zhrosЗерновое хозяйство РоссииGrain Economy of Russia2079-87252079-8733Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Аграрный научный центр "Донской»10.31367/2079-8725-2018-58-4-21-24zhros-447Research ArticleОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВОGENERAL AGRICULTURE AND PLANT BREEDINGУРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СОРТОВ ОЗИМОГО ЯЧМЕНЯ В ВОСТОЧНОЙ ЗОНЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИPRODUCTIVITY AND QUALITY OF WINTER WHEAT VARIETIES IN THE EASTERN PART OF THE ROSTOV REGIONhttps://orcid.org/0000-0001-8675-1021АлабушевА. В.AlabushevA. V.

доктор сельскохозяйственных наук,  профессор, академик РАН, директор.

347740, Ростовская обл., г. Зерноград, Научный городок, 3.

 Doctor of Agricultural Sciences, professor, academician of RAS.

347740, Rostov region, Zernograd, Nauchny Gorodok, 3.

https://orcid.org/0000-0001-6593-1138ПоповА. С.PopovA. S.

кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник,  зав. лабораторией технологии возделывания зерновых культур.

347740, Ростовская обл., г. Зерноград, Научный городок, 3.

Candidate of Agricultural Sciences, leading researcher,  head of the laboratory of grain crop cultivation technologies.

347740, Rostov region, Zernograd, Nauchny Gorodok, 3.

https://orcid.org/0000-0003-4013-0240ЛысенкоА. А.LysenkoA. A.

агроном.

347740, Ростовская обл., г. Зерноград, Научный городок, 3.

 agronomist.

347740, Rostov region, Zernograd, Nauchny Gorodok, 3.

ЯценкоВ. А.YatsenkoV. A.

агроном.

347740, Ростовская обл., г. Зерноград, Научный городок, 3.

 agronomist.

347740, Rostov region, Zernograd, Nauchny Gorodok, 3.

ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской».РоссияFSBSI “Agricultural Research Center “Donskoy”.Russian Federation201822082018042124Copyright © Алабушев А.В., Попов А.С., Лысенко А.А., Яценко В.А., 20182018Алабушев А.В., Попов А.С., Лысенко А.А., Яценко В.А.Alabushev A.V., Popov A.S., Lysenko A.A., Yatsenko V.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.zhros.online/jour/article/view/447

Урожайность сортов озимого ячменя основной – показатель для широкого их внедрения в сельскохозяйственное производство. Урожайность зерна и его качество формируются под воздействием сложного комплекса условий и зависят от таких факторов, как технологии возделывания, гидротермический режим и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. В условиях восточной зоны Ростовской области основным фактором получения высокого урожая озимого ячменя служит влагообеспеченность растений. Исследования проводили в 2014–2016 гг., контрастных по влагообеспеченности. Изучались сорта озимого ячменя селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской» Мастер, Тигр, Тимофей, Ерема. В среднем за три года исследований наибольшую урожайность сформировали сорта Мастер (4,26 т/га), Тимофей (4,18 т/га) и Ерема (4,37 т/га). Наибольшее количество белка в среднем за три года было установлено у сорта Тигр (11,7%), содержание крахмала (59,2%) – у сорта Тимофей.

Productivity of winter barley varieties is a main characteristic for their wide introduction into agricultural production. Yields and quality of grain are usually formed under influence of a complex set of conditions. Grain productivity depends on such factors as cultivation technology, hydrothermal regime, tolerance to unfavourable weather conditions. Plant moisture supply is the main factor for obtaining high yields of winter barley in the eastern part of the Rostov region. The study was conducted in the years of 2014-2016, which were characterized with different moisture supply. There were studied the varieties ‘Master’, ‘Tigr’, ‘Timofey’ and ‘Erema’ developed by the FSBSI ARC “Donskoy”. On average three varieties ‘Master’ (4.26 t/ha), ‘Timofey’ (4.18 t/ha) and ‘Erema’ 4.37 t/ha) gave the largest yields for three-year period of study. On average for three-year period of study the greatest quantity of protein was found in the variety ‘Tugr’ (11.7%), the greatest amount of starch was found in the variety ‘Timofey’ (59.2%).

озимый ячменьсортаурожайностькачествоосадкиwinter wheatvarietiesproductivityqualityprecipitationsReferencesДоспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). 5-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta (s osnovami statisticheskoj obrabotki rezul’tatov issledovanij) [Methodology of a field trial (with the basis of statistic processing of study results)]. 5-e izd., pererab. i dop. M.: Agropromizdat, 1985. 351 s.Зональные системы земледелия Ростовской области на 2013–2020 годы / под ред. В.Н. Василенко. Ч. I. Ростов н/Д., 2013. 248 с.Zonal’nye sistemy zemledeliya Rostovskoj oblasti na 2013–2020 gody [Zonal systems of agriculture of the Rostov region in 2013–2020] / pod red. V.N. Vasilenko. Ch. I. Rostov n/D., 2013. 248 s.Зональные системы земледелия Ростовской области на 2013–2020 годы / под ред. В.Н. Василенко. Ч. II. Ростов н/Д., 2013. 272 с.Zonal’nye sistemy zemledeliya Rostovskoj oblasti na 2013–2020 gody [Zonal systems of agriculture of the Rostov region in 2013-2020] / Pod redakciej V.N. Vasilenko. CH.II. Rostov-na-Donu, 2013. 272 s.Попов А.С., Герасименко Г.П., Марченко Д.М., Герасименко Т.В., Яценко В.А., Игнатьева Н.Г. Урожайность и качество сортов мягкой озимой пшеницы в восточной зоне Ростовской области // Зерновое хозяйство России. 2016. № 2. С. 27–30.Popov A.S., Gerasimenko G.P., Marchenko D.M., Gerasimenko T.V., Yacenko V.A., Ignat’eva N.G. Urozhajnost’ i kachestvo sortov myagkoj ozimoj pshenicy v vostochnoj zone Rostovskoj oblasti [Productivity and quality of winter soft wheat varieties in the eastern part of the Rostov region] // Zernovoe hozyajstvo Rossii. 2016. № 2. S. 27-30.Рябов Е.И. Влияние неблагоприятных погодных условий на урожай и земельные ресурсы Ставропольского края. Ставрополь: Кн. изд-во, 2001. 319 с.Ryabov E.I. Vliyanie neblagopriyatnyh pogodnyh uslovij na urozhaj i zemel’nye resursy Stavropol’skogo kraya [The effect of unfavourable weather conditions on yield and land reserves of the Stavropol Area]. Stavropol’: Kn. izd-vo, 2001. 319 s.Фарниев А.Т., Базаева Л.М., Козырева М.Д. Качество различных сортов озимого ячменя при возделывании в предгорной зоне РСО – Алания // Известия Горского государственного аграрного университета. Т. 48, ч. 2. Владикавказ, 2011. С. 43–46.Farniev A.T., Bazaeva L.M., Kozyreva M.D. Kachestvo razlichnyh sortov ozimogo yachmenya pri vozdelyvanii v predgornoj zone RSO – Alaniya [Quality of different varieties of winter barley grown in the pre-hill part of RSOAlaniya] // Izvestiya Gorskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. T. 48, ch.2. Vladikavkaz, 2011. S. 43–46.Филиппов Е.Г., Донцова А.А., Донцов Д.П. Новый пивоваренный сорт озимого ячменя Рандеву // Зерновое хозяйство России. 2012. № 2. С. 62–65.Filippov E.G., Doncova A.A. Doncov D.P. Novyj pivovarennyj sort ozimogo yachmenya Randevu [The new brewery variety of winter barley ‘Randevu’] // Zernovoe hozyajstvo Rossii. 2012. № 2. S. 62–65.Янковский Н. Г. Технология возделывания ячменя на Дону. Ростов н/Д.: Терра Принт, 2007. 225 с.Yankovskij N. G. Tekhnologiya vozdelyvaniya yachmenya na Donu [Barley cultivation technology on Don]. Rostov n/D.: Terra Print, 2007. 225 s.Янковский Н.Г., Попов А.С., Овсянникова Г.В., Донцова А.А. Предшественники озимого ячменя в южной зоне Ростовской области // Зерновое хозяйство России. 2014. № 4(34). С. 58–61.Yankovskij N.G., Popov A.S., Ovsyannikova G.V., Doncova A.A. Predshestvenniki ozimogo yachmenya v yuzhnoj zone Rostovskoj oblasti [Winter barley forecrops in the southern part of the Rostov region] // Zernovoe hozyajstvo Rossii. 2014. № 4(34). S. 58–61.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.