Использование отходов переработки продукции растениеводства в производстве комбикормов-стартеров для молодняка крупного рогатого скота

Главная цель кормления - обеспечить жизненно необходимые питательные элементы, влияющие на развитие животного. В настоящее время при выращивании телят в целях сокращения расхода молочных кормов широко применяют заменители цельного молока и комбикорма-стартеры, что способствует их раннему приучению к растительным кормам и правильному функционированию желудочно-кишечного тракта. В статье приведены результаты сравнительного анализа состава комбикормов-престартеров, используемых для кормления молодняка крупного рогатого скота в молочный период развития, изготовленных производителями разных стран. Дана оценка их питательной ценности по основным показателям и характеристика на соответствие требованиям отечественной нормативно-технической документации. Отмечено, что современные рецепты комбикормов включают большое разнообразие компонентов, из которых преобладающими являются отходы переработки растениеводческой продукции - жмыхи, шроты, меласса. В связи с этим, описаны кормовые достоинства наиболее часто встречающихся ингредиентов, которые обусловливают целесообразность их применения в составе комбикормов для телят раннего периода развития. Кроме того, указаны главные недостатки, ограничивающие использование, и способы их устранения. Сделан вывод, что применение отходов переработки в составе престартеров не только не снижает, но и оказывает положительное влияние на показатели роста и развития телят, сокращает затраты кормов на единицу продукции и повышает экономическую эффективность их выращивания.

комбикорм, зерно, жмых, шрот, растительное масло, меласса, престартер, питательность, молодняк крупного рогатого скота, mixed fodder, grain, oilcake, oilmeal, plant oil, molasses, pre-starter, nutrition value, young cattle

1. Иванов, Ю.А. Современные технологии заготовки, хранения и раздачи кормов на животноводческих фермах и комплексах / Ю.А. Иванов, В.К. Скоркин, Л.М. Цой // Техника и оборудование для села. - 2008. - № 11. - С. 8-13.

2. Файзрахманов, Д.И. Инновационные технологии в молочном скотоводстве Республики Татарстан / Д.И. Файзрахманов, Ф.Н. Мухаметгалиев, Г.С. Шарафутдинов, Р.Ш. Аскаров, Р.Р. Шайдуллин // Вестник Казанского государственного аграрного университета. - 2006. - № 4. - С. 34-40.

3. Ганущенко, О. «Разгон» рубца: кормим телят правильно / О. Ганущенко // Белорусское сельское хозяйство. - №4 (132). http://agriculture.by/articles/zhivotnovodstvo/ razgon-rubca-kormim-teljat-pravilno2 [электронный ресурс]. Дата обращения: 28.02.2017 г.

4. ГОСТ 9268-90. Комбикорма-концентраты для крупного рогатого скота. Технические условия (с изменением №1).

5. ГОСТ Р 51899-2002. Комбикорма гранулированные. Общие технические условия.

6. Рядчиков, В.Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных: учебник / В.Г. Рядчиков. - Краснодар: КГАУ, 2014. - С. 492-503.

7. Перспективы высокотехнологичного производства кормового белкового концентрата из масличных культур в Республике Татарстан / А.Б. Москвичёва, Г.С. Шарафутдинов, Р.Р. Шайдуллин, Ф.С. Сибагатуллин // Зерновое хозяйство России. - № 2(32). - 2014. - С. 60-64.

8. Кормовые ресурсы животноводства. Классификация, состав и питательность кормов: научное издание. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2009.

9. Зиганшин, Б.Г. Новые технические средства измельчения кормов / Б.Г. Зиганшин // Мясное и молочное скотоводство. - 2004. - № 8. - С. 16-17.