Оптимизация минерального питания новых сортов яровой твердой пшеницы в условиях Омского Прииртышья

Первоочередной задачей аграриев остается получение высокого урожая хорошего качества, который могут обеспечить перспективные сорта сельскохозяйственных культур и адаптивные агротехнологии. В статье представлены результаты исследований за 2021–2023 гг. сортовой специфики минерального питания новых сортов твердой пшеницы. Цель исследования – оптимизация минерального питания новых сортов твердой пшеницы, обеспечивающая повышение урожайности и качества зерна. Для реализации поставленной цели был заложен полевой двухфакторный опыт (3 х 5). Фактор А – сорта твердой пшеницы. Фактор В – варианты применения минеральных удобрений. Сорта твердой пшеницы селекции Омского АНЦ и относятся к среднеспелым с повышенным содержанием в зерне индекса глютена. Установлено, что по урожайности на неудобренном фоне сорта Омский малахит и Омский топаз уступали сорту-стандарту Жемчужина Сибири на 0,44 и 0,27 т/га зерна соответственно. Внесение удобрений способствовало повышению урожайности в среднем у сорта Жемчужина Сибири на 0,55 т/га, у новых сортов прибавка была в два раза ниже (0,26 и 0,27 т/га). Наибольшее содержание белка в зерне отмечено у сорта Омский малахит (16,4 %) без существенной зависимости от вариантов применения удобрений. По содержанию глютена новые сорта превосходили St в 2,3–3,6 раза, в среднем у сорта Омский топаз индекс глютена составил 72 %, Омский малахит – 54 %. За счет основного внесения минеральных удобрений (N30P45) содержание глютена в зерне увеличилось на 6,1–8,1 % абс. ед. Для реализации сортовых особенностей минерального питания в адаптивных агротехнологиях в статье представлены агрохимические нормативные параметры расхода основных элементов минерального питания на создание одной тонны зерна с соответствующим количеством побочной продукции, коэффициенты использования элементов из почвы и удобрений.

1. Самофалова Н. Е., Иличкина Н. П., Лещенко М. А., Дубинина О. А., Кравченко Н. С., Дерова Т. Г. Состояние и задачи селекции твердой озимой пшеницы в изменяющихся условиях климата // Аграрный вестник Урала. 2015. № 12(142). С. 18–23.

2. Кравченко Н. С., Игнатьева Н. Г., Алты-Садых Ю. Н., Васюшкина Н. Е., Самофалова Н. Е., Иличкина Н. П. Изучение хлебопекарных свойств сортов озимой твердой пшеницы // Зерновое хозяйство России. 2023. Т. 15, № 2. С. 41–49. DOI: 10.31367/2079-8725-2023-85-2-41-49

3. Мальчиков П. Н., Шаболкина Е. Н., Мясникова М. Г., Пронович Л. В. Качество клейковины сортов яровой твердой пшеницы Самарского НИИСХ и информативность параметров качества // Достижения науки и техники АПК. 2023. Т. 37, № 6. С. 37–43. DOI: 10.53859/02352451-2023-37-6-37

4. Садыгова М. К., Гапонов С. Н., Шутарева Г. И., Цетва Н. М., Кириллова Т. В., Филина Д. К. Технологический потенциал зерна яровой твердой пшеницы Саратовской селекции // Техника и технология пищевых производств. 2021. Т. 51, № 4. С. 759–767. DOI: 10.21603/2074-9414-2021-4-759-767

5. Воротынцева М. В. Степень влияния глютенинов на качество зерна как одного из сложных полигенных признаков рода Triticum (обзор) // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2021. Т. 182, № 1. С. 168–185. DOI: 10.30901/2227-8834-2021-1-168-185

6. Розова М. А., Зиборов А. И., Усенко В. И., Егиазарян Е. Е. Реакция сортов яровой твердой пшеницы на удобрения и нормы высева при возделывании по технологии No-till в степной зоне Алтайского края // Достижения науки и техники АПК. 2019. Т. 33, № 10. С. 34–39. DOI: 10.24411/0235-2451-2019-11008

7. Денисов К. Е., Полетаев И. С., Гераскина А. А. Влияние различных схем питания на урожайность яровой твердой пшеницы при разных способах основной обработки почвы // Аграрный научный журнал. 2022. № 5. С. 10–12. DOI: 10.28983/asj.y2022i5pp10-12

8. Мишустин А. О., Щукин В. Б., Павлова О. Г., Ильясова Н. В. Формирование урожая яровой пшеницы при использовании регуляторов роста и удобрений на основе гуминовых кислот в технологии ее возделывания // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 1(93). С. 9–14. DOI: 10.37670/2073-0853-2022-93-1-9-14

9. Воронкова Н. А., Цыганова Н. А., Балабанова Н. Ф., Волкова В. А., Пахотина И. В. Применение азотных удобрений под яровую пшеницу на лугово-черноземной почве в Омском Прииртышье // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. 2024. Т. 19, № 1. С. 61–75. DOI: 10.22363/2312-797X-2024-19-1-61-75

10. Зотиков В. И., Сидоренко В. С., Павловская Н. Е., Мальчиков П. Н., Костромичева Е. В., Гагарина И. Н., Костромичева В. А. Перспективы выращивания новых сортов твердой яровой пшеницы в условиях Орловской области // Зернобобовые и крупяные культуры. 2015. № 2(14). С. 52–58.