ПЕРСПЕКТИВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЕКЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ РИСА В РОССИИ

В статье дан анализ отрасли рисоводства в России за последние семь лет и определены факторы, влияющие на ее перспективность в регионах.

Наиболее успешно развивается отрасль в Краснодарском крае, производящем более 80 % отечественного риса. В этом регионе наиболее благоприятны условия для дальнейшего развития отрасли: имеются площади рисовых систем, достаточные для расширения посевов до научно обоснованного насыщения севооборотов основной культурой (до 62,5 %); повышается культура земледелия; эффективно проводится сортосмена; созданы сорта с потенциалом урожайности 11-12 т/га, высокими технологическими, кулинарными и пищевыми качествами зерна и крупы. Дальнейшее повышение уровня минерального питания для более полной реализации урожайного потенциала сдерживается недостаточной устойчивостью сортов к пирикуляриозу. Для устранения этого недостатка в наиболее востребованные сорта вводятся эффективные гены устойчивости к болезни. Новая сортосмена должна обеспечить дальнейший рост урожайности. Наиболее важными факторами, сдерживающими расширение посевных площадей в регионе, являются дефицит оросительной воды и нестабильность рынка риса.

Проблема стоимости подачи воды на рисовые системы ограничивает расширение посевных площадей под рисом в Ростовской области. Но наиболее катастрофической является проблема орошения риса в Астраханской области и Республике Калмыкия.

Слабое материально-техническое и финансовое обеспечение рисоводства характерно как для Астраханской области, так и для республик Адыгея, Дагестан, Калмыкия, Чечня, Приморского края  и Еврейской автономной области. Учитывая существующее положение в рисоводстве разных регионов России, селекционные учреждения должны создавать сорта, адаптированные под технологии возделывания культуры с разным уровнем затратности и техногенной интенсификации – от малозатратных до высоких, прецизионных и биологического земледелия, а также повышать профессиональный уровень кадров рисоводческой отрасли.

1. Система рисоводства Краснодарского края / Под общ. ред. Е.М. Харитонова. – 2-е изд., перераб. и доп. – Краснодар, 2011. – 316 с.

2. Воробьев, Н.В. Продукционный процесс у сортов риса / Н.В. Воробьев, М.А. Скаженник, В.С. Ковалев. – Краснодар: Просвещение-Юг, 2011. – 199 с.

3. Методические рекомендации по возделыванию сортов риса кубанской селекции: справочно-методическое указание / Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края; ГНУ ВНИИ риса. – Краснодар, 2014. – 120 с.

4. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1. Сорта растений. – М., 2013. – С. 23-24.

5. Одум, Ю. Основы экологии / Ю. Одум; пер. с 3-го англ. изд. – М.: Мир, 1975. – 740 с.