Preview

Зерновое хозяйство России

Расширенный поиск

«Зерновое хозяйство России»

"Зерновое хозяйство России" - рецензируемый теоретический и научно-практический журнал.

Учредителем журнала является Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Аграрный научный центр «Донской».

Журнал "Зерновое хозяйство России" входит в  базу данных Russian Science Citation Index на платформе Web of Science (ядро РИНЦ). В списке № 700 https://elibrary.ru/projects/rsci/rsci.pdf.

Журнал включен в Перечень ВАК Минобразования и науки Российской Федерации ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, выпускаемых в Российской Федерации, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.

Журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ). Полные тексты статей доступны на сайте электронной научной библиотеки eLIBRARY.RU: https://elibrary.ru/title_profile.asp?id=31842.

В журнале публикуются проблемные, оригинальные и экспериментальные результаты научных исследований по селекции, генетике, семеноводству, семеноведению, физиологии, биохимии и биотехнологии, агрохимии, иммунитету, защите растений, технологии возделывания зерновых и кормовых культур.

Развитие отечественного АПК является одним из приоритетных направлений для нашей страны. Поэтому надеемся, что материалы, публикуемые в журнале, внесут достойный вклад в успешное развитие научного поиска, повышение значимости научных разработок, подъем сельскохозяйственного производства.

К опубликованию результатов исследования в журнале приглашаются известные ученые, аспиранты, представители российских и зарубежных образовательных, научных, научно-исследовательских, государственных и общественных организаций аграрного сектора.

Подписка на журнал "Зерновое хозяйство России" принимается всеми отделениями "Роспечати". Подписной индекс - 58293.

 

 

Текущий выпуск

№ 3 (2022)
Скачать выпуск PDF

СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ 

5-17 36
Аннотация

В статье дается краткий исторический обзор научно-исследовательской работы по рису в Аграрном научном центре «Донской» начиная с 1957 г. и до настоящего времени. Ростовская область находится на северной границе ареала распространения данной культуры. Поэтому возделываемый здесь рис должен быть урожайным, холодостойким и гарантированно вызревать в этих широтах. Поэтому были начаты исследования по этой культуре с целью ее адаптации к новым для нее почвенно-климатическим условиям. Работа проводилась по различным направлениям: селекция, семеноводство, технология возделывания (нормы и сроки посева, дозы удобрений и стимуляторов, защита растений от болезней, вредителей и сорняков). Селекционную работу возглавляли: Н.И. Косарев (1957–1967), А.Л. Синдецкий (1967–1977), В.П. Россихин (1978–1994), А.А. Парфенюк (1994–2000), П.И. Костылев (2000–2018), Е.В. Краснова (с 2019 г.). Исследованиями по агротехнике риса руководили А.А. Парфенюк (1977–2003) и В.И. Степовой (2003–2010). Техническую работу вел многочисленный (из-за многократной сменяемости) коллектив научных сотрудников, лаборантов и рабочих. В общей сложности было выведено и включено в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации для Северо-Кавказского (6) и Нижневолжского (8) регионов 27 сортов риса: Донской 1, Донской 2, Донской 3, Донской 4, Донской 402, Донской 63, Дон 22, Дон 26, Зерноградский, Приманычский, Сальский, Буденновский, Привольный, Раздольный, Контакт, Златый, Боярин, Вираж, Командор, Светлый, Южанин, Кубояр, Акустик, Вирасан, Пируэт, Капитан, Аргамак и др. По данным исследований было защищено 13 кандидатских и 3 докторских диссертации, опубликовано 15 монографий и большое число научных статей. 

18-24 33
Аннотация

В современной селекции ярового ячменя лидирующим направлением является создание скороспелых, засухоустойчивых, высокоурожайных сортов с хорошими технологическими качествами зерна. На урожайность данных сортов оказывают влияние как хозяйственно-биологические параметры сорта, так и (в большей степени) условия внешней среды в зоне выращивания. Цель исследований – в условиях изменчивости природной среды провести сравнительную оценку сортов ярового ячменя по параметрам адаптивности, экологической пластичности и стабильности урожайности. В 2020–2021 гг. проводили исследования по оценке адаптивности, экологической пластичности и стабильности 17 сортов ярового ячменя российской селекции (ФГБНУ «АНЦ «Донской») в экологическом сортоиспытании в Ростовской и Самарской областях. Опыт проводили в четырехкратной повторности с площадью делянки 10 м². При оценке адаптивности использовали методики S.A. Eberhart, W. Rassel в редакции В.А. Зыкина (2005), В.В. Хангильдина и Н.А. Литвиненко (1981), A.A. Rosielle, J. Hamblin в изложении А.А. Гончаренко (2005), Э.Д. Неттевича (2001). На формирование урожайности за годы исследований основное влияние оказал фактор «зона возделывания» – 96,5%. Индекс условий среды показал, что более благоприятные условия выращивания сложились на экологическом сортоиспытательном участке «АНЦ «Донской» (Ij = +0,61). По урожайности выделился ряд сортов, достоверно превысив стандарт лишь по одному экологическому сортоиспытательному участку. Коэффициент линейной регрессии варьировал в пределах от 0,43 до 1,43, выявив как отзывчивые, так и слабо отзывчивые на изменение условий выращивания сорта. По ряду показателей были выделены сорта Зерноградский 1755, Зерноградский 1724, Зерноградский 1754, представляющие ценность для селекции ярового ячменя. 

25-30 29
Аннотация

Это исследование было проведено с целью анализа литературных данных, посвященных изучению ряда факторов, влияющих на процессы андрогенеза in vitro в культуре пыльников пшеницы. Triticum aestivum L. является одной из наиболее стабильных продовольственных культур в мире. Важным этапом для селекционеров, работающих с пшеницей, остается увеличение потенциала урожайности с соответствующим качеством зерна и устойчивостью к влиянию неблагоприятных факторов среды. Для того чтобы улучшить и ускорить селекционный процесс, требуется целенаправленный отбор исходного материала с вовлечением доноров по основным лимитирующим признакам и свойствам. Применение современных методов селекции и биотехнологических приемов, которые дают возможность ускоренно получить новый исходный материал с желательными хозяйственно-ценными признаками, в этой связи становится актуальным вопросом. Большую перспективу для таких работ имеет использование методов гаплоидии, а именно получение растений с одинарным набором хромосом из культуры незрелых пыльников пшеницы (андрогенез). По данным исследователей, эффективность метода in vitro зависит от многих факторов, таких как влияние генотипа, условий выращивания, период проведения отборов, предварительная обработка, формула питательныой среды и условия культивирования. Согласно некоторым критическим обзорам зависимость от генотипа, низкая эффективность и альбинизм создают серьезные ограничения применения метода культуры пыльников. Однако другие исследовательские группы приложили значительные усилия, для того чтобы уменьшить влияние этих негативных факторов. Из-за постоянных улучшений хорошо зарекомендовавший себя метод культивирования пыльников in vitro может быть эффективным инструментом для создания сортов и линий пшеницы с заданными признаками и свойствами. 

31-36 28
Аннотация

Голозерный овес является перспективной культурой для проращивания (биоактивации), т.е. это и технологическая добавка, и функциональный ингредиент, влияющий на биологическую ценность и потребительские свойства нового продукта. Цель работы – установить биохимический состав зерна овса голозерного после проведения процесса биоактивации и оценить состояние углеводно-амилазного комплекса зерна. Исследования проводили в течение 2018–2021 гг. на экспериментальной базе Самарского НИИСХ, изучались сорта овса: пленчатый Конкур, голозерные Багет и Бекас. Установлена в многолетних исследованиях высокая питательная ценность сортов овса голозерного Багет и Бекас: содержание белка на 4,5–4,8%, крахмала – на 33,0%, жира – на 27,0–39,0% больше по сравнению с пленчатым сортом Конкур, что говорит о больших перспективах в хлебопечении, возможностях использования данной культуры при производстве крахмала и масла. Отмечено, что в период биоактивации более активное и дружное проклевывание зерна, рост и развитие ростка до 1,5 мм у 80% семян наблюдалось у сортов голозерного овса. Экспериментально установлено, что создаваемые условия при проращивании (вода, тепло, воздух) способствуют снижению в зерне массовой доли белка на 5,4–8,8%, крахмала – на 19,5–22,9%, жиров – на 5,1–7,0% по сравнению с непророщенным зерном. А вследствие более активного прорастания голозерного овса и расход белковых веществ, полисахаридов и жиров в зерне сортов Багет и Бекас проходил более активно на 2,3–3,4%. Оценено состояние углеводно-амилазного комплекса: зерно голозерного овса в отличие от пленчатого характеризуется более низкой амилолитической активностью (вязкость 880–890 е. а. на амилографе Брабендера и «число падения» по Хагбергу–Пертену 348–354 с). Биоактивация зерна сильно повысила амилолитическую активность: максимум вязкости суспензии у сортов Багет и Бекас остановился на планке 105 е. а., число падения – на 75 с. Суммарная ферментативная активность амилаз выросла в абсолютном значении на 13,3–43,4 мг, более сильно увеличилась декстринирующая активность α-амилазы в 2,2–9,8 раза, а осахаривающее действие β-амилазы возросло в 1,7–3,9 раза. Голозерный овес, обладая низкой амилолитической активностью, в процессе биоактивации приобретает большую технологичность и функциональность как ингредиент, влияющий на биологическую ценность нового продукта. 

37-43 22
Аннотация

В статье приводятся данные об организации первичного семеноводства ярового ячменя. Рассмотрено понятие «первичное семеноводство», в основе которого лежит индивидуально-семейственный метод отбора семей с двухгодичной оценкой по потомству, позволяющий сохранить и оценить сорта по важнейшим хозяйственно-биологическим признакам и свойствам. Подчеркнута важность использования кондиционных семян в сохранении сорта. Целью исследований являлось изучение сортовых и посевных качеств у сортов ячменя ярового в первичных звеньях семеноводства в условиях Ростовской области. Исследования проводили в научном севообороте лаборатории первичного семеноводства в 2019–2021 годах. В изучении использовали 7 сортов ярового ячменя селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской». Выяснено, что полевая и лабораторная браковка в питомниках испытания потомств первого года изменялась в диапазоне от 16,6 до 45,3%, а в питомниках потомств испытания второго года – от 13,6 до 33,3%. Выявлено, что наибольшая урожайность была сформирована в 2019 г. у сортов Приазовский 9 (7,3 т/га) и Грис (7,4 т/га), а в 2020 и 2021 гг. – у сортов Грис (7,5 и 6,3 т/га), Федос (8,0 и 6,1т/га) и Формат (7,6 и 6,3 т/га). Масса 1000 семян (более 45 г) получена у сортов Приазовский 9, Грис и Формат. Выяснено, что выход кондиционных семян изменялся: в 2019 г. от 73,9 (Щедрый) до 80,6% (Ратник); в 2020 г. от 70,0 (Щедрый) до 76,0% (Грис); в 2021 г. от 68,1 (Щедрый) до 78,4% (Формат). Выявлено, что у всех сортов ярового ячменя семенной материал по основным посевным и сортовым показателям (чистота семян, влажность, энергия прорастания и посевная годность) соответствовал требованиям ГОСТ. 

44-50 28
Аннотация

Россия занимает лидирующее положение среди крупнейших производителей и экспортеров пшеницы. Одними из ключевых требований к биологической безопасности отечественной зерновой продукции являются фитосанитарные требования стран-импортеров. В отношении фитопатогенных микромицетов соответствие зерновой продукции определяется их полным отсутствием или минимально допустимым содержанием в партии. При отгрузке экспортируемой продукции необходимо в сжатые сроки проводить фитосанитарную оценку партии растительной продукции. В статье оценено влияние предложенного метода пробоподготовки семян зерновых культур на качество экстрагируемой ДНК грибных возбудителей. Целью проводимых исследований являлась оптимизация методов пробоподготовки зерновой продукции к экстракции нуклеиновых кислот с дальнейшей идентификацией для сокращения проведения лабораторных исследований. Разработка современных, достоверных и низкотрудозатратных методов диагностики фитопатогенов в растительной продукции представляется актуальной задачей. Для исследования зерно пшеницы, ячменя и ржи искусственно инокулировали такими грибными патогенами, как Parastagonospora nodorum – возбудитель септориоза колоса и Alternaria infectoria – возбудитель альтернариоза. Заражение производили путем замачивания зерна в суспензии спор с последующей инкубацией. Для оценки заражения использовали классические методы микологии, а также запатентованный метод Е.Ю. Тороповой. Идентификацию патогенов проводили методом классической ПЦР с использованием специфичных для целевых объектов праймеров. Дана оценка чувствительности предложенного метода экстракции для каждой из исследуемых зерновых культур. Метод позволяет выявлять целевые объекты даже при минимальном количестве пораженных зерен в образце (1–5 зараженных семян на 195–199 здоровых). Сопутствующие патогены не выявлены, при проведении ПЦР-анализа ложноположительные результаты получены не были. 

51-56 26
Аннотация

ель работы заключалась в создании и внедрении в производство сорта яровой твердой пшеницы, адаптированного к климатическим условиям Нижнего Поволжья, отвечающего по продуктивности и качеству зерна современным требованиям рынка сырья для производителей макаронной продукции. Качество зерна – важнейший критерий, по которому производится оценка твердой пшеницы. Для современного производства паста продуктов необходимо зерно с натурой не менее 770 г/л, стекловидное (не менее 80,0%), с высоким качеством клейковины (индекс глютена не менее 80 ед.пр.). Содержание каротиноидных пигментов от 7,0–8,0 мг/кг, где индекс желтизны (цвет семолины) не менее 22,0 у.е. Новый сорт яровой твердой пшеницы Тамара соответствует всем предъявляемым параметрам. Сорт получили методом сложноступенчатой гибридизации между лучшими сортами и линиями лаборатории селекции и семеноводства яровой твердой пшеницы «ФАНЦ Юго-Востока» и отобранными образцами из коллекций селекционных центров РФ, ВИРа, и ICARDA. Сорт среднеспелый, от всходов до колошения 50 дней, высота растений 96 см. В среднем за три года (2019–2021) по продуктивности превысил сорт стандарт Краснокутка 13 на 0,3 т/га, а сорт Саратовская золотистая – на 0,5 т/га. Максимальный урожай в производственном посеве ОПХ «Красавское» в 2020 г. составил 3,14 т/га. Сорт характеризуется высоким содержанием каротиноидных пигментов, эластичностью и прочностью клейковины, янтарно-желтым оттенком спагетти, их низкой разваримостью, приятным вкусом и пищевой ценностью. Новый сорт яровой твердой пшеницы Тамара внесен в Государственный реестр селекционных достижений с 2022 года. Рекомендован для возделывания по 8-му региону Российской Федерации. 

57-63 23
Аннотация

В статье приводятся данные по изучению проводящей системы флаговых листьев растений озимой пшеницы, выращенных в условиях засухи в период 2018–2020 годов. Объектами исследования стали 10 сортов озимой пшеницы, созданные селекционерами ФГБНУ «АНЦ «Донской». Целью этой работы являлось изучение влияния степени развития листовой проводящей системы растений озимой пшеницы в условиях модельной засухи на урожайность и массу 1000 семян. При изучении образцов в условиях модельной засухи получены данные по развитию проводящей системы листьев растений (количество и общая площадь пучков). В результате исследований выявлено, что развиваясь при недостаточной влагообеспеченности, сорта Этюд, Зодиак, Аскет, Жаворонок и Ермак имели максимальные значения по количеству проводящих пучков в листьях и минимальное снижение массы 1000 семян и урожайности в сравнении с оптимальными условиями выращивания. Выделенные образцы имели показатели: Этюд (47 шт., на 9,2 и 27,3%), Зодиак (53 шт., на 10,5 и 30,5%), Аскет (51 шт., на 11,7 и 31,1%), Жаворонок (49 шт., на 12,6 и 27,5%) и Ермак (50 шт., на 12,6% и 30,8%) соответственно, что говорит о засухоустойчивости сортов. Выявлена сильная и средняя положительная связь количества пучков с массой 1000 семян (r=0,74) и урожайностью (r=0,68). Мощная проводящая система листьев в засушливых условиях отмечена у сортов Юбилей Дона (13,080 мкм²), Подарок Крыму (11,339 мкм²), Этюд (11,003 мкм²), Зодиак (10,907 мкм²), Премьера (10,560 мкм²), которые в достаточном количестве способны обеспечивать пластическими веществами формирующиеся зерновки. 

64-68 30
Аннотация

В статье в соответствии с целью исследования представлены результаты изучения урожайности и качества зерна совместных сортов озимой мягкой пшеницы. Калмыцким НИИСХ – филиал ФГБНУ «ПАФНЦ РАН» совместно с НЦЗ им. П.П. Лукьяненко за годы сотрудничества выведено 5 сортов озимой мягкой пшеницы. Конкурсное сортоиспытание в 2017–2021 гг. закладывали в два яруса в 4-кратной повторности сеялкой СН-16. Учетная площадь делянки – 50 м². Посев проведен в оптимальные сроки – третья декада сентября. Норма высева – 300 шт. всхожих семян на 1 м². Предшественник – черный пар. В среднем за 5 лет в засушливых условиях Республики Калмыкия урожайность совместных сортов составила 3,06 т/га зерна. Максимальную урожайность имел сорт Хасыр. Исследованиями подтверждено формирование сортами совместной селекции качественного зерна, пригодного для хлебопечения. Самым высоким за последние 5 лет содержание белка (14,8%) и клейковины (31,1%) в среднем по сортам было в 2020 году. У всех сортов натура превышала базисную норму 750 г/л и составила от 765 до 786 г/л. Лучшим по натуре было зерно нового сорта Хамдан. Седиментация зерна по сортам в среднем изменялась от 42,0 до 49,4 мл, что является средним показателем для данной культуры. Сила муки колебалась от 171 до 299 е.а. Сильная мука получена у сорта Булгун. Объемный выход хлеба за последние годы варьировал от 515 до 650 см³, общий балл зерна и муки сортов совместной селекции равнялся 4,0–4,8, что характерно для ценных и сильных пшениц. 

69-75 29
Аннотация

Культура сорго – одна из самых пластичных и неприхотливых кормовых культур, возделываемых в аридных зонах. Она отличается высоким качеством листостебельной массы, которую можно использовать в кормопроизводстве в различном виде (как в одновидовых силосах, так и в смеси с другими культурами). Целью исследований является оценка изменчивости основных элементов продуктивности зеленой массы сорго сахарного в зависимости от метеорологических показателей. Исходным материалом стали 180 коллекционных образцов сорго сахарного, представленных образцами в основном из России, США и Украины. Методы селекции классические (гибридизация, отбор и инцухт). Метеорологические условия в годы проведения исследований (2017–2021 гг.) были контрастны. Гидротермический коэффициент за период вегетации сорго указывает, что самым засушливым оказался 2018 г. (ГТК = 0,38). Коэффициент варьирования образцов коллекции сорго сахарного по урожайности зеленой массы на силос указывает на сильную изменчивость данного показателя (V = 27–35%). Урожайность зеленой массы находится в тесной прямой корреляционной связи с длиной (0,73±0,05) и средней – с шириной листовой поверхности (0,61±0,06). Коэффициент варьирования показал, что образцы коллекции сорго по признакам «длина листа» (V = 15,3%) и «ширина листа» (V = 11, 8%) имеют среднюю изменчивость, а по признаку «количество листьев на растении» (V = 7,4%) отличаются стабильностью. Корреляционно-регрессионный анализ показал, что длина листа находится в средней обратной зависимости от температуры воздуха (r = –0,42±0,06) и сильной прямой – от количества осадков (r = 0,78±0,05). Ширина листа практически не зависит от метеорологических условий. Количество листьев имеет среднюю отрицательную связь с температурой воздуха (r = –0,55±0,06), с количеством осадков связь слабая. Длина и ширина листа являются маркерными показателями высокой урожайности, поэтому их можно использовать при отборе растений на продуктивность. 

ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО 

77-81 27
Аннотация

Цель наших исследований – изучить и выделить новые перспективные линии гороха посевного со стабильными показателями признака «масса 1000 семян». Исследования проводили на полях лаборатории селекции и семеноводства зернобобовых культур ФГБНУ «АНЦ «Донской», расположенного в южной зоне Ростовской области, в 2018–2020 гг. в конкурсном сортоиспытании. Объекты исследований – 12 новых линий гороха посевного селекции в ФГБНУ «АНЦ «Донской». Стандартный сорт – Аксайский усатый 5. В результате исследований, проведенных в 2018–2020 гг., все образцы отнесены к группе средней крупности, у которых масса 1000 семян 150–250 г. Наиболее крупносемянными были линии Б-3626/20 (213,3 г) и Б-3733/9-1 (210,7 г). Межсортовая изменчивость различалась по годам. В 2018 г. она составила 13,6%, в 2019 г. – 11,5% и в 2020 г. – 21,1%, при среднем показателе по годам 19,8%. Анализ внутрисортовой изменчивости показал, что низкой (менее 10%) она наблюдалась у стандарта Аксайский усатый 5 (5,9%) и линий Г-1014 (7,7%) и Б-3733/9-1 (9,1%). Средняя (10–20%) была у линий Г-1008 (13,7%), Б-3790/30-3 (11,2%), Б-3626/20 (19,8%). У остальных селекционных образцов внутрисортовая изменчивость была высокой (более 20%) в годы испытаний. В наших исследованиях наибольшей гомеостатичностью обладал стандартный сорт Аксайский усатый 5 со значением 157,5. Этот показатель не превысила ни одна новая линия, что свидетельствует о том, что из исследованных образцов у этого сорта менее всего изменялась крупность семян в разных условиях произрастания в годы опытов. Из исследованных новых селекционных линий высокая гомеостатичность по массе 1000 семян была у селекционных линий Г-1014 (86,3), Б-3733/9-1 (64,6). 

82-88 24
Аннотация

В статье представлены результаты трехлетних исследований (2019–2021 гг.), целью которых было изучение и оценка влияния различных приемов обработки почвы на продуктивность гороха. Опыты проводили на полях структурного подразделения «СКНИИМЭСХ» ФГБНУ «АНЦ «Донской». Изучали четыре приема обработки почвы: плоскорезный; послойный; отвальный; вариант без обработки почвы. Погодные условия за период исследований были контрастными и повлияли на вегетационный период растений. При оценке влияния приемов обработки почвы учитывали следующие показатели продуктивности гороха: число продуктивных растений, число продуктивных узлов, число продуктивных бобов, количество семян в бобе, количество семян с растения, масса семян с растения, масса 1000 семян и урожайность. В результате трехлетнего изучения и оценки влияния различных приемов обработки почвы на урожайность гороха и его продуктивность было установлено, что сокращение вегетационного периода негативно влияет на продуктивность гороха по всем приемам, при этом наиболее остро на это реагируют растения на варианте с отвальным приемом обработки почвы. Наиболее благоприятное влияние на урожайность гороха оказывают варианты без обработки почвы и плоскорезного приема за счет максимального формирования у растений числа узлов, бобов и семян, а также набора массы семян. Оценка средней урожайности гороха за 2019–2021 гг. выявила преимущество плоскорезного приема (3,15 т/га). Относительно него установлено снижение урожайности на 2,2% на варианте без обработки почвы, на 13,97% – на варианте с послойным приемом обработки почвы и на 28,25% – на варианте с отвальным приемом. 

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ 

89-94 28
Аннотация

В Республике Татарстан в связи с благоприятными почвенно-климатическими условиями и рыночной конъюнктурой развито производство яровой пшеницы, но сборы зерна пшеницы ограничиваются рядом неблагоприятных факторов, одним из которых являются грибные болезни. В то же время прессинг патогенных грибов позволяет вести плодотворную селекционную работу в условиях Татарстана на устойчивость к болезням, чем занимается Казанский научный центр РАН. Целью исследований была оценка десяти новых сортов на устойчивость к основным грибным болезням. Изучение устойчивости к листостебельным болезням: мучнистой росе, стеблевой ржавчине, бурой листовой ржавчине, темно-бурой листовой пятнистости проводили в условиях естественного инфекционного фона, к твердой головне – искусственного, при инокуляции семян спорами твердой головни. Исследования шли в 2017–2021 годы. Анализ на предполагаемое присутствие генов устойчивости к стеблевой ржавчине проводили методом ПЦР-анализа. В результате проведенных исследований установлено, что сорта 100 лет ТАССР, Балкыш, Хазинэ, Чистопольская, Буляк имеют комплексную устойчивость ко всем изученным болезням. Сорт Ситара имеет высокую полевую устойчивость к мучнистой росе и твердой головне. Сорт Баракат – к мучнистой росе и бурой листовой ржавчине. Сорт Надира умеренно устойчив к мучнистой росе и темно-бурой листовой пятнистости. Сорта Экада 265 и Экада 282 высокоустойчивы к местной популяции стеблевой ржавчины. Молекулярно-генетическая оценка устойчивых к стеблевой ржавчине сортов яровой мягкой пшеницы: Чистопольская, 100 лет ТАССР, Балкыш, Экада 282 на предмет идентификации эффективных Sr-генов показала, что их устойчивость, по-видимому, регулируется геном Sr31. 

95-101 34
Аннотация

Озимая пшеница занимает основную долю в структуре сельскохозяйственных угодий Ростовской области. Основным фактором ухудшения производства качественного зерна в данной области считается клоп вредная черепашка. Применяемые при возделывании пшеницы агротехнические мероприятия и средства защиты растений оказывают существенное влияние на формирование, развитие и структуру популяции вредителя. Цель исследований заключалась в определении влияния высеваемых сортов озимой пшеницы на численность и фенотипическую структуру ростовской популяции клопа вредная черепашка в условиях применения или отсутствия химических обработок. В соответствии с «Методическими указаниями по регистрационным испытаниям инсектицидов, акарицидов, моллюскоцидов и родентицидов в сельском хозяйстве» и методами феногенетики проведен анализ, учеты численности и изучение фенотипической структуры популяции клопов. Установлено, что колебания численности и изменение внутривидовой структуры популяции вредной черепашки зависят от сортовых особенностей высеянной пшеницы. Наиболее значительные изменения в популяции вредителя наблюдались на необработанных посевах сорта Юка. Выявлено, что применение инсектицидов разных химических классов снижает численность личинок клопов от 3 до 0 экз./м2 , но при этом отмечается трансформация фенооблика популяции вредителя, заключающаяся в возрастании в структуре доли первого морфотипа на 13,5–23,5% и уменьшении второго морфотипа на 10,4–36,3%. Наибольшая фенотипическая модификация популяции клопов наблюдалась на посевах пшеницы, обработанных инсектицидом Би-58 Новый, КЭ (400 г/л), что свидетельствует о необходимости ограничения его применения или использования в баковых смесях. 

102-107 30
Аннотация

Вредоносными и распространенными в условиях лесостепи Приобья являются пыльная (Ustilago avenae (Pers.) Jens.) и покрытая (Ustilago kolleri Wille) головни овса. Недобор зерна в отдельные годы может достигать 25%, а в годы эпифитотий – до 50%. Цель исследований заключалась в выявлении устойчивости сортов овса посевного к пыльной и покрытой головне в условиях лесостепи Приобья. Исследования выполнены на фитопатологическом участке лаборатории генофонда растений СибНИИРС – филиал ИЦиГ СО РАН в 2018–2021 годы. Объектами исследований служили российские сорта из мировой коллекции ВИР им. Н.И. Вавилова. Изучено 64 генотипа овса на устойчивость к местным популяциям пыльной и покрытой головни. Установлена существенная корреляция между поражением растений пыльной и покрытой головней и температурой почвы в период третья декада мая – первая декада июня (r = 0,76 и r = 0,73). Не установлено существенной зависимости поражения растений от среднесуточной температуры воздуха (r = 0,32 и r = 0,48). Определена отрицательная зависимость (r = –0,77 и r = –0,71) между проявлением болезни и количеством осадков, выпавших в период посев – всходы. Установлено, что большинство сортов восприимчивы к возбудителям. По устойчивости к головневым грибам в условиях искусственного инфекционного фона выделились сорта овса посевного: Сибирский Геркулес, Факел, Рысак и Уралец. Эти сорта характеризуются высокой урожайностью, массой 1000 зерен, устойчивостью к полеганию. 



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.