ВЛИЯНИЕ СИСТЕМ УДОБРЕНИЯ ОЗИМОЙ РЖИ НА УРОЖАЙНОСТЬ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА

Представлены результаты исследований в длительном полевом стационарном опыте. Выявлены роль комплексного применения органических и минеральных удобрений, средств защиты растений и биопрепарата «Гумистим» при возделывании озимой ржи, его влияние на урожайность и технологические качества зерна. Возрастающие дозы минеральных удобрений в комплексе с химическими средствами защиты растений и биопрепаратом «Гумистим» значительно увеличивали продуктивную кустистость и количество зерен в колосе. Масса зерна с одного колоса в опыте также зависела от уровня минерального питания и применяемых средств защиты растений. Минеральные удобрения оказывали положительное влияние на продуктивность озимой ржи, при этом степень влияния определялась уровнем их использования. Применение «Гумистима» в комплексе со средствами защиты активизировало рост и развитие растений, что в конечном итоге способствовало существенному повышению урожайности зерна. Самые высокие прибавки от биопрепарата «Гумистим» получены в вариантах последействия навоза 40 т/га + N₇₀ P₃₀ K₆₀ + пестициды + «Гумистим» (0,48 т/га) и N₁₄₀ Р₆₀ К₁₂₀ + пестициды + «Гумистим»  (0,47 т/га). В среднем за годы исследований наиболее эффективными системами удобрения озимой ржи являлись органоминеральная (последействие навоза 40 т/га + N₇₀ P₃₀ K₆₀ ) и минеральная (N₁₄₀ Р₆₀ К₁₂₀ ) в комплексе с химическими средствами защиты растений и биопрепаратом «Гумистим». Вышеуказанные системы удобрения обеспечивали урожайность зерна озимой ржи на уровне 2,54–2,66 т/га. Под влиянием органической, минеральной и органоминеральной систем удобрения совместно со средствами химической защиты растений и «Гумистимом» улучшались технологические качества зерна озимой ржи. Возрастали натурная масса зерна, масса 1000 зерен, стекловидность. Лучшее по хлебопекарным качествам зерно озимой ржи получено в вариантах с органоминеральной и минеральной системами удобрения в комплексе со средствами защиты растений и биопрепаратом «Гумистим».

1. Алабушев А.В., Раева С.А. Стабилизация производства зерна в условиях вступления России в ВТО // Зерновое хозяйство России. 2013. № 1. С. 5–9.

2. Белоус И.Н., Адамко В.Н. Урожайность и показатели качества зерна озимой ржи при комплексном применении средств химизации // Достижения науки и техники АПК. 2014. № 2. С. 46–48.

3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта с основами статистической обработки результатов исследований. М.: Агропромиздат, 1985. 531 с.

4. Жученко А.А. Рожь – стратегическая культура в обеспечении продовольственной безопасности России в условиях глобального и локального изменения погодно-климатических условий. Киров: НИИСХ Северо-Востока, 2009. 52 с.

5. Козьмина Н.П., Гунькин В.А., Суслянок Г.М. Теоретические основы прогрессивных технологий (Биотехнология). Зерноведение (с основами биохимии растений). М.: Колос, 2006. 464 с.

6. Малявко Г.П., Белоус И.Н., Пиняев А.Б. Влияние агрохимикатов на засоренность посевов и урожайность озимой ржи // Вестник Брянской ГСХА. 2011. № 2. С. 17–22.

7. Митрофанов Ю.И., Петрова Л.И., Котельников В.А. Роль элементов структуры урожая и технологических приемов в формировании высокопродуктивных посевов озимой ржи на осушаемых землях // Зерновое хозяйство России. 2013. № 2. С. 43–47.

8. Неволина К.Н. Влияние удобрений на урожайность и качество зерна озимых кормовых культур в Предуралье // Достижения науки и техники АПК. 2013. № 5. С. 27–29.

9. Сысуев В.А. Комплексные научные исследования по озимой ржи – важнейшей национальной и стратегической зерновой культуре РФ // Достижения науки и техники АПК. 2012. № 6. С. 8–11.

10. Jacobi H. Entwicklung der Getreidepflanze und Zusammensetzung des Getreidekornes // Getreidebearbeitung und Lagerung, 1983. 125 p.