Для цитирования:

Алабушев А.В., Копусь М.М., Ионова Е.В., Дорохова Д.П. Основные причины, ведущие к несоответствию между качеством закупаемого зерна пшеницы и производством муки из нее в России. Зерновое хозяйство России. 2017;(4):27-32.

For citation:

Alabushev A.V., Kopus M.M., Ionova E.V., Dorokhova D.P. The main reasons of difference between the quality of bought wheat and the flour made in Russia. Grain Economy of Russia. 2017;(4):27-32. (In Russ.)