Кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией селекции и первичного семеноводства ярового ячменя.
143026, Московская обл., Одинцовский район, р. п. Новоивановское, ул. Калинина, 1
Candidate of Agricultural Sciences, head of the laboratory of spring barley breeding and primary seed-growing.
143026, Moscow region, Odintsovsky district, Novoivanovskoe, Kalinin Str., 1
Кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции и первичного семеноводства ярового ячменя.
143026, Московская обл., Одинцовский район, р. п. Новоивановское, ул. Калинина, 1
Candidate of Agricultural Sciences, leading researcher of the laboratory of spring barley breeding and primary seed-growing.
143026, Moscow region, Odintsovsky district, Novoivanovskoe, Kalinin Str., 1
Кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник лаборатории селекции и первичного семеноводства ярового ячменя.
143026, Московская обл., Одинцовский район, р. п. Новоивановское, ул. Калинина, 1
Candidate of Agricultural Sciences, senior researcher of the laboratory of spring barley breeding and primary seed-growing.
143026, Moscow region, Odintsovsky district, Novoivanovskoe, Kalinin Str., 1
Кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела селекции и семеноводства.
390502, Рязанская обл., Рязанский район, с. Подвязье, ул. Парковая, 1
Candidate of Agricultural Sciences, senior researcher of the department of breeding and seed-growing.
390502, Ryazan region, Ryazan district v. Podvyazie, Parkovaya Str., 1
Младший научный сотрудник лаборатории селекции и первичного семеноводства ярового ячменя.
143026, Московская обл., Одинцовский район, р. п. Новоивановское, ул. Калинина, 1
Junior researcher of the laboratory of spring barley breeding and primary seed-growing.
143026, Moscow region, Odintsovsky district, Novoivanovskoe, Kalinin Str., 1
Младший научный сотрудник лаборатории селекции и первичного семеноводства ярового ячменя.
143026, Московская обл., Одинцовский район, р. п. Новоивановское, ул. Калинина, 1
Junior researcher of the laboratory of spring barley breeding and primary seed-growing.
143026, Moscow region, Odintsovsky district, Novoivanovskoe, Kalinin Str., 1
Несмотря на большие достижения в селекции пшеницы, кукурузы, сои и других культур, яровой ячмень по-прежнему является важнейшей зерновой культурой в Российской Федерации. Об этом свидетельствует рост его посевных площадей, которые в 2016 г. достигли 8,4 млн га против 7,2 млн га в 2010 г. Многолетняя сельскохозяйственная практика доказала, что ячмень является одним из наиболее засухоустойчивых, солестойких, неприхотливых и скороспелых злаков. Благодаря таким особенностям, в условиях рискованного земледелия Нечерноземной зоны культура ячменя приобретает большое народнохозяйственное значение. Высокий спрос определяет важность селекционной работы с культурой ячменя. На примере 12 сортов различной технологической направленности, выращенных в двух пунктах Центрального Нечерноземья, изучали генотипическую вариабельность содержания белка в зерне. Для получения эколого-генетической информации, ориентированной на отбор пластичных форм, использовали метод оценки адаптивной способности и стабильности генотипов, дифференцирующей способности среды, учитывающий эффекты компенсации-дестабилизации, биологическую сущность взаимодействия генотипа и среды. Установлена дифференциация сортов по способности накапливать протеин в зерне. Наибольшим уровнем белка характеризовалось зерно, полученное в Подмосковье. Немаловажное влияние на показатель оказывали условия вегетации. Довольно четко по содержанию белка в зерне выражены различия между сортами. Группа пивоваренных сортов при этом в среднем характеризовалась более низким уровнем белка в сравнении с группой кормового направления. Отмечена значительная дифференциация сортов по показателям стабильности. Установлено, что с повышением урожайности стабильность новых сортов по уровню белка в зерне заметно снижалась. По показателям дифференцирующей способности среды определены особо ценные селекционные фоны для выделения нового селекционного материала на пивоваренные и кормовые цели. Полученные результаты предлагаются для практического использования в селекции на повышение стабильности параметров качества зерна ячменя.
Despite the great achievements in the breeding of wheat, corn, soybeans and other crops, spring barley is still the most important grain crop in the Russian Federation. It is proved by the growth of its acreage, which reached 8.4 million hectares in 2016 against 7.2 million in 2010. The long-term agricultural practice has shown that barley is one of the most drought-resistant, salt-resistant, unpretentious and early ripening grain crops. Due to such traits, in the conditions of risky farming of the Non-Blackearth (non-chernozem) zone, barley acquires great national economic significance. High demand determines the importance of breeding work with barley. There was studied genotypic variability of the protein percentage in kernels of 12 varieties of various technological directions grown in two locations of the Central Non-Blackearth region. To obtain ecological-genetic information, focused on the selection of plastic forms, there was used the method of estimation of the adaptive ability and stability of genotypes, the differentiating ability of the environment which takes into account the effects of compensation-destabilization, the biological essence of correlation between genotype and environment. The differentiation of varieties according to their ability to accumulate protein in kernels has been established. The highest percentage of protein was produced by grain grown in the Moscow region. Vegetation conditions had a significant impact on the indicator. The differences among the varieties are quite clearly seen through content of protein in kernels. At the same time, the group of brewing varieties was characterized on average by a lower percentage of protein in comparison with the group of feed varieties. There was a significant differentiation of varieties in terms of stability. It has been established that productivity increase results in a significant stability decrease of protein percentage in the new varieties. According to the differentiating ability of the environment, the most valuable breeding backgrounds have been identified for selecting a new breeding material for brewing and feeding purposes. The obtained results are proposed for practical use in plant-breeding to improve the stability of the qualitative parameters of barley.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.