Дарина - новый сорт озимой мягкой пшеницы для среднего Поволжья

Дано описание нового сорта озимой мягкой пшеницы Дарина. Сорт создан методом внутривидовой гибридизации с последующим индивидуальным отбором из гибридной популяции: (Омская озимая / Казанская 560) / Казанская 285. Разновидность - эритроспермум. Сорт высокопродуктивный, средняя урожайность за годы испытания составила 4,89 т/га, +0,95 т/га к урожайности стандарта. Дает стабильные урожаи зерна при возделывании по чистому и занятому пару при типичной для культуры агротехнике. При внесении 1 кг действующего вещества азота дает прибавку от 10 до 12 кг зерна, что говорит о высокой отзывчивости сорта на внесение минеральных удобрений. Сорт среднеспелый, устойчив к снежной плесени и фузариозу. Включен в списки ценных по качеству зерна пшениц. Рекомендован к использованию по Средневолжскому региону Российской Федерации.

селекция, озимая мягкая пшеница, сорт, урожайность, качество зерна, содержание клейковины, сила муки, хлебопекарная оценка, breeding, winter soft wheat, variety (cultivar), grain quality, gluten content, strength of flour, baking estimation

1. Беркутова, Н. Мукомольные свойства зерна перспективных сортов озимой пшеницы / Н. Беркутова, Б. Сандухадзе, Е. Соболева, О. Кондратьева, Д. Беркутова // Хлебопродукты. - №11. - 2010. - С. 51-53.

2. ГОСТ 10987-76. Зерно. Методы определения стекловидности.

3. ГОСТ 13586.1-68. Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице.

4. ГОСТ Р-51404-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа.

5. ГОСТ Р-51415-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением альвеографа.

6. ГОСТ 27669-88. Мука пшеничная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба.

7. Ионова, Е.В. Перспективы использования адаптивного районирования и адаптивной селекции сельскохозяйственных культур (Обзор) / Е.В. Ионова, В.Л. Газе, Е.В. Некрасов // Зерновое хозяйство России. - 2013. - №3 (27). - С. 19-22.

8. Сандухадзе, Б.И. Селекция озимой пшеницы в центральном регионе Нечерноземья России / - Б.И. Сандухадзе - М.: ООО «НИПКЦ Восход-А», 2011. - С. 264

9. Сандухадзе, Б.И. Сортимент озимой мягкой пшеницы для Центрального региона России с повышенным потенциалом продуктивности и качества / Б.И. Сандухадзе, Г.В. Кочетыгов, М.И. Рыбакова, В.В. Бугрова и др. // Вестник Орел ГАУ. -2012. -№3 (36), -С. 4-8.

10. Фадеева, И.Д. Новые сорта озимой пшеницы селекции Татарского НИИ сельского хозяйства / И.Д. Фадеева, М.Ш. Тагиров, Г.Н. Валиуллина, И.Н. Газизов // Вестник Казанского государственного аграрного университета - 2015. - № 3. - С.152-155