Доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заместитель директора по научной работе.
350921, Краснодар, пос. Белозерный,3
Doctor of Agricultural Sciences, professor, deputy director on study affairs.
350921, Krasnodar, v. of Belozerny, 3
В статье дан анализ отрасли рисоводства в России за последние семь лет и определены факторы, влияющие на ее перспективность в регионах.
Наиболее успешно развивается отрасль в Краснодарском крае, производящем более 80 % отечественного риса. В этом регионе наиболее благоприятны условия для дальнейшего развития отрасли: имеются площади рисовых систем, достаточные для расширения посевов до научно обоснованного насыщения севооборотов основной культурой (до 62,5 %); повышается культура земледелия; эффективно проводится сортосмена; созданы сорта с потенциалом урожайности 11-12 т/га, высокими технологическими, кулинарными и пищевыми качествами зерна и крупы. Дальнейшее повышение уровня минерального питания для более полной реализации урожайного потенциала сдерживается недостаточной устойчивостью сортов к пирикуляриозу. Для устранения этого недостатка в наиболее востребованные сорта вводятся эффективные гены устойчивости к болезни. Новая сортосмена должна обеспечить дальнейший рост урожайности. Наиболее важными факторами, сдерживающими расширение посевных площадей в регионе, являются дефицит оросительной воды и нестабильность рынка риса.
Проблема стоимости подачи воды на рисовые системы ограничивает расширение посевных площадей под рисом в Ростовской области. Но наиболее катастрофической является проблема орошения риса в Астраханской области и Республике Калмыкия.
Слабое материально-техническое и финансовое обеспечение рисоводства характерно как для Астраханской области, так и для республик Адыгея, Дагестан, Калмыкия, Чечня, Приморского края и Еврейской автономной области. Учитывая существующее положение в рисоводстве разных регионов России, селекционные учреждения должны создавать сорта, адаптированные под технологии возделывания культуры с разным уровнем затратности и техногенной интенсификации – от малозатратных до высоких, прецизионных и биологического земледелия, а также повышать профессиональный уровень кадров рисоводческой отрасли.
The article represents the analysis of rice-growing branch in Russia during last seven years and determines the factors, which effect on its perspectives in the regions. The branch which produces more than 80% of domestic rice is being successfully developed in Krasnodarsky Krai. The region possesses the most favorable conditions for a further development of the branch. It has the areas of rice systems which are sufficient to extend the crop to 62,5% of a bulk of crop rotation. The region improves agriculture carrying out efficient variety changes. It developed the varieties with the productivity of 11-12 t/ha, with high technological, culinary and nutritional quality of grain and groats. The further improvement of mineral nutrition to increase productivity is restrained by an insufficient resistance to a blast disease (Pyricularia oryzae Br. & Cav). To eliminate this drawback we introduce tolerant to the disease genes into the most productive varieties. A change on new varieties ought to give a further productivity increase. The most significant factors which restrain the extension of sowing areas in the region are the deficit of irrigation and instability of a rice market. The problem of water supply of rice systems limits the extension of sowing areas in Rostov region. But the most catastrophic situation with rice irrigation is considered to be in Astrakhan region and Republic of Kalmykia. A weak financial and machinery supply is characteristic for rice-growing in Astrakhan region, Republic of Kalmykia, Adygeya, Chechnya, Primorsky Krai and the Jewish Autonomous Region. Taking into consideration the state of rice-growing in different regions of Russia, selection centers should develop the varieties adapted to cultivation technologies with various expenditures and technological intensification (from low-cost to high precision ones), and also improve the professional skills of the staff in a rice-growing branch.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.