортов озимой мягкой пшеницы ..."
 
№ 2 (2019) РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ СЕЛЕКЦИОННЫХ ЛИНИЙ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В КОНКУРСНОМ СОРТОИСПЫТАНИИ ПО УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВУ ЗЕРНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Некрасова, С. В. Подгорный, О. В. Скрипка, А. П. Самофалов, С. Н. Громова, В. Л. Чернова, Н. С. Кравченко
"... содержание клейковины в зерне отмечено у образцов 1992/16, 1914/16, 2030/16, 1221/16, 1093/16 (29,3–30,0 ..."
 
№ 6 (2017) Характеристика сортов разных этапов селекции в России и селекционных линий яровой твердой пшеницы по качеству клейковины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Н. Мальчиков, М. А. Розова, Е. Н. Шаболкина, М. Г. Мясникова, И. В. Фомина, В. И. Цыганков
"... по качеству клейковины Современным высокопроизводительным технологическим комплексам по изготовлению ..."
 
№ 6 (2018) Сортосмена озимой мягкой пшеницы как механизм увеличения продуктивности и устойчивости к абиотическим факторам среды Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Л. Газе, Е. В. Ионова, Д. М. Марченко, В. А. Лиховидова
"... В статье рассмотрены вопросы использования сортосмены для увеличения продуктивности и устойчивости ..."
 
Том 16, № 5 (2024) Новый сорт озимой мягкой пшеницы Сабан для Среднего Поволжья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Фадеева, Ф. Ф. Курмакаев, Р. Х. Идиатова
"... составляет 770–802 г/л. Содержание сырого протеина в зерне колеблется от 13,2 до 15,2 %, а клейковины ..."
 
№ 3 (2015) ВЛИЯНИЕ ЭНДО - И ЭКЗОГЕННЫХ ФАКТОРОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ, СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА И КЛЕЙКОВИНЫ В ЗЕРНЕ СОВРЕМЕННЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Парахин, А. В. Амелин, А. Ф. Мельник
"... В статье приведены результаты анализа урожайности и биохимического анализа зерна 67 сортов озимой ..."
 
№ 4 (2018) УСТОЙЧИВОСТЬ К АБИОТИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ СРЕДЫ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗЕРНА СОРТОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Ионова, Н. С. Кравченко, В. Л. Газе, Д. М. Марченко
"... клейковины в зерне выделились Аскет (24,6%), Вольница (24,5%) и Жаворонок (24,3%), которые сформировали зерно ..."
 
№ 3 (2020) Характеристика сортов озимой твердой пшеницы по качеству зерна и макаронным свойствам Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, Н. Е. Самофалова, И. М. Олдырева, Т. С. Макарова
"... Приведены результаты изучения качества зерна и макаронных свойств новых и перспективных сортов ..."
 
№ 6 (2021) Сроки сева и их влияние на урожайность и качество зерна сортов озимой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Радченко, Т. Л. Ганоцкая, А. Ф. Радченко, С. С. Бабанина
"... исследований – оценка урожайности и качества зерна сортов озимой мягкой пшеницы в зависимости от разных сроков ..."
 
№ 3 (2016) НАДЕЖДА – НОВЫЙ СОРТ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ, АДАПТИРОВАННЫЙ К УСЛОВИЯМ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Фадеева, Г. Н. Валиуллина
"... адаптивными свойствами и стабильным качеством зерна: Казанская 285, Казанская 560, Надежда. Созданные сорта ..."
 
Том 16, № 5 (2024) Физико-химические свойства зерна перспективных сортов и линий озимой твердой пшеницы в условиях юга Ростовской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Иванисова, Д. М. Марченко, О. А. Дубинина, Л. И. Майдабуро, Н. С. Кравченко
"... Кристелла. Крупное зерно (масса 1000 зерен свыше 40 г) сформировали 12 образцов озимой твердой пшеницы ..."
 
№ 4 (2019) ПРОЛАМИНЫ ЗЕРНА ПШЕНИЦ – ОТ БИОХИМИИ К ГЕНЕТИКЕ И СЕЛЕКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Копусь, Е. В. Ионова, Д. М. Марченко
"... Изложены этапы изучения биохимической гетерогенности клейковинных белков зерна пшеницы как ..."
 
№ 6 (2015) СОДЕРЖАНИЕ МАССОВОЙ ДОЛИ БЕЛКА И КЛЕЙКОВИНЫ У СОРТОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ИНТЕНСИВНОГО ТИПА СЕЛЕКЦИИ ВНИИЗК ИМ. И. Г. КАЛИНЕНКО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, Н. Н. Вожжова, Н. Г. Игнатьева, Е. В. Ионова, А. П. Самофалов
"... (массовая доля белка в зерне – 15,3%; V – 5,1%). Высокое среднее содержание массовой доли клейковины ..."
 
№ 1 (2017) Новый сорт ярового ячменя Грис Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Г. Филиппов, А. А. Донцова, Д. П. Донцов, Т. И. Фирсова, А. С. Попов, М. М. Копусь
"... НОВЫЙ СОРТ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ ГРИС Рост производства зерна является ключевой задачей развития сельского ..."
 
Том 17, № 5 (2025) Оценка качества зерна ярового ячменя в условиях Среднего Поволжья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Шаболкина, Д. О. Долженко, А. А. Бишарев, И. А. Калякулина, Н. В. Анисимкина
"... селекцию необходимо вести на селекционно-ценные признаки с учетом биохимического состава зерна.    Цель ..."
 
№ 5 (2022) Сильные сорта – основа производства высококачественных продуктов переработки зерна мягкой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Пахотина, Е. Ю. Игнатьева, И. А. Белан, Л. П. Россеева, Л. Т. Солдатова
"... 12 по формированию количества клейковины в зерне (+3,2...4,2 %), разжижению теста (–34...50 е.ф.), упругости теста ..."
 
Том 16, № 4 (2024) Оценка показателей продуктивности новых сортов озимой пшеницы в условиях степного Крыма Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Радченко, Т. Л. Аверченко, Д. М. Марченко
"... т/га). Основной составляющей урожайности сорта Донская степь была масса зерна с колоса, сорта Раздолье ..."
 
Том 17, № 6 (2025) Урожайность и качество зерна TRITICUM DURUM DESF в условиях Оренбургского Предуралья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Подласова, А. А. Новикова
"... Цель исследования – определить взаимосвязь урожайности и качества зерна с метеорологическими ..."
 
№ 6 (2019) Хлебопекарные качества зерна озимой мягкой пшеницы в условиях юга Ростовской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Скрипка, С. В. Подгорный, А. П. Самофалов, О. А. Некрасова, С. Н. Громова, В. Л. Чернова, Н. С. Кравченко
"... РФ, способны формировать зерно с содержанием клейковины до 30,0% и выше, пригодное для хлебопечения первого ..."
 
Том 18, № 2 (2026) Реакция новых сортов озимой мягкой пшеницы на азотную подкормку в колошение Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Галушко, Н. И. Соколенко, Р. Г. Гаджиумаров
"... Решение проблемы стабилизации производства высококачественного зерна пшеницы является актуальным ..."
 
№ 5 (2023) Урожайность и качество зерна сортов озимой пшеницы в зависимости от дробного внесения азотных подкормок и норм высева Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Бахвалова, Г. Б. Демьянова-Рой, А. В. Федорова
"... отмечена высокая стекловидность зерна сорта Немчиновская 57 (62,5–75,0 %). Наибольшей массой 1000 зерен ..."
 
№ 6 (2015) АКТИВНОСТЬ ПОЛИФЕНОЛОКСИДАЗЫ В ЗЕРНЕ СОРГО (SORGHUM BICOLOR L.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Яцына, В. В. Ковтунов
"... .  В экспериментах использовали  зерно, различающееся по массе 1000 семян и цвету. Масса 1000 семян варьировала ..."
 
№ 1 (2023) Оценка биохимических и технологических показателей зерна сортов пленчатого и голозерного ячменя в условиях Среднего Поволжья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Шаболкина, С. Н. Шевченко, Н. В. Анисимкина
"... масса 1000 зерен (43,7–44,1 г) и низкая активность α- амилазы в зерне («число падения» 352–421 ..."
 
№ 3 (2020) Роль верхних листьев в формировании урожайности и элементов ее структуры сортов и линий озимой мягкой пшеницы интенсивного типа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. П. Газе, Е. В. Ионова, В. А. Лиховидова, О. В. Скрипка
"... зафиксирована у сорта Этюд (колошение – 31 см2; цветение – 29,4 см2), а в фазу молочной спелости зерна – у сорта ..."
 
№ 4 (2015) УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ФАКТОРОВ БИОЛОГИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Парахин, А. Ф. Мельник
"... 5,0 т/га)  с  содержанием клейковины  в зерне 24 - 28, белка 13,2-14,8%. Установлено влияние целевого использования клеверо ..."
 
№ 4 (2015) ОЦЕНКА КОЛЛЕКЦИОННЫХ ОБРАЗЦОВ СОРГО ЗЕРНОВОГО НА СКОРОСПЕЛОСТЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Ковтунов, О. А. Лушпина, Н. Н. Сухенко
"... включён раннеспелый (период вегетации от всходов до полной спелости зерна – 92-95 дней), низкорослый ..."
 
1 - 50 из 225 результатов 1 2 3 4 5 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)