Preview

Зерновое хозяйство России

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 3 (2019) ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА НОВОГО СОРТА ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ИРИДАС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Морозов, В. В. Иванов, И. В. Самсонов, Т. В. Рябова
"... (2017-2018) at the plots of the Stavropol Territory, the variety ‘Iridas’ showed productive advantages ..."
 
№ 2 (2020) Особенности формирования качества зерна яровой тритикале в контрастных погодно-климатических условиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Н. Ф. Абделькави, А. А. Соловьев
"... and the department of remote hybridization of the Main Botanical Garden named after N. V. Tsitsin in 20172018 ..."
 
№ 2 (2021) Содержание белка и клейковины в зерне сортов озимой мягкой пшеницы в зависимости от предшественника Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Некрасова, Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, О. В. Скрипка, С. Н. Громова
"... in increasing grain yield and quality. The purpose of the current study was to estimate protein and gluten ..."
 
№ 6 (2021) Сроки сева и их влияние на урожайность и качество зерна сортов озимой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Радченко, Т. Л. Ганоцкая, А. Ф. Радченко, С. С. Бабанина
"... and correlation analyzes. The study was carried out through three years, two vegetation periods of which (2017 ..."
 
№ 5 (2021) Седиментационная оценка и показатели качества зерна сортов озимой мягкой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Некрасова, Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, М. М. Копусь, Д. М. Марченко
"... institutions of the Russian Federation, Ukraine and France. The research work was carried out in 2017–2019 ..."
 
№ 4 (2019) ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОГНОЗА СОДЕРЖАНИЯ СЫРОЙ КЛЕЙКОВИНЫ В ЗЕРНЕ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Пасынков, Е. Н. Пасынкова
"... regression, which reflects the dependence of the raw gluten content in wheat kernels (Y, %) on the protein ..."
 
№ 3 (2023) Новый сорт озимой мягкой пшеницы Султан Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Фадеева
"... the characteristics of the variety according to economically valuable traits during the years of study (2018–2020 ..."
 
Том 16, № 6 (2024) Характеристика сортов озимой твердой пшеницы по клейковинно-белковому комплексу зерна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Костыленко, Н. Г. Игнатьева, Н. С. Кравченко, А. С. Иванисова
"... of winter durum wheat for targeted inclusion in breeding programs to develop varieties with strong gluten ..."
 
№ 2 (2019) РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ СЕЛЕКЦИОННЫХ ЛИНИЙ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В КОНКУРСНОМ СОРТОИСПЫТАНИИ ПО УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВУ ЗЕРНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Некрасова, С. В. Подгорный, О. В. Скрипка, А. П. Самофалов, С. Н. Громова, В. Л. Чернова, Н. С. Кравченко
"... Research Center “Donskoy” in 2016–2018. 47 winter soft wheat samples of competitive variety testing were ..."
 
№ 6 (2019) Хлебопекарные качества зерна озимой мягкой пшеницы в условиях юга Ростовской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Скрипка, С. В. Подгорный, А. П. Самофалов, О. А. Некрасова, С. Н. Громова, В. Л. Чернова, Н. С. Кравченко
"... of the Russian Federation are able to form grain with 30.0% gluten and more, and are suitable for the first ..."
 
№ 3 (2020) Характеристика сортов озимой твердой пшеницы по качеству зерна и макаронным свойствам Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, Н. Е. Самофалова, И. М. Олдырева, Т. С. Макарова
"... ” in 2016–2018. The purpose of the study was to evaluate winter durum wheat varieties according ..."
 
№ 2 (2021) Индекс деформации (ИДК), определяемый в зерне, как критерий качества клейковины пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Шаболкина, С. Н. Шевченко, Н. В. Анисимкина
"... part of the grain, its protein complex, namely elastic, and quite extensible gluten. In recent years ..."
 
№ 4 (2016) ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В ПРОЦЕССЕ СЕЛЕКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Г. Захаров, О. Д. Яковлева
"... .50). The content of protein and gluten tends to decrease. The difference in the content of protein among ..."
 
№ 4 (2019) ПРОЛАМИНЫ ЗЕРНА ПШЕНИЦ – ОТ БИОХИМИИ К ГЕНЕТИКЕ И СЕЛЕКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Копусь, Е. В. Ионова, Д. М. Марченко
"... The paper describes the stages of studying the biochemical heterogeneity of gluten proteins ..."
 
№ 5 (2018) Хлебопекарные качества зерна яровой пшеницы в условиях Среднего Урала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Зезин, В. А. Воробьев, А. В. Воробьев, А. В. Безгодов
"... In the Middle Urals the middle-ripening varieties of spring soft wheat with gluten content of 22 ..."
 
№ 1 (2016) СЕЛЕКЦИЯ ТРИТИКАЛЕ С ПШЕНИЧНЫМ ТИПОМ ЗЕРНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Я. Ковтуненко, В. В. Панченко, А. П. Калмыш
"... , protein content from 12,5 to 14,5% and gluten up to 28%, good rheological properties of dough; it must ..."
 
№ 1 (2018) Исходный материал и достижения в селекции озимой твердой пшеницы по содержанию каротиноидов в зерне сортов ФГБНУ «АНЦ «Донской» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. П. Дорохова, М. М. Копусь
"... and gluten content in grain has been measured by SpectraStar-2200, carotenoids have been determined ..."
 
Том 16, № 5 (2024) Новый сорт озимой мягкой пшеницы Сабан для Среднего Поволжья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Фадеева, Ф. Ф. Курмакаев, Р. Х. Идиатова
"... was 770–802 g/l. Crude protein percentage in grain ranged from 13.2 % to 15.2 %, and gluten varied from 27 ..."
 
№ 3 (2023) Урожайность и качество зерна сортов озимой мягкой пшеницы селекции «ФИЦ «Немчиновка» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. И. Сандухадзе, Р. З. Мамедов, В. В. Бугрова, М. С. Крахмалева, С. В. Соболев
"... in grain, 34.8 % of gluten in grain, 72.6 u. appr. of IDK, 350 u.a of strength of flour on the alveograph ..."
 
№ 6 (2017) Характеристика сортов разных этапов селекции в России и селекционных линий яровой твердой пшеницы по качеству клейковины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Н. Мальчиков, М. А. Розова, Е. Н. Шаболкина, М. Г. Мясникова, И. В. Фомина, В. И. Цыганков
"... and the selective lines of spring durum wheat according to quality of gluten The present highly productive ..."
 
№ 2 (2016) ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА СОРТОВ TRITICUM DURUM В КОНТРАСТНЫХ УСЛОВИЯХ ВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТИ СТЕПИ ОРЕНБУРГСКОГО ПРЕДУРАЛЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Тимошенкова, И. В. Решетова
"... there was a decrease of grain mass, content of protein and gluten quality. The varieties of Samara breeding showed ..."
 
№ 3 (2015) ВЛИЯНИЕ ЭНДО - И ЭКЗОГЕННЫХ ФАКТОРОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ, СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА И КЛЕЙКОВИНЫ В ЗЕРНЕ СОВРЕМЕННЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Парахин, А. В. Амелин, А. Ф. Мельник
"... with carbamide (calurea) (N46) in a earing phase, which will give yields of 5,5-6,0 t/ha with gluten content ..."
 
№ 2 (2018) Результаты селекции озимой пшеницы на качество зерна в Татарском НИИСХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Фадеева, М. Ш. Тагиров, И. Н. Газизов
"... ‘mass share of protein’ (9.1%). The coefficient of variability of the trait ‘mass share of gluten ..."
 
№ 2 (2020) Влияние препаратов Bloom & Grow и Immune system на продуктивность яровой твердой и мягкой пшеницы в условиях Чувашской Республики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Г. Ложкин, О. А. Васильев, В. Л. Димитриев, А. В. Крамаренко
"... of gluten content in spring bread and durum wheat, and in an improvement of the gluten deformation rate ..."
 
№ 6 (2015) СОДЕРЖАНИЕ МАССОВОЙ ДОЛИ БЕЛКА И КЛЕЙКОВИНЫ У СОРТОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ИНТЕНСИВНОГО ТИПА СЕЛЕКЦИИ ВНИИЗК ИМ. И. Г. КАЛИНЕНКО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, Н. Н. Вожжова, Н. Г. Игнатьева, Е. В. Ионова, А. П. Самофалов
"... The article gives the results of the study of protein and gluten fractions of soft winter wheat ..."
 
№ 4 (2015) УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ФАКТОРОВ БИОЛОГИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Парахин, А. Ф. Мельник
"... adapted to local conditions gives a stable yield (more than 5,0 t/ha) with a gluten content 24-28 ..."
 
№ 4 (2015) ПРЕДШЕСТВЕННИКИ, УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЫ КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. А. Малкандуев, А. Х. Малкандуева, Р. И. Шамурзаев, Р. А. Гажева
"... Приоритетное значение производства зерна определяется его большой социальной значимостью в решении ..."
 
№ 3 (2021) Ясенка – новое слово в получении «золотого зерна» твердой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Мудрова, А. С. Яновский, Л. А. Беспалова, А. Н. Боровик
"... is high, due to the maximum yield of 6.44 tons per hectare obtained in 2017 when sowing after peas ..."
 
№ 4 (2020) Качество зерна сортов озимой мягкой пшеницы в зависимости от предшественника Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Некрасова, Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, Д. М. Марченко, М. М. Иванисов
"... .5%), and the rest of the samples belonged to the third class (not less than 12.0%). The amount of gluten ..."
 
Том 17, № 3 (2025) Оценка сортов озимой твердой пшеницы по урожайности и качеству зерна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Дубинина, А. С. Иванисова, О. А. Костыленко
"... (GOST 9353-2016) according to gluten percentage in grain, and to the 2–3 class according to gluten ..."
 
№ 6 (2016) Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от технологий возделывания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Пахомов, В. Б. Рыков, С. И. Камбулов, И. А. Камбулов, Е. Б. Демина, В. В. Колесник
"... and quality of gluten, amount of protein, nature weight and falling number. According to the ROC-analysis ..."
 
№ 3 (2017) Урожайность и качество сортов и линий озимой мягкой пшеницы в зависимости от предшественников в условиях Ростовской области. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Громова, О. В. Скрипка, А. П. Самофалов, С. В. Подгорный
"... of gluten in kernels the varieties ‘Nakhodka’ and ‘Aksiniya’ sown in bare fallow gave 28.1%; sown after peas ..."
 
№ 5 (2022) Сильные сорта – основа производства высококачественных продуктов переработки зерна мягкой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Пахотина, Е. Ю. Игнатьева, И. А. Белан, Л. П. Россеева, Л. Т. Солдатова
"... . There was identified an advantage of the medium-early variety ‘Tarskaya 12’ according to the formation of gluten amount ..."
 
№ 4 (2019) ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОБРАЗЦОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, Е. В. Ионова, В. Л. Газе
"... .8% (‘Asket’) to 47.2% (‘Donskaya Step’). There was also gluten amount increase in the experiment ..."
 
№ 4 (2018) УСТОЙЧИВОСТЬ К АБИОТИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ СРЕДЫ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗЕРНА СОРТОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Ионова, Н. С. Кравченко, В. Л. Газе, Д. М. Марченко
"... %). On gluten content in kernels the varieties ‘Asket’ (24.6%, ‘Volnitsa’ (24.5%) and ‘Zhavoronok’ (24 ..."
 
№ 4 (2022) Основные критерии отбора селекционного материала озимой мягкой пшеницы на качество зерна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, М. М. Копусь, Н. Г. Игнатьева, И. М. Олдырева, С. В. Подгорный
"... percentage in grain (15.02 %). There were also studied a quantity and quality of gluten, falling number ..."
 
№ 3 (2016) НАДЕЖДА – НОВЫЙ СОРТ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ, АДАПТИРОВАННЫЙ К УСЛОВИЯМ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Фадеева, Г. Н. Валиуллина
"... адаптивными свойствами и стабильным качеством зерна: Казанская 285, Казанская 560, Надежда. Созданные сорта ..."
 
№ 5 (2018) 25 лет сорту Саратовская золотистая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Гапонов, В. М. Попова, Г. М. Шутарева, Н. М. Цетва, Т. М. Паршикова, С. А. Щукин
"... уникальным свойствам стал популярным не только среди производителей зерна и макаронной промышленности, но и ..."
 
№ 6 (2017) Селекционно-генетическая оценка гибридов озимой твердой пшеницы на качество клейковины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Самофалов, М. А. Авраменко, Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина, М. М. Копусь
"... The breeding and genetic assessment of winter durum wheat hybrids on gluten quality The improvement ..."
 
№ 6 (2020) Качество зерна сортов и линий озимой мягкой пшеницы в условиях Ростовской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, О. А. Некрасова, Н. Г. Игнатьева, И. М. Олдырева, Ю. Н. Алты-Садых
"... and climatic conditions. The current study was carried out in 2017–2019. The objects of the study were 12 ..."
 
Том 17, № 3 (2025) Рост, развитие и урожайность озимой пшеницы в зависимости от интенсификации технологии возделывания в системе прямого посева на черноземе обыкновенном Ставропольского края Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Гоноченко, Р. Г. Гаджиумаров, А. Н. Джандаров, В. К. Дридигер
"... урожая и качество зерна озимой пшеницы, возделываемой в системе прямого посева на черноземе обыкновенном ..."
 
№ 1 (2018) Качество зерна и засухоустойчивость сортов озимой мягкой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, В. А. Лиховидова, О. В. Скрипка
"... the study of the traits of winter soft wheat (mass share of protein and gluten) and the level of drought ..."
 
№ 4 (2020) Корона - новый адаптивный сорт озимой мягкой пшеницы для Северо-Кавказского региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Морозов, В. В. Иванов, И. В. Самсонов
"... Testing (2017-2018) at the variety plots of the Stavropol Area, the variety ‘Korona' has shown ..."
 
№ 1 (2021) Повышение качества зерна яровой пшеницы при применении водорастворимого удобрения «Акварин 5» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Бахвалова, Х. А. Пискунова, А. В. Федорова
"... was conducted on sodpodzolic soil in 2017-2019. The objects of the study were the spring wheat varieties ‘Daria ..."
 
№ 4 (2016) ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА РАЙОНИРОВАННЫХ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, Е. В. Ионова
"... ’ (15.0%) corresponded to the indexes of strong wheat. The weigh fraction of gluten in the varieties ..."
 
№ 2 (2023) Урожайность и качество зерна озимой пшеницы в севооборотах с разными видами пара и при различных уровнях удобренности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Дудкина
"... . The study was carried out at the Federal State Budgetary Scientific Institution “Kursk FARC” in 2018–2020 ..."
 
№ 5 (2021) Особенности определения качества озимой мягкой пшеницы методом седиментационного анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Б. Кулеватова, С. В. Лящева, Л. Н. Злобина, Л. В. Андреева
"... of variation of the sedimentation index in the seed plot of CVT was 35–57 ml (2017); 50–83 ml (2018); 56–84 ml ..."
 
№ 4 (2017) Дарина - новый сорт озимой мягкой пшеницы для среднего Поволжья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Фадеева, Г. Н. Валиуллина
"... составила 4,89 т/га, +0,95 т/га к урожайности стандарта. Дает стабильные урожаи зерна при возделывании по ..."
 
№ 2 (2018) Сорт яровой мягкой пшеницы Хаят Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. З. Василова, Э. З. Багавиева, Д. Ф. Асхадуллин, М. Р. Тазутдинова
"... СОРТ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ХАЯТ Для формирования высокого качества заготавливаемого зерна и ..."
 
№ 4 (2020) Сравнительная оценка сортов озимой мягкой пшеницы в межстанционном испытании по показателям качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Иванисов, Д. М. Марченко, Е. И. Некрасов, И. A. Рыбась, И. В. Романюкина, Ю. Ю. Чухненко, Н. С. Кравченко
"... . The trials were carried out in the FSBSI “Agricultural Research Center “Donskoy” in 2015-2017. The objects ..."
 
1 - 50 из 686 результатов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)