кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий кафедрой общего земледелия, растениеводства, агрохимии и защиты растений
424002, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Красноармейская, д. 71
Candidate of Agricultural Sciences, associate professor, head of the department of general agriculture, plant growing, agrochemistry and plant protection
424002, Republic of Mari El, Yoshkar-Ola, Krasnoarmeyskaya Str., 71
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры агроинженерии и технологии производства, переработки сельскохозяйственной продукции
424002, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Красноармейская, д. 71
Candidate of Agricultural Sciences, associate professor of the department of agroengineering and production technologies, processing of agricultural products
424002, Republic of Mari El, Yoshkar-Ola, Krasnoarmeyskaya Str., 71
магистр, аграрно-технологический институт, направление подготовки 35.04.06 Агроинженерия
424002, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Красноармейская, д. 71
Master’s degree student, Agrarian and Technological Institute, direction of training 35.04.06 Agroengineering
424002, Republic of Mari El, Yoshkar-Ola, Krasnoarmeyskaya Str., 71
Цель исследования – изучить влияние минимальной (mini-till), нулевой (no-till) и традиционной агротехнологий на урожай и качество ячменного пивоваренного зерна. Полевые опыты осуществляли в трехпольном севообороте с чередованием культур озимая рожь – яровая пшеница – ячмень на среднесуглинистой серой лесной почве Чувашии с содержанием гумуса 2,42 %; подвижного фосфора – 188 мг/кг; обменного калия – 160 мг/кг и обменной кислотностью 6,2. В вегетационном периоде 2020 г. гидротермический коэффициент составил 1,04; в 2021 г. – 0,60; а в 2022 г. – 1,05. Объектом изучения служил раннеспелый сорт Эльф. Традиционная агротехнология основывалась на осеннем дисковании и зяблевой вспашке, ранневесеннем бороновании, предпосевной культивации и посеве с последующим прикатыванием. Mini-till включала осеннее дискование, весеннюю культивацию и посев многофункциональным комплексом «Cultibar 9000». No-till состояла из осенней обработки гербицидом сплошного действия «Спрут Экстра» и «прямого» весеннего посева «Cultibar 9000». Норма высева составила 200 кг/га. Доза минеральных удобрений – N30P20К20. Уход за посевами включал мероприятия по борьбе с сорной растительностью, болезнями и вредителями. В среднем наивысшая (2,49 т/га) урожайность зерна пивоваренного ячменя была получена при использовании технологии mini-till, а наименьшая (2,34 т/га) – по no-till. Средняя урожайность при традиционной агротехнологии была ниже максимальной на 0,03 т/га, но больше минимальной на 0,12 т/га. Анализ качественных характеристик свидетельствовал о достоверном влиянии агротехнологий на пивоваренные свойства ячменного зерна. Так, традиционная технология способствовала получению зерна 1-го класса, mini-till – 2-го класса, а no-till – 3-го класса межгосударственного стандарта.
The purpose of the current work was to study the effect of mini-till, no-till and traditional agricultural technologies on productivity and quality of malting barley grain. Field trials were carried out in three crop rotation sequences ‘winter rye – spring wheat – barley’ on medium loamy gray forest soil of Chuvashia with 2.42 % of humus; 188 mg/kg of mobile phosphorus; 160 mg/kg of exchangeable potassium and 6.2 of exchangeable acidity. During the vegetation period of 2020, the hydrothermal coefficient was 1.04; in 2021 it was 0.60; and in 2022 it was 1.05. The object of the study was an early-maturing variety ‘Elf’. Traditional agricultural technology was based on autumn disk plowing and autumn plowing, early spring harrowing, seedbed cultivation and sowing with subsequent rolling. Mini-till cultivation included autumn disk plowing, spring cultivation and sowing with the multifunctional complex “Cultibar 9000”. No-till cultivation consisted of autumn treatment with the non-selective herbicide “Sprut Extra" and “direct” spring sowing “Cultibar 9000”. The seeding rate was 200 kg/ha. The dose of mineral fertilizers was N30P20К20. The crops were protected from weeds, diseases, and pests. On average, the largest (2.49 t/ha) productivity of malting barley grain was obtained using mini-till technology, and the smallest (2.34 t/ha) when using no-till. The mean productivity with traditional agricultural technology was lower than the maximum by 0.03 t/ha, but larger than the minimum by 0.12 t/ha. The analysis of the qualitative characteristics has shown a reliable effect of agricultural technologies on the brewing properties of barley grain. Thus, traditional technology contributed to obtaining grain of the 1st class, mini-till technology contributed to obtaining grain of the 2nd class, and no-till technology contributed to obtaining grain of the 3rd class of the interstate standard.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.