Preview

Зерновое хозяйство России

Расширенный поиск

Влияние влажности на развитие эпифитной микрофлоры и всхожесть семян яровой мягкой пшеницы

https://doi.org/10.31367/2079-8725-2022-80-2-64-69

Полный текст:

Аннотация

Исследования страховых семенных фондов яровой мягкой пшеницы проводили в отделе семеноводства СибНИИСХ (ФГБНУ «Омский АНЦ»). Цель работы – охарактеризовать развитие эпифитной микрофлоры на семенах яровой мягкой пшеницы и изменение их всхожести при длительном хранении с различной влажностью. Выяснено, что всхожесть семян на 88% зависела от влажности при закладке на хранение и численности грибов на их поверхности. При увеличении исходной влажности семян до 17% численность микроорганизмов на них существенно увеличивалась, а всхожесть снижалась через три года хранения в полиэтиленовой таре до 0–1,9% через 28 месяцев (2,3 года). Установлена множественная корреляционная взаимозависимость между всхожестью зерна (х), влажностью (у) и количеством грибов на его поверхности (z), значимая на 5%-м уровне rxyz = 0,94. Семена с повышенной влажностью, а также щуплые, невыполненные лучше хранились в аэробных условиях – льняных мешках в складе с деревянным покрытием пола. В полиэтиленовой таре спелое сухое зерно (с влажностью от 6 до 14%) сохранялось в течение длительного времени независимо от типа покрытия в складе, деревянного или цементного. При уборке семян во влажную прохладную погоду и подсушивании их до стандартной влажности 14% семена лучше затаривать в полиэтиленовые мешки, тип покрытия пола в складе не имеет значения. При более высокой влажности – 17% – семена для сохранения всхожести лучше хранить в льняных мешках в складе с деревянным покрытием пола.

Об авторах

О. Ф. Хамова
ФГБНУ «Омский аграрный научный центр»
Россия

О.Ф. Хамова, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник сектора микробиологии

644012, г. Омск, пр-т Академика Королёва, д. 26



П. В. Поползухин
ФГБНУ «Омский аграрный научный центр»
Россия

П.В. Поползухин, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории первичного семеноводства

644012, г. Омск, пр-т Академика Королёва, д. 26



О. С. Дмитренко
ФГБНУ «Омский аграрный научный центр»
Россия

О.С. Дмитренко, научный сотрудник лаборатории семеноводства

644012, г. Омск, пр-т Академика Королёва, д. 26



Список литературы

1. Азиев К.Г., Дмитренко О.С. Пашнин В.Ф. Как хранить семена // Земля сибирская дальневосточная. 1989. № 12. С. 20–21.

2. Власов В.В., Шульман Н.Н., Куниченко Н.А., Соколова Л.Н., Антюхова О.В., Виноградский Н.Н. Влияние микрофлоры семян пшеницы на их качество // Вестник Приднестровского университета. Серия: Медико-биологические и химические науки. 2011. № 2(38). С. 179–186.

3. Мишустин Е.Н., Трисвятский Л.А. Микробы и зерно. М.: Издательство академии наук СССР, 1963. 91 с.

4. Поворова О.В., Авраменко Я.Н. Эпифитная микрофлора как индикатор всхожести и прорастания зерна // Проблемы устойчивого развития регионов республики Беларусь и сопредельных стран. Мат-лы VI Междунар. науч.-практ. интернет-конф. Могилев, 2017. С. 104–107.

5. Селихова А.А. Эпифитная микрофлора растений как специфический фактор растительного иммунитета // Молодой ученый. 2019. № 51. С. 280–282.

6. Belwal T., Bisht A., Bhat I.D.T., Rawal R.S. Influence of seed priming and storage time on germination and enzymatic activity of selected Berberis species // Plant Growth Regulation. 2015. Vol. 77. No 2. P. 189–199. DOI 10.1007/s10725-015-0051-0.

7. Neme K. Effects of variety, storage container, and duration on the physical properties, oil content, germination capacity, and seed loss due to Plodia interpunctella infestation of Ethiopian sesame // Journal of the Science of Food and Agriculture. 2021. Vol. 101. №. 3. P. 843–852.


Рецензия

Для цитирования:


Хамова О.Ф., Поползухин П.В., Дмитренко О.С. Влияние влажности на развитие эпифитной микрофлоры и всхожесть семян яровой мягкой пшеницы. Зерновое хозяйство России. 2022;(2):64-69. https://doi.org/10.31367/2079-8725-2022-80-2-64-69

For citation:


Khamova O.F., Popolzukhin P.V., Dmitrenko O.S. Humidity effect on epiphytic microflora development and seed germination of spring bread wheat. Grain Economy of Russia. 2022;(2):64-69. (In Russ.) https://doi.org/10.31367/2079-8725-2022-80-2-64-69

Просмотров: 43


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2079-8725 (Print)
ISSN 2079-8733 (Online)