zhrosЗерновое хозяйство РоссииGrain Economy of Russia2079-87252079-8733Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Аграрный научный центр "Донской»10.31367/2079-8725-2021-74-2-22-26zhros-1205Research ArticleСЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙPLANT BREEDING AND SEED PRODUCTION OF AGRICULTURAL CROPSОценка новых самоопыленных линий и гибридов восковидной кукурузы (Zea mays l. Ceratina)The estimation of the new self-pollinated waxy maize lines and hybrids (Zea mays l. Ceratina)https://orcid.org/0000-0002-0319-4600ИгнатьевА. С.IgnatievA. S.

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства кукурузы

347740, Ростовская обл., г. Зерноград, Научный городок, 3

Candidate of Agricultural Sciences, senior researcher of the laboratory for maize breeding and seed production

347740, Rostov region, Zernograd, Nauchny Gorodok, 3

ignatev1983@rambler.ruФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской»РоссияAgricultural Research Center “Donskoy”Russian Federation202101052021122226Copyright © Игнатьев А.С., 20212021Игнатьев А.С.Ignatiev A.S.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.zhros.online/jour/article/view/1205

Подвид восковидной кукурузы слабо изучен, несмотря на то, что его зерно является ценным сырьем для крахмалопаточной промышленности. Цель работы – изучить новые гибриды и самоопыленные линии восковидной кукурузы по комплексу хозяйственно-ценных признаков и выделить перспективные из них для дальнейшей селекции. Исследования проведены в «Аграрном научном центре «Донской» в 2019–2020 гг. Объектом исследований служили 40 самоопыленных линий восковидной кукурузы и 30 гибридов, созданных на их основе. Они были изучены по комплексу хозяйственно-ценных признаков. Выделены самоопыленные линии (24/82, 26/18, 26/51, 24/15) с высокой урожайностью зерна 0,91–2,23 т/га, низкой и средней уборочной влажностью зерна (14,0–14,7%), высокой устойчивостью к полеганию (0–4,6% полегших растений), слабым поражением пузырчатой головней на естественном фоне (0–5,0% пораженных растений). Выделены линии (24/15, 26/18), отличающиеся высоким содержанием крахмала в спелом зерне (69,2 и 69,8%). Созданы новые гибриды восковидной кукурузы (91×93, 103×105), значительно превышающие стандартный гибрид Зерноградский 282 МВ как по урожайности зерна (на 0,41–0,80 т/га), так и по сбору амилопектинового крахмала (на 0,20–0,54 т/га). Новые гибриды отличались низкой уборочной влажностью зерна (13,3–13,9%), устойчивостью к полеганию и поражению пузырчатой головней на естественном фоне. Выделены новые гибриды кукурузы (91×94, 91×93, 91×95) с высоким содержанием крахмала (68,5–68,9%), средним содержанием жира (4,4–4,6%) и белка (12,1–12,2%) в спелом зерне.

Though waxy maize is a valuable raw material for the starch industry, its subspecies are still poorly studied. The purpose of the current work was to study the new self-pollinated hybrids and lines of waxy maize according to a complex of economically valuable traits and to identify promising ones for further breeding. The study was carried out at the FSBSI “Agricultural Research Center “Donskoy” in 2019–2020. The objects of research were 40 self-pollinated waxy maize lines and 30 hybrids developed in the Center. They were studied according to a set of economically valuable traits. There have been identified the self-pollinated lines (24/82, 26/18, 26/51, 24/15) with a high kernel productivity of 0.91–2.23 t/ha, low and medium harvest moisture content of kernel (14.0–14.7%), high resistance to lodging (0–4.6% of lodged plants), weak infestation with smut on a natural background (0–5.0% of damaged plants). There have been identified the lines (24/15, 26/18), characterized by a high starch content in matured kernel (69.2% and 69.8%). There have been developed the new waxy maize hybrids (91×93, 103×105), which significantly exceeded the standard hybrid ‘Zernogradsky 282 MB’ both in kernel productivity (on 0.41–0.80 t/ha) and in the yield of amylopectin starch (on 0, 20–0.54 t/ha). The new hybrids were characterized with low harvest moisture content of kernels (13.3–13.9%), resistance to lodging and smut on a natural background. There have been identified the new maize hybrids (91 × 94, 91×93, 91×95) with a high starch content (68.5–68.9%), an average oil content (4.4–4.6%) and protein percentage (12.1–12.2%) in matured kernel.

урожайностьвосковидная кукуруза (Zea mays l. ceratina)самоопыленные линиигибридысодержание крахмалаамилопектиновый крахмалproductivitywaxy maize(Zea mays l. Ceratina)self-pollinated lineshybridsstarch contentamylopectin starchReferencesАлабушев А. В., Попов А. С., Овсянникова Г. В., Сухарев А. A. Влияние сроков посева по раз- личным предшественникам на урожайность и качество зерна мягкой озимой пшеницы сорта Краса Дона в южной зоне Ростовской области // Зерновое хозяйство России. 2020. № 1(67). С. 4–10.Alabushev A. V., Popov A. S., Ovsyannikova G. V., Suharev A. A. Vliyanie srokov poseva po razlichnym predshestvennikam na urozhajnost' i kachestvo zerna myagkoj ozimoj pshenicy sorta Krasa Dona v yuzhnoj zone Rostovskoj oblasti [The effect of sowing dates for various forecrops on the productivity and grain quality of the winter bread wheat variety ‘Krasa Dona’ in the southern part of the Rostov region] // Zernovoe hozyajstvo Rossii. 2020. № 1(67). S. 4–10.Аппаев С. П., Кагермазов А. М., Хачидогов А. В., Гоникова М. Р., Хатефов Э. Б. Оценка новых гибридов восковидной кукурузы по хозяйственно ценным признакам // Известия КБНЦ РАН № 6(98) 2020. С. 113–120.Appaev S. P., Kagermazov A. M., Hachidogov A. V., Gonikova M. R., Hatefov E. B. Ocenka novyh gibridov voskovidnoj kukuruzy po hozyajstvenno cennym priznakam [Estimation of the new waxy maize hybrids according to economically valuable traits] // Izvestiya KBNC RAN № 6(98). 2020. S. 113–120.Игнатьев А. С. Характеристика новых самоопыленных линий восковидной кукурузы // Зерновое хозяйство России. 2020. № 5(60). С. 59–62.Ignat'ev A. S. Harakteristika novyh samoopylennyh linij voskovidnoj kukuruzy [Characteristics of the new self-pollinated waxy maize lines] // Zernovoe hozyajstvo Rossii. 2020. № 5(60). S. 59–62.Карабут Т. Трудности передела. Что мешает развитию глубокой переработки зерна // «Агроинвестор» [Электронный ресурс] Режим доступа: https://www.agroinvestor.ru/analytics/article/32529-trudnosti-peredela/.Karabut T. Trudnosti peredela. CHto meshaet razvitiyu glubokoj pererabotki zerna [Difficulties of redistribution. What hinders the development of deep grain processing] // «Agroinvestor» [Elektronnyj resurs] Rezhim dostupa: https://www.agroinvestor.ru/analytics/article/32529-trudnosti-peredela/.Кривошеев Г. Я., Игнатьев А. С. Анализ количественных признаков у самоопыленных линий восковидной кукурузы (Zea mays l. Ceratina) // Зерновое хозяйство России. 2018. № 6(71). С. 59–62.Krivosheev G. Ya., Ignat'ev A. S. Analiz kolichestvennyh priznakov u samoopylennyh linij voskovidnoj kukuruzy (Zea mays l. Ceratina) [Analysis of quantitative traits of the self-pollinated waxy maize lines (Zea mays l. Ceratina)] // Zernovoe hozyajstvo Rossii. 2018. № 6(71). S. 59–62.Хатефов Э. Б., Матвеева Г. В., Хачидогов А. В., Кагермазов А. М., Казмахов, А. В. Ресурсный потенциал коллекции кукурузы ВИР как источник амилопектинового крахмала // АПК России. Том 25. № 2. С. 244–248.Hatefov E. B., Matveeva G. V., Hachidogov A. V., Kagermazov A. M., Kazmahov, A. V. Resursnyj potencial kollekcii kukuruzy VIR kak istochnik amilopektinovogo krahmala [Resource potential of the IPI maize collection as a source of amylopectin starch] // APK Rossii. Tom 25. № 2. S. 244–248.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.