zhrosЗерновое хозяйство РоссииGrain Economy of Russia2079-87252079-8733Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Аграрный научный центр "Донской»10.31367/2079-8725-2018-57-3-3-8zhros-386Research ArticleОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВОGENERAL AGRICULTURE AND PLANT BREEDINGВЛИЯНИЕ СИСТЕМ УДОБРЕНИЯ ОЗИМОЙ РЖИ НА УРОЖАЙНОСТЬ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНАTHE EFFECT OF FERTILIZING SYSTEMS ON PRODUCTIVITY AND TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF WINTER RYEhttps://orcid.org/0000-0002-6209-7069БелоусИ. Н.BelousI. N.

Кандидат сельскохозяйственных наук, директор 

243365, Брянская обл., Выгоничский р-н, с. Кокино, ул. Советская, 2а

Candidate of Agricultural Sciences, head 

243365, Bryansk region, Vygonichsky district, village of Kokino, Sovetskaya Str., 2a

https://orcid.org/0000-0003-2547-0239ХаркевичЛ. П.KharkevichL. P.

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор, старший научный сотрудник кафедры общего земледелия, технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства 

243365, Брянская обл., Выгоничский р-н, с. Кокино, ул. Советская, 2а

Doctor of Agricultural Sciences, professor, senior researcher of the department of general agriculture, technology of production, storage and processing of plant products 

243365, Bryansk region, Vygonichsky district, village of Kokino, Sovetskaya Str., 2a

https://orcid.org/0000-0003-2050-7768ШаповаловВ. Ф.ShapovalovV. F.

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор 

243365, Брянская обл., Выгоничский р-н, с. Кокино, ул. Советская, 2а

Doctor of Agricultural Sciences, professor 

243365, Bryansk region, Vygonichsky district, village of Kokino, Sovetskaya Str., 2a

https://orcid.org/0000-0003-2844-3324МалявкоТ. П.MalyavkoG. P.

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор, проректор по учебной работе БГАУ 

243365, Брянская обл., Выгоничский р-н, с. Кокино, ул. Советская, 2а

Doctor of Agricultural Sciences, professor, Pro-rector on study work in the BSAU 

243365, Bryansk region, Vygonichsky district, village of Kokino, Sovetskaya Str., 2a

ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет»РоссияFSBEI HO «Bryansk State Agricultural University»Russian Federation2018280620180338Copyright © Белоус И.Н., Харкевич Л.П., Шаповалов В.Ф., Малявко Т.П., 20182018Белоус И.Н., Харкевич Л.П., Шаповалов В.Ф., Малявко Т.П.Belous I.N., Kharkevich L.P., Shapovalov V.F., Malyavko G.P.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.zhros.online/jour/article/view/386

Представлены результаты исследований в длительном полевом стационарном опыте. Выявлены роль комплексного применения органических и минеральных удобрений, средств защиты растений и биопрепарата «Гумистим» при возделывании озимой ржи, его влияние на урожайность и технологические качества зерна. Возрастающие дозы минеральных удобрений в комплексе с химическими средствами защиты растений и биопрепаратом «Гумистим» значительно увеличивали продуктивную кустистость и количество зерен в колосе. Масса зерна с одного колоса в опыте также зависела от уровня минерального питания и применяемых средств защиты растений. Минеральные удобрения оказывали положительное влияние на продуктивность озимой ржи, при этом степень влияния определялась уровнем их использования. Применение «Гумистима» в комплексе со средствами защиты активизировало рост и развитие растений, что в конечном итоге способствовало существенному повышению урожайности зерна. Самые высокие прибавки от биопрепарата «Гумистим» получены в вариантах последействия навоза 40 т/га + N70 P30 K60 + пестициды + «Гумистим» (0,48 т/га) и N140 Р60 К120 + пестициды + «Гумистим»  (0,47 т/га). В среднем за годы исследований наиболее эффективными системами удобрения озимой ржи являлись органоминеральная (последействие навоза 40 т/га + N70 P30 K60 ) и минеральная (N140 Р60 К120 ) в комплексе с химическими средствами защиты растений и биопрепаратом «Гумистим». Вышеуказанные системы удобрения обеспечивали урожайность зерна озимой ржи на уровне 2,54–2,66 т/га. Под влиянием органической, минеральной и органоминеральной систем удобрения совместно со средствами химической защиты растений и «Гумистимом» улучшались технологические качества зерна озимой ржи. Возрастали натурная масса зерна, масса 1000 зерен, стекловидность. Лучшее по хлебопекарным качествам зерно озимой ржи получено в вариантах с органоминеральной и минеральной системами удобрения в комплексе со средствами защиты растений и биопрепаратом «Гумистим».

The article presents the study results of a long-term field stationary trial. There has been identified a role of the complex application of organic and mineral fertilizers, plant protection products and the biological product ‘Gumistim’ in the winter rye cultivation, its influence on the productivity and technological qualities of grain. Increasing doses of mineral fertilizers combined with chemical plant protection products and biomaterial ‘Gumistim’ significantly increased productive tilling capacity and the number of kernels per head. Kernel weight per head in the trial also depended on the level of mineral nutrition and the applied plant protection products. Mineral fertilizers had a positive effect on winter rye productivity, while the influence degree was determined by the level of fertilizers’ application. The use of ‘Gumistim’ in combination with protective techniques activated growth and development of the plants, which ultimately contributed to a significant increase in grain productivity. The highest increase from biomaterial ‘Gumistim’ was obtained in the aftereffects of application of 40 t/ha manure + N70 P30 K60 + pesticides + 0.48 t/ha ‘Gumistim’ and N140 Р60 К120  ‘Gumistim’. On average, during the years of research, the most effective fertilizing systems for winter rye were organic-mineral (the aftereffects of application of 40 t/ha manure + N70 P30 K60) and mineral N140 Р60 К120) combined with chemical plant protection products and biomaterial ‘Gumistim’. The above mentioned fertilizing systems improved winter rye yields to 2.54–2.66 t/ha. Under the influence of organic, mineral and organic-mineral fertilizing systems, together with chemical plant protective means and ‘Gumistim’, the technological quality of winter rye kernels has improved. The indexes of nature weight, 1000-kernel weight and vitreousness of grain have also improved. Winter rye grain with the best baking qualities was obtained in the variants with organic-mineral and mineral fertilizing systems in combination with plant protection products and biomaterial ‘Gumistim’.

система удобренияурожайностьозимая рожьпестициды«Гумистим»fertilizing systemproductivitywinter ryepesticides‘Gumistim’ReferencesАлабушев А.В., Раева С.А. Стабилизация производства зерна в условиях вступления России в ВТО // Зерновое хозяйство России. 2013. № 1. С. 5–9.Alabushev A.V., Raeva S.A. Stabilizacija proizvodstva zerna v uslovijah vstuplenija Rossii v VTO [Stabilization of grain production in the context of Russiaʼs accession to the WTO] // Zernovoe hozjajstvo Rossii. 2013. № 1. S. 5–9.Белоус И.Н., Адамко В.Н. Урожайность и показатели качества зерна озимой ржи при комплексном применении средств химизации // Достижения науки и техники АПК. 2014. № 2. С. 46–48.Belous I.N., Adamko V.N. Urozhajnostʼ i pokazateli kachestva zerna ozimoj rzhi pri kompleksnom primenenii sredstv himizacii [Productivity and quality traits of winter rye seeds under complex application of chemicals] // Dostizhenija nauki i tehniki APK. 2014. № 2. S. 46–48.Доспехов Б.А. Методика полевого опыта с основами статистической обработки результатов исследований. М.: Агропромиздат, 1985. 531 с.Dospehov B.A. Metodika polevogo opyta s osnovami statisticheskoj obrabotki rezul'tatov issledovanij [Methodology of a field trial with the basis of statistic processing of study results]. М., 1985. 135 s.Жученко А.А. Рожь – стратегическая культура в обеспечении продовольственной безопасности России в условиях глобального и локального изменения погодно-климатических условий. Киров: НИИСХ Северо-Востока, 2009. 52 с.Zhuchenko A.A. Rozhʼ – strategicheskaja kulʼtura v obespechenii prodovolʼ'stvennoj bezopasnosti Rossii v uslovijah globalʼnogo i lokalnogo izmenenija pogodno-klimaticheskih uslovij [Rye is a strategic grain crop for Russia's food security in conditions of global and local changes of weather and climate conditions]. Kirov: NIISH SeveroVostoka, 2009. 52 s.Козьмина Н.П., Гунькин В.А., Суслянок Г.М. Теоретические основы прогрессивных технологий (Биотехнология). Зерноведение (с основами биохимии растений). М.: Колос, 2006. 464 с.Koz'mina N.P., Gun'kin V.A., Susljanok G.M. Teoreticheskie osnovy progressivnyh tehnologij (Biotehnologija). Zernovedenie (s osnovnymi biohimii rastenij) [Theoretical basis of progressive technologies (Biotechnology). Seed study (with the basis of plant biochemistry)]. М.: Kolos, 2006. 464 s.Малявко Г.П., Белоус И.Н., Пиняев А.Б. Влияние агрохимикатов на засоренность посевов и урожайность озимой ржи // Вестник Брянской ГСХА. 2011. № 2. С. 17–22.Maljavko G.P., Belous I.N., Pinjaev A.B. Vlijanie agrohimikatov na zasorennost' posevov i urozhajnost' ozimoj rzhi [The effect of agrochemicals on weediness productivity of winter rye] // Vestnik Brjanskoj GSHA. 2011. № 2. S. 17–22.Митрофанов Ю.И., Петрова Л.И., Котельников В.А. Роль элементов структуры урожая и технологических приемов в формировании высокопродуктивных посевов озимой ржи на осушаемых землях // Зерновое хозяйство России. 2013. № 2. С. 43–47.Mitrofanov Ju.I., Petrova L.I., Kotel'nikov V.A. Rol' jelementov struktury urozhaja i tehnologicheskih priemov v formirovanii vysokoproduktivnyh posevov ozimoj rzhi na osushaemyh zemljah [The effect of yield structural elements and technologies on formation of highly productive sowings of winter rye on drained fields] // Zernovoe hozjajstvo Rossii. 2013. № 2. S. 43–47.Неволина К.Н. Влияние удобрений на урожайность и качество зерна озимых кормовых культур в Предуралье // Достижения науки и техники АПК. 2013. № 5. С. 27–29.Nevolina K.N. Vlijanie udobrenij na urozhajnost' i kachestvo zerna ozimyh kormovyh kul'tur v Predural'e [The effect of fertilizers on productivity and grain quality of winter forage crops in the Pre-Ural territory] // Dostizhenija nauki i tehniki APK. 2013. № 5. S. 27–29.Сысуев В.А. Комплексные научные исследования по озимой ржи – важнейшей национальной и стратегической зерновой культуре РФ // Достижения науки и техники АПК. 2012. № 6. С. 8–11.Sysuev V.A. Kompleksnye nauchnye issledovanija po ozimoj rzhi – vazhnejshej nacional'noj i strategicheskoj zernovoj kul'ture RF [Complex researches of winter rye as the most strategically and nationally important grain culture of RF] // Dostizhenija nauki i tehniki APK. 2012. № 6. S. 8–11.Jacobi H. Entwicklung der Getreidepflanze und Zusammensetzung des Getreidekornes // Getreidebearbeitung und Lagerung, 1983. 125 p.Jacobi H. Entwicklung der Getreidepflanze und Zusammensetzung des Getreidekornes. Getreidebearbeitung und Lagerung, 1983. 125 s.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.