zhrosЗерновое хозяйство РоссииGrain Economy of Russia2079-87252079-8733Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Аграрный научный центр "Донской»10.31367/2079-8725-2021-73-1-73-77zhros-1133Research ArticleОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВОGENERAL AGRICULTURE AND PLANT BREEDINGПовышение качества зерна яровой пшеницы при применении водорастворимого удобрения «Акварин 5»Improving of spring wheat grain quality when using the water-soluble fertilizer “Akvarin 5”https://orcid.org/0000-0001-5559-3817БахваловаС. А.BakhvalovaS. А.

младший научный сотрудник отдела инновационных разработок в растениеводстве

156543, г. Кострома, с. Минское, ул. Куколевского, 18

junior researcher of the department of innovative technologies in plant-breeding 

156543, Kostroma, v. of Minskoe, Kukolevsky Str., 18

kniish.dir@mail.ruПискуноваХ. А.PiskunovaKh. A.

кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела инновационных разработок в растениеводстве

156543, г. Кострома, с. Минское, ул. Куколевского, 18

Candidate of Agricultural Sciences, leading researcher of the department of innovative technologies in plant-breeding

156543, Kostroma, v. of Minskoe, Kukolevsky Str., 18

kniish.dir@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-9201-552XФедороваА. В.FedorovaА. V.

старший научный сотрудник отдела инновационных разработок в растениеводстве 

156543, г. Кострома, с. Минское, ул. Куколевского, 18

senior researcher of the department of innovative technologies in plant-breeding

156543, Kostroma, v. of Minskoe, Kukolevsky Str., 18

kniish.dir@mail.ruКостромской НИИСХ – филиал ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А. Г. Лорха»РоссияKostroma RIA, a branch of the Federal Research Center of Potato named after A.G. LorkhRussian Federation202126022021117377Copyright © Бахвалова С.А., Пискунова Х.А., Федорова А.В., 20212021Бахвалова С.А., Пискунова Х.А., Федорова А.В.Bakhvalova S.А., Piskunova K.A., Fedorova А.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.zhros.online/jour/article/view/1133

Исследования по изучению влияния хелатного комплекса «Акварин 5» на урожайность и качество зерна проводили в 2017–2019 гг. на дерново-подзолистой почве на яровой пшенице сортов Дарья (стандарт), Сударыня, Ладья, Каменка. Целью исследований являлось определение эффективности выпускаемого местной промышленностью области водорастворимого минерального удобрения с комплексом микроэлементов «Акварин 5» на урожайность и качество зерна различных сортов яровой пшеницы. Наиболее высокая урожайность зерна получена при внесении минеральных удобрений в сочетании с подкормкой растений «Акварин 5» в дозе 3 кг/га. Увеличение урожайности в сравнении с контролем составило 0,53–0,64 т/га при НСР0,5 0,19–0,24 т/га. Подкормка яровой пшеницы водорастворимым удобрением в чистом виде повышала содержание белка в зерне в сравнении с контрольным вариантом на 0,27–0,94%, а при внесении «Акварин 5» по N26P38K38 фону этот показатель возрос до 9,69–11,09%. При обработке посевов «Акварин 5» в чистом виде в дозе 1,5 и 3,0 кг/га содержание клейковины в зерне на всех сортах увеличилось до 18,71–20,30% (на контроле – 17,71–18,91%). Обработка вегетирующих растений препаратом «Акварин 5» по фону минеральных удобрений обеспечила получение зерна пшеницы с клейковиной 19,89–21,26%. При обработке посевов яровой пшеницы водорастворимым комплексом «Акварин 5» снижается себестоимость зерна на 14,4–17,5%, увеличивается рентабельность на 17,7–22,6 п.п., чем в контроле.

The study of the effect of the chelate complex “Akvarin 5” on grain productivity and quality was conducted on sodpodzolic soil in 2017-2019. The objects of the study were the spring wheat varieties ‘Daria’ (a standard), ‘Sudarynya’, ‘Ladya’, ‘Kamenka’. The purpose of the study was to determine the efficiency of the water-soluble mineral fertilizer with a complex of microelements “Akvarin 5”, produced by the local industry, on grain productivity and quality of various spring wheat varieties. The highest grain productivity was obtained with the use of mineral fertilizers in combination with additional fertilizing of 3 kg/ha of “Akvarin 5”. The productivity increase was 0.53–0.64 t/ha with 0.19–0.24 t/ha of НСР0.5 in comparison with the control. Spring wheat additional fertilizing with water-soluble fertilizer in its pure form increased protein in grain on 0.27–0.94% in comparison with the control, and when fertilizing “Akvarin 5” according to the N26P38K38 background, this indicator increased to 9.69–11.09%. When treating sowings with 1.5 and 3.0 kg/ha of “Akvarin 5” in its pure form, gluten content in grain increased to 18.71–20.30% in all varieties (in the control it was 17.71–18.91%). Treating of growing plants with “Akvarin 5” against the background of mineral fertilizers promoted the varieties to form grain with 19.89–21.26% of gluten. When treating spring wheat sowings with the water-soluble complex “Akvarin 5”, the cost of grain reduced by 14.4–17.5%, profitability raised on 17.7–22.6 in comparison with the control.

яровая пшеницаводорастворимые удобренияурожайностькачество зернаspring wheatwater-soluble fertilizersproductivitygrain qualityReferencesГлуховцев В. В., Санина Н. В. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество зерна яровой пшеницы // Успехи современной науки и образования. 2015. № 4. С. 13–15.Gluhovcev V. V., Sanina N. V. Vliyanie mineral'nyh udobrenij na urozhajnost' i kachestvo zerna yarovoj pshenicy [The effect of mineral fertilizers on productivity and grain quality of spring wheat] // Uspekhi sovremennoj nauki i obrazovaniya. 2015. № 4. S. 13–15.Кондратенко Е. П., Егушова Е. А., Косолапова А. А., Сергеева И. А. Накопление белка и клейковины в зерне раннеспелых и среднеспелых сортов яровой пшеницы на серых лесных почвах // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2016. № 3(137). С. 17–22.Kondratenko E. P., Egushova E. A., Kosolapova A. A., Sergeeva I. A. Nakoplenie belka i klejkoviny v zerne rannespelyh i srednespelyh sortov yarovoj pshenicy na seryh lesnyh pochvah [Accumulation of protein and gluten in grain of the early-ripening spring wheat varieties grown in the grey forestry soil] // Vestnik Altajskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2016. № 3(137). S. 17–22.Лобода Б. П., Давыдова Н. В. Продуктивность и качество зерна новых сортов яровой пшеницы немчиновской селекции // Зерновое хозяйство России. 2015. № 2(38). С. 15–22.Loboda B. P., Davydova N. V. Produktivnost' i kachestvo zerna novyh sortov yarovoj pshenicy nemchinovskoj selekcii [Productivity and grain quality of the new spring wheat varieties developed in the Nemchinovka] // Zernovoe hozyajstvo Rossii. 2015. № 2(38). S. 15–22.Ненайденко Г. Н. Удобрение и повышение качества зерна пшеницы в Верхневолжье // Владимирский земледелец. 2018. № 2(84). С. 20–27.Nenajdenko G. N. Udobrenie i povyshenie kachestva zerna pshenicy v Verhnevolzh'e [Fertilizing and improving quality of wheat grain in the VerkhneVolzhie] // Vladimirskij zemledelec. 2018. № 2(84). S. 20–27.Пискунова Х. А., Федорова А. В. Применение «Акварин 5» на посевах яровой пшеницы // Владимирский земледелец. 2018. № 3(85). С. 19–23.Piskunova H. A., Fedorova A. V. Primenenie «Akvarin 5» na posevah yarovoj pshenicy [Application of “Akvarin 5” in spring wheat] // Vladimirskij zemledelec. 2018. № 3(85). S. 19–23.Пискунова Х. А., Федорова А. В. Эффективность влияния подкормки «Акварин 5» на урожайность зерна яровой пшеницы и его качество // Вестник АПК Верхневолжья. 2019. № 2(46). С. 3–6.Piskunova H. A., Fedorova A. V. Effektivnost' vliyaniya podkormki «Akvarin 5» na urozhajnost' zerna yarovoj pshenicy i ego kachestvo [The efficiency of the effect of “Akvarin 5” on spring wheat grain productivity and quality] // Vestnik APK Verhnevolzh'ya. 2019. № 2(46). S. 3–6.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.