О.Ф. Хамова, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник сектора микробиологии
644012, г. Омск, пр-т Академика Королёва, д. 26
O.F. Khamova, Candidate of Biological Sciences, leading researcher of the microbiology sector
644012, Omsk, Akademik Korolev Av., 26
П.В. Поползухин, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории первичного семеноводства
644012, г. Омск, пр-т Академика Королёва, д. 26
P.V. Popolzukhin, Candidate of Agricultural Sciences, leading researcher of the laboratory for primary seed production
644012, Omsk, Akademik Korolev Av., 26
О.С. Дмитренко, научный сотрудник лаборатории семеноводства
644012, г. Омск, пр-т Академика Королёва, д. 26
О.S. Dmitrenko, researcher of the laboratory for primary seed production
644012, Omsk, Akademik Korolev Av., 26
Исследования страховых семенных фондов яровой мягкой пшеницы проводили в отделе семеноводства СибНИИСХ (ФГБНУ «Омский АНЦ»). Цель работы – охарактеризовать развитие эпифитной микрофлоры на семенах яровой мягкой пшеницы и изменение их всхожести при длительном хранении с различной влажностью. Выяснено, что всхожесть семян на 88% зависела от влажности при закладке на хранение и численности грибов на их поверхности. При увеличении исходной влажности семян до 17% численность микроорганизмов на них существенно увеличивалась, а всхожесть снижалась через три года хранения в полиэтиленовой таре до 0–1,9% через 28 месяцев (2,3 года). Установлена множественная корреляционная взаимозависимость между всхожестью зерна (х), влажностью (у) и количеством грибов на его поверхности (z), значимая на 5%-м уровне rxyz = 0,94. Семена с повышенной влажностью, а также щуплые, невыполненные лучше хранились в аэробных условиях – льняных мешках в складе с деревянным покрытием пола. В полиэтиленовой таре спелое сухое зерно (с влажностью от 6 до 14%) сохранялось в течение длительного времени независимо от типа покрытия в складе, деревянного или цементного. При уборке семян во влажную прохладную погоду и подсушивании их до стандартной влажности 14% семена лучше затаривать в полиэтиленовые мешки, тип покрытия пола в складе не имеет значения. При более высокой влажности – 17% – семена для сохранения всхожести лучше хранить в льняных мешках в складе с деревянным покрытием пола.
The study of accumulated seed funds of spring bread wheat was carried out at the seed production department of the SibRIA (FSBSI “Omsk ARC”). The purpose of the current work was to characterize the development of epiphytic microflora on seeds of spring bread wheat and the change in their germination capacity during a long-term storage with different humidity. There was found out that the seed germination on 88% depended on the moisture content during storage and a number of fungi on their surface. On increasing the initial moisture content of seeds to 17%, the number of microorganisms on them increased significantly, and germination decreased after three years of storage in plastic containers to 0–1.9% in 28 months (2.3 years). There has been established multiple correlation between grain germination (x), moisture content (y) and a number of fungi on its surface (z), significant at the 5% level rxyz = 0.94. Seeds with high humidity, as well as feeble, shrivelled seeds were better stored under aerobic conditions, linen bags in a warehouse with a wooden floor. In polyethylene bags, ripe dry grain (with a moisture content of 6–14%) was stored for a long time, regardless of the floor type in the warehouse, wood or cement. When harvesting seeds in damp cool weather and drying them to a standard moisture content of 14%, it is better to pack the seeds in plastic bags, the type of floor in the warehouse does not matter. At a higher humidity of 17%, it is better to store the seeds in linen bags in a warehouse with a wooden floor to maintain germination.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.