<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">zhros</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Зерновое хозяйство России</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Grain Economy of Russia</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2079-8725</issn><issn pub-type="epub">2079-8733</issn><publisher><publisher-name>Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Аграрный научный центр "Донской»</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.31367/2079-8725-2024-91-2-67-74</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">zhros-2646</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>PLANT BREEDING AND SEED PRODUCTION OF AGRICULTURAL CROPS</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Новый высокоурожайный среднеранний сорт яровой мягкой пшеницы Тарская юбилейная</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>The new highly productive middle-early spring common wheat variety ‘Tarskaya yubileinaya’</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-4061-3659</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Григорьев</surname><given-names>Ю. П.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Grigoriev</surname><given-names>Yu. P.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, заведующий отделом</p><p>отдел северного земледелия</p><p>644012; пр. Королева, д. 26; Омск</p><p>e-mail: 55asc@bk.ru</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Candidate of Agricultural Sciences, leading researcher,head of the department</p><p>department of northern agriculture</p><p>644012; Korolev Av, 26; Omsk region; Omsk</p><p>e-mail: 55asc@bk.ru</p></bio><email xlink:type="simple">grigorev@anc55.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-8911-4199</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Белан</surname><given-names>И. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Belan</surname><given-names>I. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, заведующий лабораторией</p><p>лаборатория селекцией яровой мягкой пшеницы</p><p>644012; пр. Королева, д. 26; Омск</p><p>e-mail: 55asc@bk.ru</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Candidate of Agricultural Sciences, leading researcher, head of the laboratory</p><p>laboratory for spring common wheat breeding</p><p>644012; Korolev Av, 26; Omsk region; Omsk</p><p>e-mail: 55asc@bk.ru</p></bio><email xlink:type="simple">belan@anc55.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-5885-4020</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Россеева</surname><given-names>Л. П.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Rosseeva</surname><given-names>L. P.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник</p><p>лаборатория селекции яровой мягкой пшеницы</p><p>644012; пр. Королева, д. 26; Омск</p><p>e-mail: 55asc@bk.ru</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Candidate of Agricultural Sciences, leading researcher</p><p>laboratory for spring common wheat breeding</p><p>644012; Korolev Av, 26; Omsk region; Omsk</p><p>e-mail: 55asc@bk.ru</p></bio><email xlink:type="simple">rosseeva@anc55.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-9709-1951</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Пахотина</surname><given-names>И. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Pakhotina</surname><given-names>I. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, заведующий лабораторией</p><p>лаборатория качества зерна</p><p>644012; пр. Королева, д. 26; Омск</p><p>e-mail: 55asc@bk.ru</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Candidate of Agricultural Sciences, leading researcher, head of the laboratory</p><p>laboratory for grain quality</p><p>644012; Korolev Av, 26; Omsk region; Omsk</p><p>e-mail: 55asc@bk.ru</p></bio><email xlink:type="simple">pakhotina@anc55.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-0952-6696</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Мухина</surname><given-names>Я. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Mukhina</surname><given-names>Ya. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>младший научный сотрудник</p><p>лаборатория селекции яровой мягкой пшеницы</p><p>644012; пр. Королева, д. 26; Омск</p><p>e-mail: 55asc@bk.ru</p></bio><bio xml:lang="en"><p>junior researcher</p><p>laboratory for spring common wheat breeding</p><p>644012; Korolev Av, 26; Omsk region; Omsk</p><p>e-mail: 55asc@bk.ru</p></bio><email xlink:type="simple">muhina@anc55.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>ФГБНУ «Омский аграрный научный центр»</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Federal State Budgetary Scientific Institution “Omsk Agricultural Research Center”</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2024</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>14</day><month>05</month><year>2024</year></pub-date><volume>16</volume><issue>2</issue><fpage>67</fpage><lpage>74</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Григорьев Ю.П., Белан И.А., Россеева Л.П., Пахотина И.В., Мухина Я.В., 2024</copyright-statement><copyright-year>2024</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Григорьев Ю.П., Белан И.А., Россеева Л.П., Пахотина И.В., Мухина Я.В.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Grigoriev Y.P., Belan I.A., Rosseeva L.P., Pakhotina I.V., Mukhina Y.V.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.zhros.online/jour/article/view/2646">https://www.zhros.online/jour/article/view/2646</self-uri><abstract><p>   Исследования по изучению селекционного материала проведены в двух точках ФГБНУ «Омский АНЦ»: в отделе северного земледелия, расположенном в подтаежной зоне, и на опытных полях отдела семеноводства в лесостепной зоне Омской области. Метеоусловия и почвы опытных участков различались по температуре, количеству осадков и почвенному плодородию в годы испытаний. Полевые опыты закладывали в 2017–2022 гг. с целью выявления высокопродуктивных сортообразцов яровой мягкой пшеницы, обладающих комплексом адаптивно-ценных свойств и признаков для возделывания в подтаежной и лесостепных зонах Омской области. В результате селекционной работы создан сорт Тарская юбилейная (Лютесценс 70/06-4), характеризующийся комплексом хозяйственно ценных признаков. В 2019 г. сорт передан на Государственное сортоиспытание, а в 2023 г. включен в Госреестр РФ селекционных достижений. Сорт среднеранний, вегетационный период 86 сут., высокоурожайный, средняя урожайность за годы исследований составила 4,41 т/га, что превышает сорт-стандарт Памяти Азиева на 1,26 т/га (НСР05 = 0,35 т/га), максимальная урожайность 6,09 т/га. Установлено, что сорт Тарская юбилейная обладает высокой потенциальной урожайностью за счет оптимального сочетания слагаемых элементов продуктивности (число зерен в колосе, масса 1000 зерен, число продуктивных стеблей), имеет высокую устойчивость к полеганию и засухоустойчивость. Определены параметры экологической пластичности нового сорта (коэффициент линейной регрессии bi = 1,39, показатель стабильности (σd 2 = 0,21). Сорт показал высокую урожайность на ГСУ Омской области и Красноярского края. Главные составляющие коммерческой ценности сорта Тарская юбилейная – высокая и стабильная урожайность, резистентность к листостебельным заболеваниям и на уровне ценной пшеницы по качеству зерна.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>   The study of breeding material was carried out at two points of the Federal State Budgetary Scientific Institution “Omsk ARC”, namely the department of northern agriculture, located in the subtaiga zone and on the experimental fields of the seed production department in the forest-steppe zone of the Omsk region. The weather conditions and soils of the experimental plots varied in temperature, precipitation, and soil fertility during the testing years. Field trials were carried out in 2017–2022 to identify highly productive spring common wheat varieties that have a complex of adaptively valuable properties and traits for cultivation in the subtaiga and forest-steppe zones of the Omsk region. As a result of breeding work, there has been developed the variety ‘Tarskaya Yubileinaya’ (Lutescens 70/06-4), characterized by a complex of economically valuable traits. In 2019 the variety was sent to the State Variety Testing, and in 2023 it was included in the State List of Breeding Achievements of the Russian Federation. The variety is middle-early with the vegetation period of 86 days and highly productive with a mean productivity of 4.41 t/ha through the years of study and the maximum of 6.09 t/ha that exceeds the yields of the standard variety ‘Pamyati Azieva’ by 1.26 t/ha (НСР05 = 0.35 t/ha). There has been established that the variety ‘Tarskaya Yubileinaya’ has high potential productivity due to the optimal combination of the yield elements (‘number of grains per ear’, ‘1000-grain weight’, ‘number of productive stems’), and has high lodging and drought resistance. There have been established the parameters of the ecological adaptability of the new variety (linear regression coefficient bi = 1.39, stability indicator (σd 2 = 0.21). The variety has shown high yield at the SVU of the Omsk Region and the Krasnoyarsk Territory. The main components of the commercial value of the variety ‘Tarskaya Yubileinaya’ are high and stable productivity, resistance to leaf diseases and grain quality at the level of valuable wheat.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>яровая мягкая пшеница</kwd><kwd>сорт</kwd><kwd>урожайность</kwd><kwd>вегетационный период</kwd><kwd>качество</kwd><kwd>устойчивость</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>spring common wheat</kwd><kwd>variety</kwd><kwd>productivity</kwd><kwd>vegetation period</kwd><kwd>quality</kwd><kwd>stability</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Барковская Т. А., Гладышева О. В., Кокорева В. Г. Оценка адаптивности и потенциальной продуктивности яровой мягкой пшеницы в условиях Рязанской области // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2023. Т. 24, № 1. С. 58–65. DOI: 10.30766/2072-9081.2023.24.1.58-65</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Barkovskaya T. A., Gladysheva O. V., Kokoreva V. G. Otsenka adaptivnosti i potentsial'noi produktivnosti yarovoi myagkoi pshenitsy v usloviyakh Ryazanskoi oblasti [Estimation of adaptability and potential productivity of spring common wheat in the conditions of the Ryazan region] // Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka. 2023. T. 24, № 1. S. 58–65. DOI: 10.30766/2072-9081.2023.24.1.58-65</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Белан И. А., Россеева Л. П., Блохина Н. П., Григорьев Ю. П., Мухина Я. В., Трубачеева Н. В., Першина Л. А. Ресурсный потенциал сортов мягкой яровой пшеницы для условий Западной Сибири и Омской области (аналитический обзор) // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2021. Т. 22, № 4. С. 449–465. DOI: 10.30766/2072-9081.2021.22.4.449-465</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Belan I. A., Rosseeva L. P., Blokhina N. P., Grigor'ev Yu. P., Mukhina Ya. V., Trubacheeva N. V., Pershina L. A. Resursnyi potentsial sortov myagkoi yarovoi pshenitsy dlya uslovii Zapadnoi Sibiri i Omskoi oblasti (analiticheskii obzor) [Resource potential of spring common wheat varieties for the conditions of Western Siberia and the Omsk region (analytical review)] // Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka. 2021. T. 22, № 4. S. 449–465. DOI: 10.30766/2072-9081.2021.22.4.449-465</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Григорьев Ю. П., Белан И. А. Оценка перспективных форм яровой мягкой пшеницы для возделывания в подтаежной зоне Омской области // Аграрная Россия. 2014. № 8. С. 5–6.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Grigor'ev Yu. P., Belan I. A. Otsenka perspektivnykh form yarovoi myagkoi pshenitsy dlya vozdelyvaniya v podtaezhnoi zone Omskoi oblasti [Estimation of promising forms of spring common wheat for cultivation in the subtaiga area of the Omsk region] // Agrarnaya Rossiya. 2014. № 8. S. 5–6.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Григорьев Ю. П., Белан И. А., Колмаков Ю. В. Конкурсное сортоиспытание яровой мягкой пшеницы в подтаежной зоне Омской области // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2015. № 7. С. 119–121.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Grigor'ev Yu. P., Belan I. A., Kolmakov Yu.V. Konkursnoe sortoispytanie yarovoi myagkoi pshenitsy v podtaezhnoi zone Omskoi oblasti [Competitive Variety Testing of spring common wheat in the subtaiga area of the Omsk region] // Vestnik Kurskoi gosudarstvennoi sel'skokhozyaistvennoi akademii. 2015. № 7. S. 119–121.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Григорьев Ю. П., Белан И. А., Россеева Л. П., Пахотина И. В. Скороспелый сорт яровой мягкой пшеницы Тарская 12 для северных районов Омской области // Аграрная Россия. 2020. № 3. С. 3–7.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Grigor'ev Yu. P., Belan I. A., Rosseeva L. P., Pakhotina I. V. Skorospelyi sort yarovoi myagkoi pshenitsy Tarskaya 12 dlya severnykh raionov Omskoi oblasti [Early-maturing spring common wheat variety ‘Tarskaya 12’ for the northern regions of the Omsk region] // Agrarnaya Rossiya. 2020. № 3. S. 3–7.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Гончаров Н. П., Косолапов В. М. Селекция растений – основа продовольственной безопасности России // Вавиловский журнал генетики и селекции. 2021. Т. 25(4), С. 361–366. DOI: 10.18699/VJ21.039</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Goncharov N. P., Kosolapov V. M. Selektsiya rastenii – osnova prodovol'stvennoi bezopasnosti Rossii [Plant breeding is the basis of food security in Russia] // Vavilovskii zhurnal genetiki i selektsii. 2021. T. 25(4), S. 361–366. DOI: 10.18699/VJ21.039</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Демина, И. Ф. Урожайность и элементы ее структуры у сортов и линий мягкой яровой пшеницы // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2020. № 5(187). С. 5–10.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Demina, I. F. Urozhainost' i elementy ee struktury u sortov i linii myagkoi yarovoi pshenitsy [Productivity and its structure elements of spring common wheat varieties and lines] // Vestnik Altaiskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2020. № 5(187). S. 5–10.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Зыкин В. А., Белан И. А., Юсов В. С., Кираев Р. С., Чанышев И. О. Экологическая пластичность сельскохозяйственных растений: (методика и оценка). Уфа, 2011. 96 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Zykin V. A., Belan I. A., Yusov V. S., Kiraev R. S., Chanyshev I. O. Ekologicheskaya plastichnost' sel'skokhozyaistvennykh rastenii: (metodika i otsenka) [Ecological adaptability of agricultural plants: (methodology and estimation)]. Ufa, 2011. 96 s.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Иванова И. Ю., Волкова Л. В. Изменчивость хозяйственно ценных признаков яровой пшеницы и их вклад в стабилизацию урожайности // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2019. Т. 20, № 6. С. 567–574. DOI: 10.30766/2072-9081.2019.20.6.567-574</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ivanova I. Yu., Volkova L. V. Izmenchivost' khozyaistvenno tsennykh priznakov yarovoi pshenitsy i ikh vklad v stabilizatsiyu urozhainosti [Variability of economically valuable traits of spring wheat and their contribution to productivity stabilization] // Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka. 2019. T. 20, № 6. S. 567–574. DOI: 10.30766/2072-9081.2019.20.6.567-574</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Коваленко Е. Д., Коломиец Т. М., Киселева М. И., Жемчужина А. И., Смирнова Л. А., Щербик А. А. Методы оценки и отбора исходного материала при создании сортов пшеницы, устойчивых к бурой ржавчине. Методические рекомендации ВНИИФ. М., 2012. 93 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kovalenko E. D., Kolomiets T. M., Kiseleva M. I., Zhemchuzhina A. I., Smirnova L. A., Shcherbik A. A. Metody otsenki i otbora iskhodnogo materiala pri sozdanii sortov pshenitsy ustoichivykh k buroi rzhavchine [Methods for estimating and selecting initial material for developing leaf rust resistant wheat varieties]. Metodicheskie rekomendatsii VNIIF. M., 2012. 93 s.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Курдюкова Т. А., Черемисина С. П., Тимошкина Ю. С., Кожевникова Л. М. Рекомендации по возделыванию сортов сельскохозяйственных культур и результаты сортоиспытания в Омской области за 2022 год. Инспектура по Омской обл. Омский филиал ФГБУ «Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений». Омск, 2022. 71 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kurdyukova T. A., Cheremisina S. P., Timoshkina Yu. S., Kozhevnikova L. M. Rekomendatsii po vozdelyvaniyu sortov sel'skokhozyaistvennykh kul'tur i rezul'taty sortoispytaniya v Omskoi oblasti za 2022 god [Recommendations for the cultivation of crop varieties and the variety testing results in the Omsk region in 2022. Inspectorate in the Omsk region]. Inspektura po Omskoi obl. Omskii filial FGBU «Gosudarstvennaya komissiya RF po ispytaniyu i okhrane selektsionnykh dostizhenii». Omsk, 2022. 71 s.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Мухордова М. Е., Белан И. А., Россеева Л. П. Использование молекулярных маркеров в селекции пшеницы мягкой яровой в Омском аграрном научном центре // Достижения науки и техники АПК. 2022. Т. 36, № 6. С. 5–10. URL: https://www.elibrary.ru/ip_restricted.asp?rpage=https%3A%2F%2Fwww%2Eelibrary%2Eru%2Fitem%2Easp%3Fedn%3Dyqvbxh</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Mukhordova M. E., Belan I. A., Rosseeva L. P. Ispol'zovanie molekulyarnykh markerov v selektsii pshenitsy myagkoi yarovoi v Omskom agrarnom nauchnom tsentre [The use of molecular markers in spring common wheat breeding at the Omsk Agricultural Research Center] // Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2022. T. 36, № 6. S. 5–10. URL: https://www.elibrary.ru/ip_restricted.asp?rpage=https%3A%2F%2Fwww%2Eelibrary%2Eru%2Fitem%2Easp%3Fedn%3Dyqvbxh</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Росстат – Официальная статистика: посевные площади пшеницы 2022–2023 [Электронный ресурс]. URL: https://rosstat.gov.ru/search? (дата обращения: 29. 02. 2024).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Rosstat – Ofitsial'naya statistika: posevnye ploshchadi pshenitsy 2022–2023 [Rosstat – Official statistics: wheat sown area 2022–2023]. [Elektronnyi resurs]. URL: https://rosstat.gov.ru/search? (data obrashcheniya: 29. 02. 2024).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Schuster C., Huen J., Scherf K. A. Comprehensive study on gluten composition and baking quality of winter wheat // Cereal Chemistry. 2022. Vol. 100(1), DOI: 10.1002/cche.10606</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Schuster C., Huen J., Scherf K. A. Comprehensive study on gluten composition and baking quality of winter wheat // Cereal Chemistry. 2022. Vol. 100(1), DOI: 10.1002/cche.10606</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Helguera M., Abugalieva A., Bekes F., Battenfield S. Grain Quality in Breeding. In book: Wheat Quality For Improving Processing And Human Health. 2020. P. 273–307. DOI: 10.1007/978-3-030-34163-3_12</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Helguera M., Abugalieva A., Bekes F., Battenfield S. Grain Quality in Breeding. In book: Wheat Quality For Improving Processing And Human Health. 2020. P. 273–307. DOI: 10.1007/978-3-030-34163-3_12</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
