кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник лаборатории технологии возделывания пропашных культур
347740, Ростовская обл., г. Зерноград, Научный городок, 3
Candidate of Agricultural Sciences, senior researcher of the laboratory of cultivation technology of row crops
347740, Rostov region, Zernograd, Nauchny Gorodok, 3
кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории технологии возделывания пропашных культур
347740, Ростовская обл., г. Зерноград, Научный городок, 3
Candidate of Agricultural Sciences, leading researcher of the laboratory of cultivation technology of row crops
347740, Rostov region, Zernograd, Nauchny Gorodok, 3
кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник лаборатории биохимической оценки селекционного материала и качества зерна
347740, Ростовская обл., г. Зерноград, Научный городок, 3
Candidate of Agricultural Sciences, researcher of the laboratory of biochemical assessment of breeding material and grain quality
347740, Rostov region, Zernograd, Nauchny Gorodok, 3
Пищевая ценность семян сои заключается в высоком содержании белка (до 35%) и жира (до 25%). В Российской Федерации отмечается положительная динамика по увеличению посевных площадей под соей (с 1,537 млн га в 2013 г. до 2,919 млн га в 2018 г.). Полевые опыты проводили в лаборатории технологии возделывания пропашных культур ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской» (г. Зерноград, южная почвенно-климатическая зона Ростовской области) в 2016–2017 гг. Опыты проводили на сортах местной селекции Дон 21 и Дива, включенных в Государственный реестр селекционных достижений РФ по 6-му региону, различающихся по продолжительности вегетационного периода. Почва опытного участка благоприятная для возделывания сои: содержание гумуса в пахотном слое – 3,36%; рН – 7,0; P2O5 – 24,4; K2O – 360 мг/кг почвы. В зависимости от срока посева урожайность сои изменялась в пределах от 0,85 до 1,25 т/га по сорту Дон 21 и от 0,77 до 1,38 т/га – по сорту Дива. Содержание белка в семенах сои было наибольшим в четвертом сроке посева – 41,9 и 39,8%, а жира в первом сроке – 19,0 и 20,2% соответственно по сортам Дон 21 и Дива. Анализ экономической и энергетической эффективности выявил наиболее эффективные варианты опыта (у сорта Дон 21 – второй срок посева, у сорта Дива – третий), где отмечались небольшие уровни рентабельности (129,8 и 147,7%) и коэффициенты энергетической эффективности (2,03 и 2,18).
The nutritional value of soybean seeds is in high protein (up to 35%) and fat (up to 25%) percentage. In the Russian Federation, there is a positive trend in increasing the soybean acreage (e. g. from 1.537 million hectares in 2013 to 2.919 million hectares in 2018). The field trials were carried out in the laboratory of cultivation technology of row crops of the FSBSI “Agricultural Research Center “Donskoy” (Zernograd, southern soil-climatic region of the Rostov region) in 2016–2017. The experiments were conducted with the varieties of local breeding “Don 21” and “Diva”, included in the State Register of Breeding Achievements of the Russian Federation in 6 regions, differing in the length of vegetation period. The soil of the experimental plot is favorable for soybean cultivation, the humus content in the topsoil is 3.36%; pH is 7.0; P2O5 is 24.4; K2O is 360 mg/kg of soil. Depending on the sowing period, the soybean yields varied from 0.85 to 1.25 t/ha for the variety “Don 21” and from 0.77 to 1.38 t/ha for the variety “Diva”. The protein content in soybean seeds was the highest in the fourth term of sowing (41.9 and 39.8%), and the fat content in the first term was 19.0 and 20.2% (the varieties “Don 21” and “Diva” respectively). The analysis of economic and energy efficiency identified the most effective variants of the trial. The variety “Don 21” had the second sowing period, the variety “Diva” had the third one, with the highest values of profitability (129.8 and 147.7%) and the energy efficiency ratio (2.03 and 2.18).
The authors declare that there are no conflicts of interest present.