zhrosЗерновое хозяйство РоссииGrain Economy of Russia2079-87252079-8733Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Аграрный научный центр "Донской»zhros-65Research ArticleРАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯPLANT-GROWING AND PLANT-BREEDINGСелекционное улучшение озимой пшеницы по признаку «число падения»Breeding improvement of winter wheat on the trait ‘falling number’СухоруковА. Ф.SukhorukovA. F.noemail@neicon.ruСухоруковА. А.SukhorukovA. A.noemail@neicon.ruШаболкинаЕ. Н.ShabolkinaE. N.noemail@neicon.ruПроновичЛ. В.PronovichL. V.noemail@neicon.ruФГБНУ «Самарский НИИСХ»Russian Federation201729052018034043Copyright © Сухоруков А.Ф., Сухоруков А.А., Шаболкина Е.Н., Пронович Л.В., 20182018Сухоруков А.Ф., Сухоруков А.А., Шаболкина Е.Н., Пронович Л.В.Sukhorukov A.F., Sukhorukov A.A., Shabolkina E.N., Pronovich L.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.zhros.online/jour/article/view/65

СЕЛЕКЦИОННОЕ УЛУЧШЕНИЕ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ПО ПРИЗНАКУ «ЧИСЛО ПАДЕНИЯ» Экспериментальные исследования проведены в 2005-2015 гг. на экспериментальной базе ФГБНУ «Самарский НИИСХ». Предшественник - чистй пар. Учетная площадь делянок - 25 м2. Повторность - четырехкратная. Анализы зерна проведены по средней пробе из четырех повторений по стандартным методикам. Метеорологические условия за годы исследований существенно различались по сумме осадков в период «колошение-созревание», что позволило выделить сорта с устойчивостью к стрессовым факторам и оценить влияние генотипа и условий вегетации на формирование признака «число падения». В неблагоприятных для формирования признака «число падения» условиях коэффициенты генотипической вариации признака - 23,2%, в благоприятных - 48,4%. Фенотипическая изменчивость признака - 9,4-31,3%. Максимальная выраженность признака «число падения» у сортов Безенчукская 380 -408 с, Безенчукская 616 - 416 с, Бирюза - 401 с, Санта - 366 с. Минимальная за годы исследований величина признака «число падения» сортов Безенчукская - 380 - 269 с, Бирюза - 242 с, Санта - 283 с, Безенчукская 616 - 225 с соответствует норме для пшеницы первого класса. Определяющее влияние на формирование признака «число падения» оказывает генотип. Доля генотипа в вариации признака «число падения» - 68%, условий среды - 24%. Сорта озимой пшеницы Безенчукская 380, Безенчукская 616, Бирюза обладают высокой генотипической гибкостью и компенсаторной способностью к стрессу. В качестве генотипических источников признака «число падения» в селекции пшеницы мягкой озимой рекомендуются сорта: Безенчукская 380, Бирюза, Юнона; селекционные линии: Ферругинеум 897, Лютесценс 898 с числом падения 353-406 с и комплексом других селекционно-ценных признаков и свойств: урожай зерна - 3,65-4,56 т/га, высота растений - 74-101 см, объем хлеба - 858-993 мл, общая хлебопекарная оценка - 4,3 - 4,8 балла. Особый интерес для селекции представляют новые линии озимой пшеницы, созданные в ФГБНУ «Самарский НИИСХ»; Ферругинеум 897, Лютесценс 898, обладающие высокой зимостойкостью, имеющие отличные хлебопекарные свойства, стебель высотой 74 - 84 см, на 17 - 27 см ниже, чем у Безенчукской 380.

Breeding improvement of winter wheat on the trait ‘falling number’ The researches were conducted on the experimental base of FSBSI ‘Samara RIA’ in 205-2016. The crop was sown in fallow land. The experiment was conducted four times. The area of the plots was 25m2. The meteorological conditions during the years of study largely varied in the amount of precipitations in the period ‘earing-maturing’ that allowed selecting varieties with resistance to stress factors and estimating the effect of genotype and vegetation conditions on the formation of the trait ‘falling number’. The variety ‘Bezenchukskaya 380’ showed the largest expressivity of the trait with 408s, the variety ‘Bezenchukskaya 616’ - 416s, the variety ‘Biryuza’ - 401s, the variety ‘Santa’ - 366s. Genotype has got a determining effect on the formation of the trait ‘falling number’. The share of the genotype in the range of the trait was of 68%, the share of the environmental conditions was 24%. The winter wheat varieties ‘Bezenchukskaya 380’, ‘Bezenchukskaya 616’ and ‘Biryuza’ showed high genotypic flexibility and compensatory resistance to stresses during the years of study. As genetic sources of the trait ‘falling number’ we recommend using the following varieties and lines in winter wheat breeding: ‘Bezenchukskaya 380’, ‘Biryuza’ and ‘Yunona’; ‘Ferrugineum 897’, ‘Lyutestsens 898’ with the falling number of 353-406s and with other valuable traits and properties (grain productivity of 3.65-4.56 t/ha, plant height of 74-101 cm, bread volume of 858-993 ml, general baking assessment of 4.3-4.8 p). The new lines of winter wheat ‘Ferrugineum 897’and ‘Lyutestsens 898’ developed in FSBSI ‘Samara RIA’ are of special interest due to their economic-valuable traits and properties.

озимая пшеницасортгенотипический источникчисло падениякоэффициент вариациипродуктивностьwinter wheatvarietyfalling numbercoefficient of deviationproductivityReferencesГОСТ Р 52554 - 2006. Пшеница заготовляемая.ГОСТ Р 52554 - 2006. Пшеница заготовляемая.Крупнов, В.А. Подходы по улучшению качества зерна пшеницы: селекция на число падения / В.А. Крупнов, О.В. Крупнова // Вавиловский журнал генетики и селекции - 2015. - 19.5. - С. 604-612.Крупнов, В.А. Подходы по улучшению качества зерна пшеницы: селекция на число падения / В.А. Крупнов, О.В. Крупнова // Вавиловский журнал генетики и селекции - 2015. - 19.5. - С. 604-612.Букреева, Г.И. К вопросу об оценке качества зерна пшеницы / Г.И. Букреева, М.И. Домченко, Е.Е. Мельникова // 100 лет на службе АПК: традиции, достижения, инновации: Сб. науч. трудов в честь 100-летия со дня основания Краснодарского НИИСХ им. П.П. Лукьяненко.- Краснодар: ООО «ЭДВИ», 2014. - С.181-189.Букреева, Г.И. К вопросу об оценке качества зерна пшеницы / Г.И. Букреева, М.И. Домченко, Е.Е. Мельникова // 100 лет на службе АПК: традиции, достижения, инновации: Сб. науч. трудов в честь 100-летия со дня основания Краснодарского НИИСХ им. П.П. Лукьяненко.- Краснодар: ООО «ЭДВИ», 2014. - С.181-189.Fu, B.X. Effects of sprount damage on durum wheat milling and posta proussing guality / B.X. Fu, D.W. Hatcher, L. Schlichting // Can.J. Plant. - Sei. - 2014. - 94. - P. 545-553.Fu, B.X. Effects of sprount damage on durum wheat milling and posta proussing guality / B.X. Fu, D.W. Hatcher, L. Schlichting // Can.J. Plant. - Sei. - 2014. - 94. - P. 545-553.Крупнова, О.В. Устойчивость к предуборочному прорастанию и число падения у озимой мягкой пшеницы в Поволжье / О.В. Крупнова, Ю.С. Свистунов // Доклады РАСХН. - 2014. - №5. - С. 3-6.Крупнова, О.В. Устойчивость к предуборочному прорастанию и число падения у озимой мягкой пшеницы в Поволжье / О.В. Крупнова, Ю.С. Свистунов // Доклады РАСХН. - 2014. - №5. - С. 3-6.Deneis, S. Hagberg falling number and rheological properties of wheat cultivars in wet and dry prearvest perods / S. Dencic, R. De Pauw, B. Kobiljski, V. Momeilovie // Plant Prod. - Sei 2013. - 16. - P. 342-351.Deneis, S. Hagberg falling number and rheological properties of wheat cultivars in wet and dry prearvest perods / S. Dencic, R. De Pauw, B. Kobiljski, V. Momeilovie // Plant Prod. - Sei 2013. - 16. - P. 342-351.Finch - Savage, W.E. Seed dormancy and the control of germindtion / W.E. Finch - Savage, G. Leber - Metzger // New Phytologist. - 2006. - 171. - p. 501-523.Finch - Savage, W.E. Seed dormancy and the control of germindtion / W.E. Finch - Savage, G. Leber - Metzger // New Phytologist. - 2006. - 171. - p. 501-523.De Pauw, R.M. Developing standardized methods for breeding preharvest sprouting resistant wheat, challenges and successes in Canadian wheat / R.M. De Pauw., R.E. Knok., A.K. Singh., S.L. Fox., D.G. Humphreys., P. Hucl // Euphytica. - 2012. - 188. - p. 7-14.De Pauw, R.M. Developing standardized methods for breeding preharvest sprouting resistant wheat, challenges and successes in Canadian wheat / R.M. De Pauw., R.E. Knok., A.K. Singh., S.L. Fox., D.G. Humphreys., P. Hucl // Euphytica. - 2012. - 188. - p. 7-14.ГОСТ 30498 - 97. Зерновые культуры. Определение числа падения.ГОСТ 30498 - 97. Зерновые культуры. Определение числа падения.Rossielle, A.A. Theoretical aspects of selection for yield in stress and non - stress environments / A.A. Rossielle., J. Hambin // Crop Sci. 1981. - 21. № 6.Rossielle, A.A. Theoretical aspects of selection for yield in stress and non - stress environments / A.A. Rossielle., J. Hambin // Crop Sci. 1981. - 21. № 6.Международный классификатор СЭВ рода Tritikum L. - Л.: РИО ВИР, 1984. -17с.Международный классификатор СЭВ рода Tritikum L. - Л.: РИО ВИР, 1984. -17с.Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Технологическая оценка зерновых, крупяных и зернобобовых культур. - М.: Госагропром СССР, 1988. - С. 3-78.Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Технологическая оценка зерновых, крупяных и зернобобовых культур. - М.: Госагропром СССР, 1988. - С. 3-78.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.