<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">zhros</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Зерновое хозяйство России</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Grain Economy of Russia</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2079-8725</issn><issn pub-type="epub">2079-8733</issn><publisher><publisher-name>Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Аграрный научный центр "Донской»</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.31367/2079-8725-2025-101-6-25-31</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">zhros-3258</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>PLANT BREEDING AND SEED PRODUCTION OF AGRICULTURAL CROPS</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Пластичность и стабильность сортов озимой пшеницы в условиях Юга России</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Adaptability and stability of winter wheat varieties in the south of Russia</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-4306-3733</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Малкандуева</surname><given-names>А. Х.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Malkandueva</surname><given-names>A. Kh.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>А.Х. Малкандуева, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства колосовых культур</p><p>360004, КБР, г. Нальчик, ул. Ногмова, д.73</p></bio><bio xml:lang="en"><p>A.Kh. Malkandueva, Doctor of Agricultural Sciences, leading researcher of the laboratory for breeding and seed production of cereal crops</p><p>360004, Kabardino-Balkarian Republic, Nalchik, Nogmov Str., 73</p></bio><email xlink:type="simple">malkandyewaax@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-4946-3818</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Малкандуев</surname><given-names>Х. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Malkanduev</surname><given-names>Kh. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Х.А. Малкандуев, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства колосовых культур</p><p>360004, КБР, г. Нальчик, ул. Ногмова, д.73</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Kh.A. Malkanduev, Doctor of Agricultural Sciences, main researcher of the laboratory for breeding and seed production of cereal crops</p><p>360004, Kabardino-Balkarian Republic, Nalchik, Nogmov Str., 73</p><p> </p></bio><email xlink:type="simple">malkandyewaax@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-7529-6171</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Базгиев</surname><given-names>М. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Bazgiev</surname><given-names>M. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>М.А. Базгиев, кандидат сельскохозяйственных наук, директор</p><p>386203, Р.И., Сунжа, ул.Осканова, д.50</p></bio><bio xml:lang="en"><p>M.A. Bazgiev, Candidate of Agricultural Sciences, director of the Federal State Budgetary Scientific Establishment Ingush Scientific Research Institute of Agriculture</p><p>386203, Republic of Ingushetia, Sunzha, Oskanov Str., 50</p></bio><email xlink:type="simple">ishos06@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-0169-6826</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Шамурзаев</surname><given-names>Р. И.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Shamurzaev</surname><given-names>R. I.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Р.И. Шамурзаев, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией селекции и семеноводства колосовых культур</p><p>360004, КБР, г. Нальчик, ул. Ногмова, д.73</p><p> </p></bio><bio xml:lang="en"><p>R.I. Shamurzaev, Candidate of Agricultural Sciences, head of the laboratory for breeding and seed production of cereal crops</p><p>360004, Kabardino-Balkarian Republic, Nalchik, Nogmov Str., 73</p></bio><email xlink:type="simple">tama8333@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Институт сельского хозяйства – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр «Кабардино-Балкарский научный центр Российской академии наук»</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Institute of Agriculture – branch of the Federal State Budgetary Scientific Institution “Federal Scientific Center “Kabardino-Balkarian Scientific Center of the Russian Academy of Sciences”</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><aff-alternatives id="aff-2"><aff xml:lang="ru"><institution>Федеральное государственное бюджетное научное учреждение&#13;
«Ингушский научно-исследовательский институт сельского хозяйства»</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Federal State Budgetary Scientific Institution "Ingush Research Institute of Agriculture"</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2025</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>18</day><month>01</month><year>2026</year></pub-date><volume>17</volume><issue>6</issue><fpage>25</fpage><lpage>31</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Малкандуева А.Х., Малкандуев Х.А., Базгиев М.А., Шамурзаев Р.И., 2026</copyright-statement><copyright-year>2026</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Малкандуева А.Х., Малкандуев Х.А., Базгиев М.А., Шамурзаев Р.И.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Malkandueva A.K., Malkanduev K.A., Bazgiev M.A., Shamurzaev R.I.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.zhros.online/jour/article/view/3258">https://www.zhros.online/jour/article/view/3258</self-uri><abstract><p>Цель исследований – оценка экологической пластичности и стабильности сортов озимой пшеницы в засушливых условиях Кабардино-Балкарской Республики. В статье представлены результаты исследований реакции сортов озимой пшеницы селекции ФГБНУ «Национальный центр зерна им. П.П. Лукьяненко» на условия степной зоны Кабардино-Балкарии. Опыты закладывали на базе Института сельского хозяйства КБНЦ РАН (Терский район, с. Опытное) в 2021–2024 годах. Изучена пластичность и стабильность 14 сортов озимой пшеницы селекции «НЦЗ им. П.П. Лукьяненко» и одного сорта совместной селекции – Южанка по показателю «урожайность», а также «качество зерна». Расчет пластичности и стабильности сортов проводили по методике Eberhart S.A. и Russel W.A. Выяснено, что неблагоприятным оказался 2022 г., имеющий отрицательное значение индекса условий среды, а 2023 и 2024 гг. с положительными значениями индекса (Ij) были оптимальными для получения хороших урожаев. Установлено, что по сортам озимой пшеницы в условиях степной зоны получено в среднем от 43,1 до 50,5 ц/га. Максимальная урожайность получена у сорта Гомер в 2023 г. – 59,5 ц/га. Обнаружено, что пластичными и адаптивными сортами озимой пшеницы к засушливым условиям Кабардино-Балкарии являются Алексеич, Ахмат, Гомер, Сварог и Юка (bi &gt; 1), менее пластичными – Прасковья, Веха и Велена (bi &lt; 1). Дана оценка стабильности (σ2 d) сортов по урожайности, где выделены Степь, Кавалерка и Алексеич (0,13; 0,26, 0,41). По хлебопекарным качествам выявлены сорта, накопившие в среднем за три года максимальное количество белка и клейковины: Безостая 100, Кавалерка и Крупинка. Среди изучаемых генотипов за три года лидерами по натурному весу были Сварог, Алексеич, Гром (792; 787; 785 г/л); по массе 1000 зерен – Крупинка, Кавалерка, Гомер (42,9; 39,9; 38,2 г).</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The purpose of the current study was to estimate the ecological adaptability and stability of winter wheat varieties in the arid conditions of the Kabardino-Balkarian Republic. The paper has presented the study results of the response of winter wheat varieties developed at the FSBSO “National Center of Grain named after P.P. Lukyanenko”; to the conditions of the steppe area of Kabardino-Balkarian Republic. The trials were conducted at the FSBSI “Federal Research Center “Kabardino-Balkarian Scientific Center of the RAS” (Tersky district, the v. of Opytnoye) from 2021 to 2024. There have been studied adaptability and stability of 14 winter wheat varieties developed at the National Center of Grain named after P.P. Lukyanenko and one jointly developed variety, ‘Yuzhanka’ according to the traits ‘productivity’ and ‘grain quality’. The adaptability and stability of the varieties were assessed using the Eberhart S.A. and Russell W.A. methodology. There has been found that 2022, with a negative index value of environmental conditions, was unfavorable, while 2023 and 2024, with positive index values (Ij), were optimal for obtaining good yields. There has been established that winter wheat varieties yielded from 43.1 to 50.5 hwt per hectare in the steppe area. The variety ‘Gomer’ gave the largest yield in 2023 with 59.5 hwt per hectare. There has been found that the winter wheat varieties ‘Alekseich’, ‘Akhmat’, ‘Gomer’, ‘Svarog’, and ‘Yuka’ are adaptable to the arid conditions of Kabardino-Balkaria (bi &gt; 1), while the varieties ‘Praskoviya’, ‘Vekha’, and ‘Velena’ are less adaptable (bi &lt; 1). There has been given an estimation of stability (σ2 d) of the varieties in yield, where the varieties ‘Step', ‘Kavalerka’, and ‘Alekseich’ are the best (0.13; 0.26, 0.41). According to bread-making qualities, there have been identified the varieties ‘Bezostaya 100’, ‘Kavalerka’, and ‘Krupinka’ which accumulated the highest mean protein and gluten percentage in grain over three years. Among the genotypes studied over three years, the leaders in the trait ‘nature weight’ were the varieties ‘Svarog’, ‘Alekseich’, and ‘Grom’ (792; 787; 785 g/l); in the trait ‘1000-kernel weight’ the best varieties were ‘Krupinka’, ‘Kavalerka’, and ‘Gomer’ (42.9; 39.9; 38.2 g).</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>пшеница</kwd><kwd>урожайность</kwd><kwd>пластичность</kwd><kwd>стабильность</kwd><kwd>качество</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>wheat</kwd><kwd>productivity</kwd><kwd>adaptability</kwd><kwd>stability</kwd><kwd>quality</kwd></kwd-group><funding-group><funding-statement xml:lang="ru">Работа финансировалась за счет бюджетных средств ИСХ КБНЦ РАН. Регистрационный номер темы научного исследования № 124020700014-05.</funding-statement></funding-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Аниськов Н.И., Сафонова И.В. Сравнительная оценка показателей пластичности, стабильности и гомеостатичности сортов озимой ржи селекции ВИР по признаку «масса 1000 зерен» // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2020. № 181(3). С. 56–63. DOI: 10.30901/2227-8834-2020-3-56-63</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Anis'kov N.I., Safonova I.V. Sravnitel'naya otsenka pokazatelei plastichnosti, stabil'nosti i gomeostatichnosti sortov ozimoi rzhi selektsii VIR po priznaku «massa 1000 zeren» // Trudy po prikladnoi botanike, genetike i selekts [Comparative estimation of the adaptability, stability, and homeostatic properties of winter rye varieties developed at VIR according to the trait “1000-grain weight”] 2020. № 181(3). С. 56–63. DOI:10.30901/2227-8834-2020-3-56-63</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Галушко Н.А., Соколенко Н.И., Батагова Е.А. Адаптивные особенности новых сортов мягкой озимой пшеницы селекции ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» // Земледелие. 2023. № 6. С. 41–44. DOI: 10.24412/0044-3913-2023-6-41-44</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Galushko N.A., Sokolenko N.I., Batagova E.A. Adaptivnye osobennosti novykh sortov myagkoi ozimoi pshenitsy selektsii FGBNU «Severo-Kavkazskii FNATs» [Adaptive features of the new winter common wheat varieties developed by the FSBSI “North Caucasus FRAC”] // Zemledelie. 2023. № 6. С. 41–44. DOI:10.24412/0044-3913-2023-6-41-44</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Дрепа Е.Б., Голубь А.С., Трубачева Л.В., Сухарева А.А. Агробиологическая оценка сортов озимой пшеницы, выращиваемых в условиях крайне засушливой зоны Ставропольского края // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2019. № 3 (55). С. 134–141. DOI: 10.32786/2071-9485-2019-03-17</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Drepa E.B., Golub' A.S., Trubacheva L.V., Sukhareva A.A. Agrobiologicheskaya otsenka sortov ozimoi pshenitsy, vyrashchivaemykh v usloviyakh kraine zasushlivoi zony Stavropol'skogo kraya [Agrobiological estimation of winter wheat varieties grown in the extremely arid area of the Stavropol Territory] // Izvestiya Nizhnevolzhskogo agrouniversitetskogo kompleksa: Nauka i vysshee professional'noe obrazovanie. 2019. № 3 (55). С. 134–141. DOI: 10.32786/2071-9485-2019-03-17</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Альянс, 2014. 351 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta [Methodology of a field trial]. M.: Al'yans, 2014. 351 s.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Есаулко А.Н., Письменная Е.В., Голосной Е.В., Ожередова А.Ю., Кузьминова Ю.Н. Влияние погодно-климатических условий на генетико-физиологическую систему растений озимой пшеницы в засушливых условиях Центрального Предкавказья // Юг России: экология, развитие. 2022. С.136–150. DOI: 10.18470/1992-1098-2022-1-136-150</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Esaulko A.N., Pis'mennaya E.V., Golosnoi E.V., Ozheredova A.Yu., Kuz'minova Yu.N. Vliyanie pogodno-klimaticheskikh uslovii na genetiko-fiziologicheskuyu sistemu rastenii ozimoi pshenitsy v zasushlivykh usloviyakh Tsentral'nogo Predkavkaz'ya [The effect of weather and climatic conditions on the genetic and physiological system of winter wheat plants in the arid conditions of the Central Ciscaucasia] // Yug Rossii: ekologiya, razvitie. 2022. S. 136–150. DOI: 10.18470/1992-1098-2022-1-136-150</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ковтун В.И., Ковтун Л.Н. Новый сорт пшеницы универсального типа Антиповка для возделывания в основных озимопшеничных регионах России // Аграрный научный журнал. 2021. № 7. С.21–26. DOI: 10.28983/asj-y2021i7pp21-26</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kovtun V.I., Kovtun L.N. Novyi sort pshenitsy universal'nogo tipa Antipovka dlya vozdelyvaniya v osnovnykh ozimopshenichnykh regionakh Rossii [A new universal wheat variety ‘Antipovka’ for cultivation in the main winter wheat regions of Russia] // Agrarnyi nauchnyi zhurnal. 2021. № 7. S. 21–26. DOI: 10.28983/asj-y2021i7pp21-2</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Курылева А.Г. Адаптивность сортов озимой пшеницы в условиях Удмуртской республики // Пермский аграрный вестник. 2018. № 4 (24). С. 65–71.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kuryleva A.G. Adaptivnost' sortov ozimoi pshenitsy v usloviyakh Udmurtskoi respubliki [Adaptability of winter wheat varieties to the conditions of the Udmurt Republic] // Permskii agrarnyi vestnik. 2018. № 4(24). S. 65–71.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Малкандуева А.Х., Малкандуев Х.А., Мохова Л.М., Шамурзаев Р.И., Пузырная О.Ю., Керимов В.Р. Результаты селекции по озимой пшенице // Известия КБНЦ РАН. 2020. № 2 (94). С. 66–71. DOI: 10.35330/1991-6639-2020-2-94-66-71</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Malkandueva A.Kh., Malkanduev Kh.A., Mokhova L.M., Shamurzaev R.I., Puzyrnaya O.Yu., Kerimov V.R. Rezul'taty selektsii po ozimoi pshenitse [Winter wheat breeding results] // Izvestiya KBNTs RAN. 2020. № 2 (94). S. 66–71. DOI: 10.35330/1991-6639-2020-2-94-66-71</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Манукян И.Р. Сравнительная оценка адаптивности сортов озимой пшеницы к условиям предгорной зоны Центрального Кавказа // Аграрный вестник Урала. 2025. Т. 25, № 2. С.164–175. DOI: 10.32417/1997-4868-2025-25-02-164-175</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Manukyan I.R. Sravnitel'naya otsenka adaptivnosti sortov ozimoi pshenitsy k usloviyam predgornoi zony Tsentral'nogo Kavkaza [Comparative estimation of the adaptability of winter wheat varieties to the conditions of the foothill zone of the Central Caucasus] //Agrarnyi vestnik Urala. 2025. T. 25, № 2. S.164–175. DOI: 10.32417/1997-4868-2025-25-02-164-175</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М.: Сельхозиздат, 1989. 194 с. 11. Мусинов К.К., Лихенко И.Е., Сурначев А.С. Оценка исходного материала озимой мягкой пшеницы по показателям адаптивности в условиях лесостепи Новосибирской области // Вестник НГАУ. 2022. № 1(62). С. 56–66. DOI: 10.31677/2072-6724-2022-62-1-56-66</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Metodika gosudarstvennogo sortoispytaniya sel'skokhozyaistvennykh kul'tur [Methodology for the State Variety Testing of Agricultural Crops]. M.: Sel'khozizdat, 1989.194 s.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Eberhart S.A., Russel W.A. Stability Parameters for Comparing Varieties // Crop Science. 1966. Vol. 6, № 1. P. 36–40.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Musinov K.K., Likhenko I.E., Surnachev A.S. Otsenka iskhodnogo materiala ozimoi myagkoi pshenitsy po pokazatelyam adaptivnosti v usloviyakh lesostepi Novosibirskoi oblasti [Estimation of initial material of winter common wheat for adaptability to forest-steppe conditions in the Novosibirsk Region] // Vestnik NGAU. 2022. № 1(62). S. 56–66. DOI: 10.31677/2072-6724-2022-62-1-56-66</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Eberhart S.A., Russel W.A. Stability Parameters for Comparing Varieties // Crop Science. 1966. Vol. 6, № 1. P. 36–40.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Eberhart S.A., Russel W.A. Stability Parameters for Comparing Varieties // Crop Science. 1966. Vol. 6, № 1. P. 36–40.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
