zhrosЗерновое хозяйство РоссииGrain Economy of Russia2079-87252079-8733Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Аграрный научный центр "Донской»10.31367/2079-8725-2018-59-5-57-60zhros-536Research ArticleСЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙPLANT BREEDING AND SEED PRODUCTION OF AGRICULTURAL CROPS25 лет сорту Саратовская золотистаяThe variety “Saratovskaya zolotistaya” is 25https://orcid.org/0000-0002-8138-5955ГапоновС. Н.GaponovS. N.

Кандидат сельскохозяйственных наук, врио директора

410010, г. Саратов, ул. Тулайкова, 7

Candidate of Agricultural Sciences, acting head

410010, Russia, Saratov, Str. Tulaykov, 7

raiser_saratov@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-3821-6395ПоповаВ. М.PopovaV. M.

Кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства яровой твердой пшеницы

410010, г. Саратов, ул. Тулайкова, 7

Candidate of Agricultural Sciences, leading researcher of the laboratory of breeding and seed-growing of spring durum wheat

410010, Russia, Saratov, Str. Tulaykov, 7

raiser_saratov@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-1159-2892ШутареваГ. М.ShutarevaG. I.

Кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник, исполняющая обязанности заведующего лабораторией селекции и семеноводства яровой твердой пшеницы

410010, г. Саратов, ул. Тулайкова, 7

Candidate of Biological Sciences, leading researcher, acting head of the laboratory of breeding and seed-growing of spring durum wheat

410010, Russia, Saratov, Str. Tulaykov, 7

raiser_saratov@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0001-9042-0831ЦетваН. М.TsetvaN. М.

Кандидат биологических наук, научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства яровой твердой пшеницы

410010, г. Саратов, ул. Тулайкова, 7

Candidate of Biological Sciences, researcher of the laboratory of breeding and seed-growing of spring durum wheat

410010, Russia, Saratov, Str. Tulaykov, 7

raiser_saratov@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-1382-5434ПаршиковаТ. М.ParshikovaT. M.

Научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства яровой твердой пшеницы

410010, г. Саратов, ул. Тулайкова, 7

Researcher of the laboratory of breeding and seed-growing of spring durum wheat

410010, Russia, Saratov, Str. Tulaykov, 7

raiser_saratov@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0001-5126-5429ЩукинС. А.ShchukinS. A.

Директор

412392, Саратовская обл., Самойловский р-н, п. Краснознаменский

Director

412392, Saratov region, Samoylovsky district, Krasnoznamensky

oph-krasavskoe@mail.ruФГБНУ «НИИСХ Юго-Востока»РоссияFSBSI “RIA of South-East”Russian FederationФГУП «Красавское»РоссияFSSE “Krasavskoe”Russian Federation201809112018055760Copyright © Гапонов С.Н., Попова В.М., Шутарева Г.М., Цетва Н.М., Паршикова Т.М., Щукин С.А., 20182018Гапонов С.Н., Попова В.М., Шутарева Г.М., Цетва Н.М., Паршикова Т.М., Щукин С.А.Gaponov S.N., Popova V.M., Shutareva G.I., Tsetva N.М., Parshikova T.M., Shchukin S.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.zhros.online/jour/article/view/536

За 25 лет существования сорт яровой твердой пшеницы Саратовская золотистая (1993) благодаря своим уникальным свойствам стал популярным не только среди производителей зерна и макаронной промышленности, но и среди селекционеров РФ и стран СНГ. Благодаря высокой комбинационной способности он включен во все селекционные программы научных уч­реждений, занимающихся селекцией яровой твердой пшеницы, как источник высокого содержания каротиноидных пигментов.

For 25 years due to its unique properties the spring durum wheat variety “Saratovskaya zolotistaya” (1993) is popular not only among grain and pasta producers, but also among breeders of Russia and the CIS countries. Due to its high combining ability, the variety has been introduced in all breeding programs of research institutions engaged in the breeding and cultivation of spring durum wheat as a source of high content of carotenoid pigments.

сорт Саратовская золотистаяяровая твердая пшеницаскрещиваниекачество клейковиныкаротиноидыvariety “Saratovskaya zolotistaya”spring durum wheathybridizationcrossinggluten qualitycarotenoidsReferencesВасильчук Н. С. Селекция яровой твердой пшеницы. Саратов: Новая газета, 2001. 124 с.Vasil’chuk N. S. Selekciya yarovoj tvyordoj pshenicy [Breeding of spring durum wheat]. Saratov: Novaya gazeta, 2001. 124 s.Васильчук Н. С., Гапонов С. Н., Еременко Л. В., Паршикова Т. М., Попова В. М., Шутарева Г. И., Куликова В. А. Селекция твердой яровой пшеницы на высокое содержание каротиноидов в зерне // Сборник научных трудов ГНУ НИИСХ Юго-Востока Россельхозакадемии. Саратов, 2009. С. 89–100.Vasil’chuk N. S., Gaponov S. N., Eremenko L. V., Parshikova T. M., Popova V. M., Shutareva G. I., Kulikova V. A. Selekciya tvyordoj yarovoj pshenicy na vysokoe soderzhanie karotinoidov v zerne [Breeding of spring durum wheat on high content of carotenoids in kernels] // Sbornik nauchnyh trudov GNU NIISKH Yugo-Vostoka Rossel’hozakademii. Saratov, 2009. S. 89–100.Гапонов С. Н., Попова В. М., Шутарева Г. И., Цетва Н. М., Паршикова Т. М. Ученый по призванию (к 70-летию со дня рождения Н. С. Васильчука) // Зерновое хозяйство России. 2017. Т. 51, № 3. С. 71–72.Gaponov S. N., Popova V. M., Shutareva G. I., Cetva N. M., Parshikova T. M. Uchenyj po prizvaniyu [Science as a calling] (k 70-letiyu so dnya rozhdeniya N. S. Vasil’chuka) // Zernovoe hozyajstvo Rossii. 2017. T. 51, № 3. S. 71–72.Ильина Л. Г. Селекция саратовских яровых пшениц. Саратов: Изд-во Саратовского университета, 1996. 130 с.Il’ina L. G. Selekciya saratovskih yarovyh pshenic [Breeding of Saratov spring wheat]. Saratov: Izd-vo Saratovskogo universiteta, 1996. 130 s.Мецлер Д. Биохимия. В 3-х т. Т. 2 / пер. под ред. акад. А. Е. Браунштейна и др. М.: Мир, 1980. 608 c.Mecler D. Biohimiya [Biochemistry]. V 3-h t. T. 2 / per. pod red. akad. A. E. Braunshtejna i dr. M.: Mir, 1980. 608 c.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.