Новые амилопектиновые самоопыленные линии подвида восковидной кукурузы

   Ценность амилопектинового крахмала как сырья для технической, пищевой промышленности и в медицине обусловливает необходимость селекции подвида восковидной кукурузы (Zеа mays L ceratina), имеющего в зерне именно такой крахмал. Исследования выполнены в 2022–2024 гг. в ФГБНУ «АНЦ «Донской».

   В качестве объекта исследований использованы 14 новых самоопыленных линий восковидной кукурузы, созданных стандартным (початкорядным) методом.

   Цель исследований – выделить самоопыленные линии восковидного подвида, имеющие высокую долю амилопектина в крахмале и высокие значения важнейших хозяйственно ценных признаков, выявить влияние способа опыления на содержание крахмала.

   Установлено, что способ опыления (принудительный и свободный) не оказывал значительного влияния на содержание общего крахмала в зерне линий. Из 10 изученных линий только две изменили класс по содержанию крахмала в зависимости от способа опыления. Выделены линии 24/29, 25/69, 26/99, 25/95, 26/31, 25/64 (10), 27/23, 24/28, 24/28 А, имеющие высокую долю амилопектина в крахмале (99,83–99,89 %). Среди них высоким содержанием общего крахмала в зерне (68,7–69,0 %) характеризовались линии 24/29, 25/95, 26/31, 24/28, 24/28 А. Среди амилопектиновых линий наибольшей урожайностью зерна отличалась линия 26/99 (0,76 т/га), средняя урожайность (0,31–0,43 т/га) отмечена у линий 25/69, 26/31, 24/28. Выделены новые амилопектиновые линии, устойчивые к полеганию (24/29, 26/99, 24/28), устойчивые к поражению пузырчатой головней на естественном фоне (24/29, 25/64 (10), 27/23). Новые линии, за исключением 24/29 и 27/23, технологичны при уборке (высота прикрепления початка 50,0–60,0 см). Формирование более высокого урожая у восковидных линий обеспечивалось высокими значениями признаков продуктивности. Выявлены высокие положительные коэффициенты корреляции между урожайностью зерна и массой одного початка (r = 0,80 ± 0,17), массой 1000 семян (r = 0,91 ± 0,12) и количеством зерен на початке (r = 0,74 ± 0,19).

1. Бижоев М. В., Кагермазов А. М., Хачидогов А. В., Бижоев Р. В. Изучение линии восковидной кукурузы коллекции ВИР по количественным и хозяйственно полезным признакам в Кабардино-Балкарии // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2022. № 99. С. 71–78. DOI: 10.21515/1999-1703-99-71-78

2. Бойко В. Н., Хатефов Э. Б. Исходный материал для гибридной селекции кукурузы на многопочатковость из коллекции ВИР // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2021. Т. 182, № 4. С. 27–35. DOI: 10.30901/2227-8834-2021-4-27-35

3. Гольдштейн В. Г., Носовская Л. П., Адикаева Л. В., Базгиев М. А., Бадургова К. Ш., Бузуртанов А. И., Хорева В. И., Бойко В. Н., Грушин А. А., Исрафилова С.Ф., Филь И. В., Хатефов Э. Б. Потенциал продуктивности некоторых гибридов кукурузы коллекции ВИР для выделения крахмала при глубокой переработке зерна // Экологическая генетика. 2023. № 21(1). С. 19–31. DOI: 10.17816/ecogen111879

4. Гоникова М. Р., Хорева В. И., Гольдштейн В. Г., Носовская Л. П., Адикаева Л. В., Хатефов Э. Б. Изучение хозяйственно ценных признаков и технологических свойств коллекции ZEA MAYS L. ВИР // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Т. 181, № 4. 2020. С. 56–64. DOI: 10.30901/2227-8834-2020-4-56-64

5. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). 5-е изд., перераб. и доп. Стереотип изд. М.: Альянс, 2014. 351 с.

6. Кривошеев Г. Я., Игнатьев А. С., Лупинога Д. Р., Арженовская Ю. Б., Шевченко Н. А. Взаимосвязь количественных признаков и урожайности зерна у гибридов восковидной кукурузы // Зерновое хозяйство России. 2023. Т. 15, № 3. С. 29–35. DOI: 10.31367/2079-8725-2023-86-3-29-35

7. Радочинская Л. В., Люлюк И. Р., Земцев А. А. Селекционный подход в использование мутации waxy (WX) при создании линий и гибридов с восковидным типом эндосперма // Инновации. Наука. Образование. 2021. № 46. С. 756–761.

8. Фирсова М. Р., Шомахов Б. Р., Кушхова Р. С., Хаширова З. Т., Кудаев Р. А., Гяургиев А. Х., Аппаев С. П., Кагермазов А. М., Хачидогов А. В., Бузуртанов А. И., Бадургова К. Ш., Базгиев М. А., Гольдштейн В. Г., Хорева В. И., Хатефов Э. Б. Оценка содержания крахмала в зерне и реакции на «М»- и «С»-типы ЦМС высококрахмалистых гибридов кукурузы // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2024. № 185(3). С. 166–179. DOI: 10.30901/2227-8834-2024-3-166-179

9. Dermail A., Fuengtee A., Lertrat K., Bayuardi Suwarno W., Lübberstedt T. Simultaneous Selection of Sweet-Waxy Corn Ideotypes Appealing to Hybrid Seed Producers, Growers, and Consumers in Thailand // Agronomy. 2022. Vol. 12(1), Article number: 87. DOI: 10.3390/agronomy12010087